淡水朝日夫婦打從開業以來,一直是FBIG上打卡的名店之一,與朋友相約來此冰吃看淡水夕陽美景,實在是滿足。由於它每逢假日必大排長龍,我只好找時間分次來訪,終於湊足5種口味的心得,包含2018年季節限定的草莓及幾款常態性冰品。文末附上22家淡水正餐、甜點及咖啡館延伸閱讀

朝日夫婦   

從淡水站沿著老街走,約20分鐘左右,還沒到紅毛城的位置,會看到一排兩層樓面河景的房子。之前我到訪過的好吃雞蛋仔HH冰室就在前方,朝日夫婦就位於我之前常去的安克黑咖啡樓下,兩家的經營者互有關聯。

朝日夫婦   

店內約有8個座位,戶外區有5張椅子,空間不算太大,然而每人低消一碗冰,限時60分鐘,翻桌率還算高。

朝日夫婦   

朝日夫婦  

朝日夫婦  

 

走進朝日夫婦能感受到老闆及店員們有朝氣地打招呼,後來發現即使再忙碌,他們還是很親切待客,難怪大家能為了品嚐一碗冰,甘願排隊等候。不過店家的粉絲團有透露或許在不久的將來會開放抽等候券,真讓人期待。

朝日夫婦  

朝日夫婦  

朝日夫婦   

附上菜單給大家參考,來訪的季節剛好是草莓季尾聲,老闆透露至少到清明連假結束都還點得到草莓冰品,跟我一樣愛吃草莓的話,當然要冬季草莓草莓提拉米蘇各點一份。另一款淡水夕日內含芒果只有夏天才供應,只好之後再來吃。  

朝日夫婦  

點完餐之後會先付錢,店員使用的結帳軟體看起來相當科技。

朝日夫婦   

接著來欣賞老闆表演刨冰秀,看他小心翼翼地對待每一碗冰品,彷彿寶貝般得呵護備至,只差沒按摩了,底下附上影片輔助文字無法展現的生動性。

 

朝日夫婦   

朝日夫婦  

 

以下為幾次來訪的實際拍攝品嚐心得。

朝日夫婦   

等待冰品上桌之前先來喝杯麥茶吧!因為之後邊吃會邊忙碌著拍照跟壓冰,不然就很容易發生山崩的畫面。

朝日夫婦   

朝日夫婦  

冬季草莓 180元 (季節限定)

闊氣地將新鮮草莓打成果醬,在碗內層層堆疊草莓果醬、新鮮草莓、冰沙跟煉乳。清冰加上甜而不膩的草莓醬和煉乳,吃起來很是清爽。

朝日夫婦   

朝日夫婦  

特別是裡頭藏有幾顆白玉,外硬內軟Q,建議要吃快一點,不然很快就會化成水。

朝日夫婦   

朝日夫婦  

 

草莓提拉米蘇 220 (季節限定)

這碗跟冬季草莓使用差不多的食材,差別在上頭放有兩大坨略微扎實的馬斯卡彭,最後撒上可可粉,再加以薄荷點綴。

朝日夫婦   

朝日夫婦  

濃郁的馬斯卡彭奶油風味搭配酸酸甜甜的草莓醬、偏甜的煉乳以及新鮮草莓果粒,整體層次更豐富,當然熱量也更高。

朝日夫婦   

朝日夫婦   

ESPUMA 宇治金時 180

男生應該很怕點這碗戴綠帽的ESPUMA 宇治金時,畢竟喜歡抹茶的人以女生居多,加上戴綠帽有其他的意思。直接挖一口冰沙往嘴裡送,能品嚐到使用日本森半濃厚抹茶的苦甜滋味,裡頭藏有紅豆餡跟白玉。

淡水刨冰   

淡水刨冰  

我喜歡這種單純的味道。如果覺得不夠甜的話,可以將一旁的特製煉乳緩緩倒入,增加甜度與香氣。

淡水刨冰   

淡水刨冰  

淡水刨冰  

 

火龍果鳳梨牛奶 150

這碗火龍果鳳梨牛奶吃起來酸中帶甜,滿是水果天然的風味。裡頭放有手工熬製的火龍果鳳梨醬、特製煉乳、新鮮火龍果及白玉。

淡水刨冰   

淡水刨冰  

不管從視覺或味覺來看,都相當討喜,吃起來清爽無負擔。

淡水刨冰   

沖繩黑密黃豆粉 140

如果說要點最具有沖繩風情的冰品,絕對要試試看這碗沖繩黑密黃豆粉。使用濃郁的黃豆粉搭配黑糖蜜,白玉跟特製煉乳,讓人彷彿置身在扶桑花的沖繩海域,那湛藍的海岸、純淨無雜質的沙攤,實在讓人懷念。我一邊吃一邊想著,如果把白玉換成蕨餅是不是更貼近日本味?

淡水刨冰   

淡水刨冰  

下圖為別人的奇異果冰,看起來也蠻清爽。

朝日夫婦  

整體來說,每逢假日就大排長龍的朝日夫婦,果然值得等待並且紅得可以理解。如果你也想念那片黏人的沖繩土地,不妨與朋友或情人在絕美的淡水河畔,品嚐視覺味覺雙享受的日式挫冰,聽著日本歌謠,讓身心靈都放空。文末附上22家淡水正餐、甜點及咖啡館延伸閱讀。最後,感謝陪我吃冰的朋友們,有本錢選熱量高的妹子以及本身就是厲害的甜點師的手模。

朝日夫婦    

 

<淡水美食延伸閱讀>

甜點及咖啡館

小巷咖啡P Café。淡水老街上的別有洞天咖啡館

小巷咖啡想咖啡。溫馨小店,推薦提拉米蘇及磅蛋糕

小巷咖啡曼慢咖啡。親子友善的咖啡廳,推薦檸檬磅蛋糕及黑糖拿鐵

小巷咖啡Origin Cafe。型男老闆開的平價卻很順口的街邊咖啡館

小巷咖啡海邊卡夫卡。小巧溫馨的咖啡館

雞蛋仔HH冰室。淡水河景配濃厚香港味的雞蛋仔及港式奶茶

景觀咖啡安克黑咖啡。淡水河絕佳美景,推薦提拉米蘇及鬆餅

景觀咖啡媽媽嘴。咖啡鹹食都不錯,吃完順便參觀一滴水博物館

手工甜點嗜甜。淡江大學旁的高CP值甜點,推薦檸檬塔及起司蛋糕

手工甜點閑恬。紅樹林站旁的手工鹹甜點,推薦提拉米蘇、檸檬塔及鹹派

手工飲料珍煮丹VS李圓圓。淡水兩家黑糖珍珠鮮奶茶名店評比

 

正餐及伴手禮

古早味文化阿給。一直漲價卻一直會去吃的阿給及魚丸湯組合超正點

古早味黑殿飯店。捷運站旁、推薦排骨飯、大滷湯及小菜

麻辣鍋磚腳麻辣鍋。淡大旁的真材實料麻辣火鍋

小火鍋丰明殿。淡大旁的肉很多個人小火鍋

薑母鴨帝王食補。冬天才有開的超補薑母鴨火鍋

早午餐海維克。新市鎮的精緻西式早午餐

早午餐麥町吐司工房。竹圍站的豬肉排蛋吐司及鮮奶茶

英式料理英國奶奶。炸魚薯條等正統英式料理搬到淡水來

日式豬排勝博殿。怎麼吃也不膩的日式炸豬排飯

伴手禮緣古早味蛋糕。紅到韓國的鬆軟現烤起司蛋糕

 

<店家資訊>

店名:朝日夫婦

地址:新北市淡水區中正路233-31

電話:0903-290-575

營業時間:12:00 ~ 20:00 (不定休,詳見FB公告)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/asahihuuhu/

 

文章標籤
創作者介紹

莉芙小姐愛旅遊

莉芙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 奈奈
  • 好美的冰品喔~
    推推~