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[美食] 台北 杉味豆花．寧夏夜市旁的古早味豆花、客家仙草、黑糖刨冰跟燒仙草 (雙連站)

by borntoshop
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這家在寧夏夜市旁的杉味豆花，是幾年前從延平北路的延三夜市搬過來，以前我就很常光顧，搬到離捷運站更近的位置，對我來說更方便。店內販售杏仁茶、傳統豆花、客家嫰仙草、多種茶飲、紅豆湯、綠豆湯、花生湯跟各種都冬季湯圓、甜湯與燒仙草。完整杉味豆花店家地址、營業時間詳見文末。

[美食] 台北 杉味豆花．寧夏夜市旁的古早味豆花、客家仙草、黑糖刨冰跟燒仙草 (雙連站) @莉芙小姐愛旅遊  

每次到寧夏夜市覓食，最後都要吃一碗甜湯才滿足。自從杉味豆花搬到新地址之後，我總是在寧夏夜市周邊的三間豆花店做選擇，包含名氣最大的豆花莊、冰霖古早味豆花跟杉味豆花。

 

 

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▶ 文章目錄◀ 快速前往文章各段落

1. 杉味豆花店家資訊 

2. 杉味豆花菜單價格 

3. 杉味豆花推薦餐點

4. 杉味豆花食記心得

 

 

索引目錄

杉味豆花店家資訊

地址：台北市大同區民生西路172號1樓

店家的位置就在寧夏夜市周邊，附近的店家也都蠻厲害。除了來夜市吃美食的饕客，店內有蠻多的客人都是住在附近外帶居多。

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室內的裝潢以閩南復古風，內用有10幾張桌子，約30多個座位。環境維持的很乾淨整潔，翻桌率也高，因此不用擔心客滿時等太久。

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杉味豆花菜單價格

附上杉味豆花2022年的菜單給大家參考，如果之後價格有調整，請依現場為主。

杏仁茶 40元、芝麻杏仁茶 45元、杏仁粉圓茶 45元、綜合杏仁湯 60元。

 

傳統豆花 55元，可任選2種配料包含花生、紅豆、綠豆、蜜豆、芋圓、脆圓、粉圓、粉粿、愛玉跟粉條。

 

傳統豆花 55元，可選單種配料，包含芋頭、地瓜、銀耳跟蓮子，如果選兩種，價格為75元。

 

仙草粉條芋圓湯 55元、仙草愛玉芋圓湯、純綠豆湯 50元、純花生湯 55元、花生湯圓湯 60元、綜合圓花生湯 70元。 

 

冬季甜湯有純紅豆湯 55元、紅豆湯圓 60元、綜合圓紅豆湯 70元、純燒仙草 50元、招牌燒仙草 60元(任選3種料)。

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杉味豆花推薦餐點

來這裡當然是必點豆花，他們家的養生杏仁茶、杏仁凍跟杏仁湯也是不容錯過。點傳統豆花或客家嫩仙草等也可以要求加剉冰，但是就不會跟單點刨冰一樣那麼多冰。另外，冰或甜湯不夠，都可以去櫃檯續加。

  1. 傳統豆花 55元 (可選2種配料)
  2. 仙草粉條芋圓湯 55元
  3. 黑糖刨冰 75元 (可選4種配料)
  4. 綜合圓紅豆湯 70元
  5. 招牌燒仙草 60元 (可選3種配料)

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杉味豆花食記心得

傳統豆花 55元 (可選2種配料)

使用古早味傳統製法完成的豆花，帶點天然的微酸微澀口感。入口綿密又香醇，吃的時候還能感受到些許的燒焦味。

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店家還特地製作牌子提醒客人如果口味不合，請不要點餐再退貨。

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這碗原本是55元的傳統豆花，後來把其中一種換成他們家的招牌芋頭，需要額外加價，差不多是20元左右？

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蜜芋頭吃起來香甜鬆軟，而且蜜煮得很入味，芋頭控絕對要加點！

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煮得蠻軟爛的花生，帶點油脂跟綿密的口感，搭配清涼的挫冰跟糖水一起吃更好。

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仙草粉條芋圓湯 55元

這碗以客家嫩仙草搭配粉條跟芋圓組成的甜湯，加上挫冰喝起來有夠清爽。仔細一看，裡頭不只芋圓還放了地瓜圓，我終於知道當天飽到不行的兇手就是滿滿的配料。

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滑嫩軟Q的客家嫩仙草，入口稍微咬幾下就化開。

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超大顆的芋圓跟地瓜圓，不只很有飽足感，還越嚼越香甜。

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透明估溜的粉條，搭配甜湯一起喝，實在是滿足。

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整體來說，搬到寧夏夜市附近的杉味豆花，靠著傳統製法的豆花、杏仁茶、客家嫩仙草與冬季湯圓、燒仙草等聞名。店內販售的配料都是店家自製，可以吃到食材天然的風味，特別是蜜芋頭，完全是芋頭控必點的項目。點豆花還能加清冰，適合不愛吃一整碗刨冰饕客的最佳選擇。完整杉味豆花店家地址、營業時間詳見文末。

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感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

<店家資訊>

店名：杉味豆花

地址：台北市大同區民生西路172號1樓

電話： 02-2559-3555

營業時間：週一至週五 14:00 ~ 01:00、週六12:00 ~ 01:30、週日12:00 ~ 00:00

FB粉絲團：https://bit.ly/3KNlKva

 

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