[東京美食] 365日と日本橋.東京人氣特選麵包新分店,推薦經典巧克力麵包、可頌跟歐式麵包 (可內用)

by borntoshop

這家鄰近東京車站日本橋站的365日と日本橋,本店位於澀谷代代木公園站,是不僅多次被日本特選麵包店雜誌報導,店內多款人氣點心更是廣受日本藝人的喜愛,像是經典巧克力麵包「クロッカンショコラ」就曾被 AKB48 成員小嶋陽菜在 IG 打卡推薦。完整東京365日麵包店兩家店家資訊,包含地址、電話跟營業時間詳見文末。

[東京美食] 365日と日本橋.東京人氣特選麵包新分店,推薦經典巧克力麵包、可頌跟歐式麵包 (可內用) @莉芙小姐愛旅遊

365日と日本橋交通位置

位於東京日本橋高島屋百貨S.C.新館1樓的位置,從東京地鐵銀座線和東西線的日本橋站B1出口步行約1分鐘,從東京地鐵銀座線三越前站B6出口步行約5分鐘,距離日本橋站約139公尺,位置蠻方便。

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流線型的入口處,維持著跟涉谷本店相同的格柵與簡約線條。

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採一進一出的設計,方便辨識排隊人潮的方向。

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365日店內環境與麵包推薦

店內環境

走進店內立刻聞到撲鼻而來的麵包香氣。

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365日と日本橋店內有將近10個座位,提供給內用的客人享用。

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附上內用的飲料菜單給大家參考,從咖啡、茶類、水跟軟性飲料都有。

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店內也有販售日本的醃漬物、醬料、麵粉等農產品。

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另外,茶包、咖啡豆、咖啡相關的濾掛壺也找得到。

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麵包推薦

櫥窗內吸睛的吐司、歐式麵包跟長棍麵包完全把上門的客人給迷住。

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來到這裡別錯過日本橋限定的前田さんのキタノカオリ

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接著立刻把目光轉向讓我朝思暮想的經典巧克力麵包

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365日的麵包以小巧可愛為主,幾款季節限定的麵包美得跟藝術品一般,說是甜點我也相信。 [東京美食] 365日と日本橋.東京人氣特選麵包新分店,推薦經典巧克力麵包、可頌跟歐式麵包 (可內用) @莉芙小姐愛旅遊 [東京美食] 365日と日本橋.東京人氣特選麵包新分店,推薦經典巧克力麵包、可頌跟歐式麵包 (可內用) @莉芙小姐愛旅遊[東京美食] 365日と日本橋.東京人氣特選麵包新分店,推薦經典巧克力麵包、可頌跟歐式麵包 (可內用) @莉芙小姐愛旅遊 [東京美食] 365日と日本橋.東京人氣特選麵包新分店,推薦經典巧克力麵包、可頌跟歐式麵包 (可內用) @莉芙小姐愛旅遊

外帶紙袋跟塑膠袋都需要額外付費,原本想買紙袋回去拍開箱照,看到價格只好縮手改買塑膠袋。

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365日と日本橋外帶食記

每一顆獨立包裝的麵包,再用紙膠帶黏貼,直接用紙袋承裝來食用,完全不會弄髒手。

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前田さんのキタノカオリ 香米麵包 ¥260

前田先生的北農香米麵包採用十勝前田農産出產的100%北農香米,口感鬆軟又帶有嚼勁,咀嚼時能感受到淡雅的麵包香氣。

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クロッカンショコラ 經典巧克力麵包 ¥454

這款店內招牌的經典巧克力麵包,我從每顆300日幣吃到400多日幣,不過當時的匯率比較高,換算下來現在買還更便宜。

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它的外觀美得就像藝術品一般,柔嫩的巧克力麵包中間包上巧克力甘納許跟無數顆巧克力顆粒,營造輕盈質地又帶點酥脆口感的滋味,說是甜點我也相信。

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這款麵包熱門到AKB48成員小嶋陽菜曾在IG打卡推薦,後來也有許多台灣烘焙業者紛紛推出相似的麵包。

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クロワッサン 可頌麵包 ¥303

有別於常見的可頌麵包造型,365日就是要在細節上與眾不同。

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以原始的牛角可頌為發想,加入發酵奶油跟揉捏成海螺形狀,讓品嚐時的口感多了幾分扎實的獨特感。

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コンテX 24ヶ月 起司麵包 ¥292

看似平凡卻又不簡單的起司麵包,將24個月熟成的康特乳酪揉進麵包裡頭,能吃的些微起司顆粒的鹹香,完全不會膩口。

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順帶一提,店名取為365日,指得是一年365天都有營業,唯一公休日就是四年一次的229當天。

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東京有許多家厲害的烘焙店,儘管我無法每一間都到訪,不過這家365日卻是我每次到東京一定都會繞過來的麵包名店。之前都是去涉谷本店消費,這次改到新開幕的日本橋店,感受也很不錯,分享給同樣喜歡麵包的饕客。完整東京365日兩家店家資訊,包含地址、電話跟營業時間詳見文末。

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365日と日本橋店家資訊

店名:365日と日本橋

地址:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋 S.C.新館 1F

電話:+81 3-5542-1178

營業時間:週一至週日10:30 ~ 20:00、公休日2/29

官網https://ultrakitchen.jp/

IG:https://www.instagram.com/365_nhb/

 

365日 本店

地址:東京都澀谷區富ヶ谷1-6-12

電話:+81 3-6804-7357

營業時間:週一至週日07:00 ~ 19:00 (早餐時段 7:00 ~ 11:00)、公休日2/29

 

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