既然不能出國,那麼就來追樂祕式泰鍋物品嚐最道地的泰式火鍋!店內的幾款經典湯頭,像是泰式冬陰功、檸檬香茅、南洋綠咖哩、濃厚椰香跟泰式麻辣等,都是喜歡泰式火鍋不能錯過的味道。完整店家地址、電話跟營業時間等資訊詳見文末。
追樂祕式泰鍋物是樂多多集團的最新品牌,也是旗下爆紅名店。將泰式料理的酸、辣、鹹、甜、苦五味,透過獨到祕式配方成就「祕製泰式冬陰功」。藉由品嚐泰式鍋物,讓人一秒到泰國。旁邊公園底下就是停車場,開車過來很方便。
走進店內會感受到濃厚的南洋風情佈景,特別是這片綠色植物造景跟黃色沙發牆面。
追樂祕式泰鍋物店內的座位區都是沙發椅,桌與桌之間的距離很寬敞。
這裡的點餐方式從雙人鍋套餐到六人套餐都有,雙人套餐分成全部海鮮的泰多蝦和全部肉品的泰三牛或泰三豬。六人套餐則是海陸都有,包含泰多蝦跟泰四喜。大家可以依據人數跟口味喜好來決定。
泰海派雙人套餐 1699元
這次享用得是泰海派雙人套餐,包含泰式奶茶 1000ml、鴛鴦鍋底祕製泰式冬陰功搭配檸檬香茅、海鮮泰多蝦、綜合菜盤、泰多丸、香茅雞翅、涼拌青木瓜、黃金茉莉香米、米線、紅豆紫米粥跟椰香西米露。
桌上的三格沾醬分別是代表酸味的綠色青龍翡翠醬,口感微酸小辣。代表甜味為中間的祕製椒麻醬。最後是辣味的紅色泰式酸辣醬。
入座後,先來喝一杯檸檬水吧!
選擇好鴛鴦湯頭鍋底之後,記得參加開幕禮、入會禮跟打卡禮,各自會贈送不同的泰式小點心。
酸辣細粉 (開幕禮)
酸辣開胃的酸辣細粉,吃起來清爽無負擔。
祕制炸蔬食卷 (入會禮)
類似炸春捲的口感,搭配酸酸甜甜的醬料,相當開胃又有飽足感。
泰泰蝦片 (FB/Google打卡)
這個類似餅乾的清脆順口小點心,當作配餐食用再好不過。
泰式奶茶 1000ml
絲滑濃的泰式奶茶,搭配碎冰塊一起喝,滑順又不甜膩。
祕製泰式冬陰功+檸檬香茅
祕製泰式冬陰功裡頭還放有一尾大草蝦,微酸微辣的湯頭,用來煮海鮮正好。
清爽回甘的檸檬香茅湯頭,搭配鍋內的雞腿肉,營造淡雅清香的氣味。
米線
把泰國的主食米線放到祕製泰式冬陰功煮熟,吸附酸辣醬汁湯頭的米線,口味濃郁又Q彈。
黃金茉莉香米
粒粒分明的黃金茉莉香米,明顯地嚼勁跟彈性,讓人忍不住多扒幾口飯。
海鮮泰多蝦
這份超澎湃的海鮮泰多蝦,放有超多的小白蝦、鯛魚跟蛤蜊,差不多是兩到三人分食正好。
拿起追樂祕式泰鍋物的專屬籃子,把蝦子、鯛魚跟蛤蜊分別放進去,直接掛在鍋子側邊。
店員如果有空的話,會幫客人撥蝦子、去殼。
看看這排列整齊的小白蝦,晶瑩剔透的模樣實在誘人。
煮熟之後,只需要輕壓夾子,籃子底部的鐵架就會打開,這個設計真的很方便。
去殼後的蝦子一變色,記得立刻取出,這時候的蝦子口感彈嫩又鮮甜。
旁邊的魚片跟蛤蜊同樣鮮美到不行,讓人吃得超滿足。
綜合菜盤
這份豐富的菜盤裡頭有多種蔬菜,我們把大部分的蔬菜都放進檸檬香茅湯頭烹煮。讓蔬菜的甜味與清香的湯頭交織在一塊!
泰多丸
這份泰多丸裡頭有椰漿蝦丸、龍蝦沙拉丸、香菜丸跟魚包蛋。
煮熟之後分別品嚐四種丸子,有彈Q、爆漿、脆嫩等口感,特別是放在祕製泰式冬陰功烹煮後,吸附酸辣湯頭的丸子風味更佳。
香茅雞翅
酥炸的香茅雞翅,外酥內嫩的滋味很迷人,能吃到雞翅跟翅小腿的甜味。
涼拌青木瓜
酸酸甜甜的涼拌青木瓜,不論是當作開胃菜或是餐桌小菜都很合適。
紅豆紫米粥
溫潤的紅豆紫米粥,甜度適中並且濃厚香醇。
椰香西米露
冰冰涼涼的椰香西米露,估溜入口的滑順滋味,當作飯後甜點再好不過。
椰香奶酪 180元 (每日限量)
由甜點師傅精心打造的椰香奶酪,是每日限量的甜點。將一整顆椰子去皮,挖取中間的椰子果肉製成奶酪,完成後再放回椰子內。
用湯匙挖取中間軟嫩彈滑的奶酪,每一口都是濃郁。就連椰子內裡白色的部分同樣也可以食用。
整體來說,追樂祕式泰鍋物提供泰式冬陰功、檸檬香茅、南洋綠咖哩、濃厚椰香跟泰式麻辣,多款經典道地的火鍋湯頭,特別是香辣開胃的泰式冬陰功,喝起來相當溫潤,搭配多種鮮美海鮮一起食用正好。另外,雙人套餐的份量以女生來說稍大,絕對能吃得很飽。很推薦喜歡吃泰式料理、泰式火鍋跟尋找慶生聚餐的饕客來此品嚐。完整店家地址、電話跟營業時間等資訊詳見文末。
<優惠整理>
- 開幕期間來店就送酸辣細粉乙份
- 即日起至2022/5/31止,泰浪漫雙人套餐只要999元
- Google評論或臉書打卡即可獲得泰泰蝦片乙份
- 加入樂多多會員,即可獲得入會禮祕製炸蔬食卷乙份跟積分禮,集團全品牌都可以使用
感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。
(本文為邀稿)
<店家資訊>
店名:追樂祕式泰鍋物板橋重慶店
地址:新北市板橋區重慶路251號1樓
電話:02-2955-8933
營業時間:週一至週五 11:30 ~ 15:30、17:30 ~ 00:00;週六日11:30 ~ 00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/chasehappypot/
其他:收取10%服務費
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