在抵達海德堡青年旅舍時,除了詢問住房基本事項外,我通常會問當地有沒有不可錯過的特色餐廳。於是掌櫃先生跟我推薦了這家Brauhaus Vetter啤酒餐廳

   

掌櫃先生很認真的幫我在地圖上找出餐廳的所在地,就這樣把Vetter納入了美食口袋名單。一切都很剛好,恰巧隔天有一位韓國女孩跟我一起暢遊海德堡,於是我們做伴著東逛逛西繞繞,走著走著竟然走到這家餐廳門口。我跟她都是愛吃、愛玩的女孩,沒考慮太多就進去坐下來點餐。

 

照慣例,先上酒。哈!

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(右)Vetter's Weizen =Wheat Beer

(左)Vetter's Märzen = Seasonal Special Beer 

韓國女孩點的是右邊的金黃色小麥啤酒,我選左邊的季節限量啤酒,兩杯都很好喝。不過限量的這款只有海德堡喝得到喔,德國真的很愛釀製地區性代表的啤酒,的確是個很好的銷售手法。

 

 

從菜單上寫著主廚推薦的地方挑了兩道主餐,恰巧都是豬肉料理。

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我的是磨菇醬豬肉排,旁邊的酸菜很好吃,不過一樣也沒吃完就是了,汗顏。

 

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韓國女孩點的是乾煎豬肉排,她吃得更少,因為肉排太乾咬起來不痛快。

 

 

Vetter位於內卡河河畔、古橋旁的餐廳,氣氛很歡樂,一直都有絡繹不絕的人潮,店家也很貼心地在每桌放上一份英文菜單。Vetter最有名的是自家釀的啤酒,釀製的酒精濃度高達33度,所以取名為Vetter 33,因為我們下午還要活動,就點濃度5%的來喝就好。

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沒把食物吃完時實在是小胃作祟@ @",有機會前往海德堡的人,不妨前往一試。

飽餐一頓後,我們繼續上路拉!

 

<店家資訊>

地址:Steingasse 9, 69117 Heidelberg, Germany

電話:+49 6221/165850

網站:http://brauhaus-vetter.de/

 

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