日本各地區的拉麵口味獨特且獨樹一格,這家來自九州的暖暮拉麵,被評選為九州拉麵總選舉第一名,加上它位於沖繩的幾家分店,更是因為台灣人喜歡到沖繩玩,更是聲名大噪。所以幾乎大家首次到沖繩玩,都會安排來暖暮拉麵朝聖,我們自然也不例外。文末附完整店家資訊、Map Code與沖繩住宿、機場免稅伴手禮延伸閱讀。

暖暮拉麵   

暖暮拉麵在沖繩一共有六間分店,我們選了離那霸機場最近的那霸小祿店。租好車子之後,直接開過來,停在小祿店旁邊的停車場,別忘記離開拉麵店的時候,把停車券給店員,消費可折抵30分鐘停車。>>搜尋沖繩1244家旅館空房及房價

暖暮拉麵   

 

由於是下午三點入場,避開用餐時間,所以店內沒有太多客人。店內只有吧台的座位,大約10個座位左右,剛好能欣賞店員表演出餐。

暖暮拉麵   

先參考牆上的圖文菜單,接著在販賣機買好票。

暖暮拉麵   

暖暮拉麵  

入座後,店員會提供一張多國語言的口味調整指南,只要對照著圈選自己喜歡的麵條粗細、硬度、口味濃淡、是否加蔥花及要不要加辣,在小張的收據上畫好,店員就會依據個人喜好來準備。

暖暮拉麵   

暖暮拉麵  

 

桌上放有各式調味料及醬菜可以自由添加,我喜歡夾點醬菜來配。

暖暮拉麵   

暖暮拉麵  

大約等候5分鐘,兩碗拉麵即送到我們面前。

 

暖暮特製豚骨拉麵 ラーメン ¥700

濃郁卻又不會過鹹的豚骨湯頭搭配偏硬的細麵,喝下暖呼呼的熱湯跟滑順的麵條,實在大呼過癮。一旁的蔥花增添了湯頭的香氣,帶有咬勁的兩片叉燒肉,瞬間就被我吃光。建議肉食族可以加點叉燒肉。

暖暮拉麵   

暖暮拉麵  

暖暮芝麻豚骨拉麵 ネギごまラーメン ¥750

在濃厚的豚骨湯頭增加了大量的白芝麻,那氣味更是香濃。蔥花也是大把大把的放,儘管豚骨風味有一點被芝麻跟蔥花搶味,不過對於喜愛豐富層次的饕客來說,應該會喜歡這樣的口味。

暖暮拉麵   

 

整體來說,暖暮拉麵的湯頭算是蠻合台灣人的胃口,湯頭濃厚卻保有清淡的口感,鹹度適中而且可以把湯全部喝光。有機會到訪九州或是沖繩,不妨來試試看這間在九州拉麵總選舉第一名的暖暮拉麵,避開用餐時間就不用排隊。

暖暮拉麵   

暖暮拉麵   

暖暮拉麵那霸小祿店距離電車小祿站不會太遠,旁邊有停車場,記得離場前把停車票券拿給店員,票券上就多了一行30分鐘無料的字樣唷!文末附沖繩住宿及機場免稅伴手禮延伸閱讀。>>搜尋沖繩1244家旅館空房及房價

暖暮拉麵  

暖暮拉麵  

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<店家資訊>

名稱:暖暮拉麵 那霸小祿店

地址:沖縄県那覇市金城5-11-7

電話:+81 98-996-4056

Map Code: 33 065 810*27

官網:http://danbo.jp/

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  • 奈奈
  • 看到拉麵我就受不了的也想吃一碗阿!!

    推1
  • 我也是~~

    莉芙 於 2018/04/25 14:29 回覆