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[京都美食] Maruki 製麵包所，推薦炸蝦跟豬排麵包，簡單樸實的京都老字號麵包店

by borntoshop

Maruki 製麵包所 (まるき製パン所) 在京都開業70年的老字號麵包店，最便宜的麵包價格只要日幣160，約新台幣35元。靠著簡單樸實的平價美味麵包擄獲當地人的味蕾，至今仍保留第一代創業時製作麵包的原型。文章附 Maruki 製麵包所交通地址、菜單價格、預約方式跟食記心得。

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索引目錄

Maruki 製麵包所店家資訊

店名：Maruki 製麵包所 (まるき製パン所)

地址：京都府京都市下京区松原通堀川西入ル

電話：+81 75-821-9683

營業時間：週二至週五 06:30 ~ 20:00、週六日06:30 ~ 14:00、週一休

IG：https://www.instagram.com/marukiseipansyo

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交通位置

鄰近地鐵四条大宮駅跟巴士站

巴士站：大宮松原跟堀川松原站步行3分鐘
地鐵：四条大宮駅步行15分鐘

停車場：對面有付費停車場，自駕可以停放在此

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Maruki 製麵包所背景介紹

於1947年創業至今的 Maruki 製麵包所 (まるき製パン所)，可以說是京都人集體記憶的老字號美味麵包店。創業者將美國麵粉製作出簡單的條狀麵包，中間果上各種配料，像是豬排、炸蝦、玉子燒、火腿等，都相當熱銷。另外，奶油麵包、紅豆麵包、明太子吐司等也相當吸引人。

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Maruki 製麵包所麵包菜單

Maruki 製麵包所價格從日幣160起，約新台幣35元。附上價目表給大家參考，之後如果有調整，請依現場為主。

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人氣麵包

這幾款豬排麵包、炸蝦麵包、甜甜圈跟紅豆麵包，都是店內人氣首選，也是高CP值的款式。大部分的人氣麵包只有平日提供，每一款麵包出爐的時間也不一樣。它不僅當地人喜歡吃，就連日本外地人跟海外觀光客也忍不住聞香而來。原來就是它被入選為 Tabelog 百大麵包店，讓麵包控們趨之若鶩。

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麵包出爐時間

請參考下方IG查看每一款麵包出爐的時間

https://www.instagram.com/p/C40oAJQvu9R/?img_index=1

 

Maruki 製麵包所預約方式

京都好友跟我透露，他們在地人都直接打電話預約，把想吃的口味先訂起來。我才知道原來這家麵包店有接受預訂。預約方式有到店預約跟電話預約，如果當天的預約名額已滿，則不接受預訂。

電話預約

2天前可來電預約，除了可頌麵包以外皆可預約。

 

到店預約

可預約前一天或當天的麵包，當場付款後，取貨時可以不排隊領取。

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Maruki 製麵包所購買紀錄

隱身在民宅巷弄內的 Maruki 製麵包所，外觀維持京都傳統町家建築特色。通常大家來到這裡，會先看到一條排隊人龍，接著才發現低調的招牌。

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儘管前面排隊約有20位客人，不過店家消化人潮的速度很快，大約等10幾分鐘就輪到我點餐。

 

牆面貼有Maruki 製麵包所的菜單，櫃檯上的麵包則是當天該時段限定的口味，不會寫在菜單上面。

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一旁的飲料櫃價格也很親民，建議可以加購。

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購買的時候發現店員們都是年紀偏大的長者，動作卻十分俐落，態度也很親切。對待日本人或使用英文溝通的觀光客同樣和善有耐心。

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買完本來想帶著牛皮紙袋直奔飯店享用，我卻迫不及待在路邊公園開動。

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Maruki 製麵包所食記心得

咖啡 ¥105

以明治咖啡歐蕾來搭配麵包再好不過！

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明太子烤土司 Spicy salted cod roe & Mayonnaise toast ¥190

店家自製烘烤的吐司，切片抹上滿滿的明太子醬再加熱。表面佈滿一顆顆明太子，實在很誘人。

[京都美食] Maruki 製麵包所，推薦炸蝦跟豬排麵包，簡單樸實的京都老字號麵包店 @莉芙小姐愛旅遊抹醬的厚度約0.8公分，從側面看簡直就是就是吐司兩倍的厚度。

[京都美食] Maruki 製麵包所，推薦炸蝦跟豬排麵包，簡單樸實的京都老字號麵包店 @莉芙小姐愛旅遊 吃起來香酥可口，帶點濃郁海味的明太子烤土司，每一口都是滿足。

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炸蝦麵包 Shrimp roll ¥290

這款炸蝦麵包以鬆軟又Q彈質地的麵包體，中間夾有炸蝦跟檸檬片，炸蝦的厚度接近1公分，吃起來很過癮。

[京都美食] Maruki 製麵包所，推薦炸蝦跟豬排麵包，簡單樸實的京都老字號麵包店 @莉芙小姐愛旅遊特別是加上檸檬片，能舒緩口中氣味，也能讓炸蝦麵包的風味更佳豐富，也不會油膩。

[京都美食] Maruki 製麵包所，推薦炸蝦跟豬排麵包，簡單樸實的京都老字號麵包店 @莉芙小姐愛旅遊 不過，炸蝦麵包的尺寸不大，以男生的食量來說至少要吃兩份才會飽，剛好可以買兩款 Maruki 製麵包所的麵包。

[京都美食] Maruki 製麵包所，推薦炸蝦跟豬排麵包，簡單樸實的京都老字號麵包店 @莉芙小姐愛旅遊這家創立於1947年的 Maruki 製麵包所，是一家以麵粉跟簡單的食材揉捏出不簡單的美味。麵包的品項都是極為經典卻又讓人回味不已。到京都玩，不妨順路來買一份餵飽京都人味蕾的麵包店，也是 tabelog 高分評價的 Maruki 製麵包所。

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