[美食] 台北絕美夢幻 JC CAT 雲朵鳥籠下午茶．南港六福萬怡大廳酒吧 The Lounge (南港站)

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這家IG熱門打卡美食，堪稱為網美最愛療癒系下午茶，那就是位於南港六福萬怡酒店 The Lounge 的 JC CAT 雲朵下午茶。這裡不僅是新夢幻打卡秘境，更能以實惠的價格一次品嘗造型飲品跟精緻法式鹹甜點。完整店家地址、交通資訊跟訂位方式詳見文末。

 

從捷運南港站走到四鐵共構的商場南港City Link B棟，會看到台北六福萬怡酒店 Courtyard Taipei 一樓大廳。

 

 

搭乘電梯到七樓的位置，先是被門口的裝置藝術給吸引。

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接著往前走就是這次下午茶用餐的場地，即大廳酒吧 The Lounge 。

 

 

正式進入文章之前，先來看一段影片吧！

 

大片落地窗採光的座位是最多人首選的位置，不過面對滿滿酒櫃的吧台，反而是IG網美喜歡的座位。 

 

 

大家有注意到桌上跟牆面都有不少雲朵造型的佈景嗎？原來這次大廳酒吧The Lounge不定期的下午茶主題風格，這一季以「雲朵」打造讓人能慵懶放鬆地感受悠閒的午茶時光。

 

 

JC CAT雲朵下午茶的主題會隨著季節跟節慶調整，最近則是以雲朵為主題，搭配台北六福萬怡酒店經典的鳥籠下午茶，給人夢幻極致的享受。

 

下午茶費用以雙人計價999元，即可品嚐西班牙 Tapas 跟法式甜點共12款點心，每種口味皆有兩份，共24道，另加一成服務費。

 

首先來介紹三款雲朵特調飲品。提醒一下，雙人下午茶的飲品為三選二。

 

愛跳芭蕾的JC CAT 300元

在粉紅色草莓歐蕾高腳杯中撲滿粉紅色的棉花糖，裡頭還藏有一隻可愛的翻糖喵咪，旁邊灑落無數顆跳跳糖，以舌尖稍微抿一口，跳跳糖與棉花糖在嘴中化開的悸動感，就好像初戀般的心動怦然。

 

 

接著將一旁的義式濃縮咖啡緩緩注入高腳杯裡頭，耳邊會立即響起嗶啵的聲響，伴隨著咖啡與棉花糖交織的香氣，實在讓人著迷不已。

 

 

 

雲朵咖啡 300元

這份同樣美得跟藝術品一般的雲朵特調飲品，把蓬鬆的棉花糖漂浮在黑咖啡上，仔細一瞧，裡頭也躲了一隻貓咪，彷彿活靈活現地在跳躍著。

 

微酸微苦的黑咖啡，入口帶點回甘。順勢讓翻糖貓咪墜入咖啡裡頭，甜滋滋的翻糖讓整杯咖啡多了幾分香甜。

 

熱帶香草菊蜜茶 300元

杯子四周浮靠著大片白色棉花糖雲朵，上頭當然少不了慵懶的翻糖貓咪。

 

將熱茶緩緩注入杯中，瞬間融化的棉花跟墜入杯中的貓咪，跟淡雅清香的菊花茶撞擊出香甜的滋味。

 

 

雲朵下午茶 999元 (雙人)

由經典的鳥籠下午茶承載著西班牙Tapas跟法式甜點共12款鹹甜點心，每一種口味都有兩份，造型出眾而且兼具童趣。

 

這份雲朵下午茶一上桌，就讓我們忍不住狂拍，當然鄰桌的客人也跟我們一樣。不過，大家還是要盡量拍快一點，因為裡面有兩份甜點加了棉花糖，很快就會開始融化。

   

品嚐下午茶，我都會先從鹹食吃到甜點。

 

底層放有龍蝦醬鮮蝦玉子燒、生菜沙拉鮭魚卵、番茄燻鮭魚佐洋蔥絲跟鳳梨培根鋪歐式麵包。

  

這幾道鹹食都將大海的鮮美帶上餐桌，營造濃郁化不開的鮮甜。像是咀嚼時彷彿在嘴裡跳躍的鮭魚卵，氣味豐厚的龍蝦醬與鮮蝦交織在一塊的口感。

 

 

另外，以洋蔥、小黃瓜、鳳梨跟培根肉成串，搭配巴薩明哥醋與歐式麵包，給人多重層次般的感受。

  

接下來介紹甜點。

剛剛說一不留神就會飄走的棉花糖香草脆皮泡芙，當然要第一個消滅。薄皮的泡芙裝有滿滿的香草卡士達醬，吃起來相當輕盈。

 

 

香藍乳酪蛋糕

以蛋白霜糖、卡士達醬跟乳酪蛋糕組合而成的香藍乳酪蛋糕，口味輕盈而且清爽。

 

雲朵蛋糕

上層的蛋白霜糖與底層的鬆軟蛋糕，剛好是一口吃的尺寸。

 

美味到連貓咪都駐守在它上面的榛果巧克力塔，是可可控們絕對會喜歡的滋味，裡頭滿是濃郁的榛果巧克力內餡，搭配薄脆的塔皮，越嚼越香甜。

 

 

糖漬水果蛋糕

以入口即化的蛋白霜覆蓋著新鮮水果與卡士達醬，搭配底層的杯子蛋糕，最後加上食用花點綴，給人夢幻十足的感受。

 

馬卡龍

法式甜點之中，我對馬卡龍有著莫名的著迷，它酥脆的外殼與黏稠的巧克力內餡，形成一種強烈的對比。

 

 

草莓塔

酥脆的塔皮包裹著細柔的卡士達醬與新鮮草莓，酸中帶甜的滋味實在讓人著迷。

 

果莓奶酪

這杯果莓奶酪放有一根白巧克力製成的魚骨頭，彷彿翻糖貓咪覓食完之後不小心遺落的戰利品。酸酸甜甜的奶酪，吃起來相當開胃解膩。

 

整體來說，台北六福萬怡酒店大廳酒吧 The Lounge 的 JC CAT 雲朵下午茶鹹、甜點在細緻與飽足感之間取得很好的平衡，特別是幾道點心創意十足，好吃到多希望可以常駐糕點櫃販售。這裡的用餐環境很清幽，桌與桌之間的距離相當寬敞，即使用餐當天七成滿座，也不會有吵雜或擁擠的感受。放假日不妨與姐妹或情人相約來此品嚐氣派的甜點摩天輪，24道精緻可口的鹹、甜點。讓翻糖貓咪跟輕飄飄的棉花糖悠閒氛圍等著療癒你。

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(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名：台北六福萬怡酒店大廳酒吧 The Lounge

地址：台北市南港區忠孝東路七段359號7樓

電話：02-6615-6527

營業時間：14:00 ~ 17:00

官網：台北六福萬怡酒店

FB粉絲團：https://www.facebook.com/CourtyardByMarriottTaipei/

捷運站：南港站 1A出口

其他：收10%服務費

 

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