夏天是瓜類盛產的季節,當然要大吃當季蔬菜,順便消暑氣。這道容易上手的涼拌小黃瓜,簡直就是一道新手也能輕鬆準備的零失敗料理。事先做好多一些份量,冰在冰箱就能吃好幾天,既清爽又解熱。文末附幾款湯品、海鮮、肉類、蔬菜等主餐及開胃菜食譜分享。
這次使用的是家裡種植的有機無毒小黃瓜,可能是施肥過度,一不小心就長得太營養,外型會比市售的小黃瓜再粗勇一些。如果想讓口感好一些的話,建議用拍壓小黃瓜取代用刀切的方式,不規則的斷口,能加速小黃瓜出水,吃起來更美味。
夏天是瓜類盛產的季節,當然要大吃當季蔬菜,順便消暑氣。這道容易上手的涼拌小黃瓜,簡直就是一道新手也能輕鬆準備的零失敗料理。事先做好多一些份量,冰在冰箱就能吃好幾天,既清爽又解熱。文末附幾款湯品、海鮮、肉類、蔬菜等主餐及開胃菜食譜分享。
這次使用的是家裡種植的有機無毒小黃瓜,可能是施肥過度,一不小心就長得太營養,外型會比市售的小黃瓜再粗勇一些。如果想讓口感好一些的話,建議用拍壓小黃瓜取代用刀切的方式,不規則的斷口,能加速小黃瓜出水,吃起來更美味。
對於熱戀中的情人或是幸福洋溢的戀人,自然天天都是情人節。不用在特定節日到餐廳人擠人,每週三、週四到夏慕尼新香榭鐵板燒,品嚐獨家的一生一世1314情人套餐,還能享優惠價。此方案當然也適合慶生、過週年或是最自己好一點單純品嚐大餐。文末附台北多家高質感的約會、慶生、節慶餐廳等延伸閱讀。
從捷運中山站2號出口走到位於中山北路上的夏慕尼新香榭鐵板燒,大約8分鐘的腳程。如果有點套餐的話,可以享有特約停車場2個小時的停車折抵優惠。
台北的準新人們想找一家別出心裁、獨一無二的喜餅,這家位於東區的Ooh La Love 法式頂級手工喜餅是個很不錯的選擇。Ooh La Love 的英文意涵為讚嘆美好愛情,我初嚐它的喜餅也有驚呼讚嘆感。想選質感好的手工餅乾當作喜餅禮盒,再也不用跑到台中,只要搭捷運到東區,花150元即可試吃10種品項外加1壺茶,試吃喜餅兼下午茶實在划算!(文末抽獎)
從捷運忠孝敦化站明曜百貨出口往216巷走,很快就會找到隱身在巷弄的Ooh La Love 法式頂級手工喜餅。入口的庭院留下大片的草地,對比側邊的黑底白色Logo,更顯得簡約大氣。
這家位於寸土寸金的東京澀谷巷弄內的ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 關於生活咖啡萃釀者,是東京近期竄紅的人氣咖啡館,店內沒有座位,倒是有木頭隔板讓客人能站著喝或是外帶。它靠著簡單的咖啡香,吸引著前往朝聖的咖啡迷,在激烈的東京咖啡版圖,佔有一席之地。
以物價換算下來,在日本喝一杯咖啡的價格比台灣實惠得多,特別是自然的牛奶香氣更是無法披敵,所以每次到日本玩,我總是每天都要喝一杯咖啡才過癮。之前介紹過東京知名咖啡館,像是Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡、Dean & Deluca 紐約連鎖咖啡、Verve Coffee Roaster 加州連鎖咖啡、猿田彥咖啡等品牌,有興趣的話可以點前述咖啡名稱連結或文末東京14家值得探索的咖啡館及日本住宿心得延伸閱讀。>>查詢agoda東京1396家旅館房價 (使用booking訂房)
這家來自台中大甲的紅櫻花食品是當地的知名糕餅店,在台中大甲跟台北信義區、東區、西門町、淡水等地都能買到。其中,奶油小酥餅跟台灣Q餅是店內招牌之一,小包裝的設計,不管是配茶或咖啡都是很好的下午茶點心,當作年節禮盒送禮也有面子。文末附上24家淡水正餐、甜點、咖啡館及伴手禮延伸閱讀。
從淡水站往老街的方向走,還沒到福佑宮之前,會看到紅櫻花食品的店面。前面還有一家Hello Kitty台灣伴手禮食品店是紅櫻花取得日本三麗鷗授權的品牌。
今年春天的時候歐洲之星 Eurostar 已經推出過一波夏季限時特價,想不到兩個月後又再度釋放優惠票價,這次同樣是倫敦到巴黎、比利時單趟最低29英鎊起,相當於台幣1200元,台北到高雄的高鐵票一趟都要1490元,更顯得歐洲之星的划算。第二波夏季限時特惠的使用期間從6/5至9/5,部分地區可到11/11。錯過第一波優惠的話,或是暑假要到歐洲玩,不妨趕緊來查票!文末附英國、法國跟荷蘭旅遊、景點、住宿、美食、上網卡等延伸閱讀。
上一波夏季特惠釋放9萬張票,不過這次只有4.5萬張,要買要快!從倫敦London到巴黎Paris、布魯塞爾Brussels的特惠票,單趟最低29英鎊起,約台幣1200元。
這家在IG上以造型拉花奶泡咖啡出名的雷爾森咖啡館,是桃園中壢近期熱門的咖啡廳。龍貓拉花拿鐵及各式手作甜點蛋糕,也是店內的人氣商品之一。這裡還提供wifi、插座和不限時服務,搭配著宮崎駿動畫的幾首膾炙人口配樂,營造輕鬆的閒適氛圍。文末附桃園多家咖啡館、早餐、餐廳及飲料店延伸閱讀。
雷爾森咖啡館剛好開在朋友家社區一樓,幾年前來拜訪的時候還沒有這家店。想不到後來居然在IG上竄紅,它不僅靠著視覺吸睛,味覺上同樣令人驚艷,難怪才開幾年的時光,便能在桃園咖啡廳的戰場佔有一席之地。
上一代手機 iPhone4 我一直用了四年等到 iPhone6 上市才換新手機,這次同樣也打算撐到不能再撐為止。不過,隨著使用的歲月,蘋果手機的電池掉電得厲害,偏偏手機又超過保固,乾脆搜尋一家評價好的維修中心諮詢一番,我到訪的是在台中跟台北都有分店的FAST 費思特蘋果快速維修中心。
蘋果的iPhone、iPad、iMac及MacBook各種系列產品,FAST 蘋果快速維修中心都能維修,部分項目像是iPhone面板破裂、電池更換等都可以在客人面前現場完修,不用擔心自己的手機被偷天換日。FAST的台北大安區直營店靠近捷運六張犁站,另外在台北松山區、台中西區及南屯區各有分店,完整分店地址請點此。
這家位於荷蘭阿姆斯特丹中央車站附近的PIQNIQ,是當地的人氣早午餐、三明治咖啡館。取名為PIQNIQ其實有野餐(Picnic)的意涵。它在阿姆斯特丹3500多家餐廳之中,排行前14名,每到用餐時間總是一位難求。如果平時喜歡吃三明治簡餐類的話,應該會喜歡PIQNIQ的口味,這裡還有提供素食。文末附荷蘭機場退稅教學及阿姆斯特丹餐廳、咖啡館等延伸閱讀。
建議可以把這間跟附近的 Moods Coffee Corner 安排在一塊。吃完清爽的早午餐,再喝杯順口咖啡,感受當地人的生活節奏。如果天氣好的話,很推薦就坐在戶外用餐區,讓陽光恣意地撒落在肩上吧!>>查詢阿姆斯特丹1438家旅館飯店房價
這次到橫跨新莊及板橋的新月橋閒晃,突然想起橋畔開了一家cama期間限定咖啡館,裡頭還有超吸睛的小豆仔蛋糕,兼具童趣又厭世的造型雞蛋糕,只有cama板橋新月橋店才吃得到。文末附台北多家點心、下午茶、咖啡館延伸閱讀。
cama板橋新月橋店是一家與板橋新月天地合作,推出半年限定臨時咖啡館,詢問了現場人員,大約在今年五六月時撤離,所以想去體驗的話,要趁早。咖啡館位於新月橋靠近板橋這一端,附近的捷運站是江子翠站。
身為福爾摩斯迷,到訪英國倫敦一定要安排參觀Sherlock Holmes Museum 福爾摩斯博物館。不過,如果你沒有時間排隊入內或是覺得門票太貴,不妨到一樓紀念品區免費參觀,文末附英國景點、住宿、美食、上網卡等延伸閱讀。
提起Baker Street這一站,立刻讓人聯想到偵探福爾摩斯跟他的搭擋醫生華生。因此在Jubilee Line及Bakerloo Line 交匯的Baker Street地鐵站牆面會看到福爾摩斯的繪畫以及經典煙斗剪影。小說裡頭偵探福爾摩斯的住址221B Baker Street,正是目前的Sherlock Holmes Museum 福爾摩斯博物館。從Baker Street地鐵站走過來大約5分鐘的腳程,不管什麼時候,門口總是擠滿等待朝聖的粉絲。查詢倫敦6251家旅館房價
無法常常到巴黎品嚐甜點的時候,還好有 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊,讓我隨時都可以一解法式甜心的癮。繼去年品嚐了抹茶祭的甜點之後,這回來試試看新的口味。文末附台北多家值得探訪的下午茶點心店延伸閱讀,提供給大家參考。
從信義安和站約走5分鐘即抵達 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊。關於法朋初訪的食記心得請點此。
(2018/8/27更新) 如果你對舒芙蕾鬆餅以及珍珠奶茶沒有免疫力的話,那麼 J.S. FOODIES TOKYO 鬆餅屋 在5/1推出的黑糖珍珠鮮奶舒芙蕾,絕對值得一試。同時能吃到兩種甜點,幸福加倍,熱量自然也加乘。詳細菜單、店家資訊、電話跟地址請見文末,同時附台北及日本多家舒芙蕾鬆餅延伸閱讀提供給大家參考。2018/8/27更新, J.S. FOODIES TOKYO 的關係企業 FLIPPER'S 即將在9/20於台北中山站誠品南西店開設台灣一號店,真是令人期待。
繼上回在東京吉祥寺品嚐 FLIPPER'S 奇蹟舒芙蕾鬆餅的草莓期間限定口味之後,便對它鬆軟又綿密的組織念念不忘。雖然 FLIPPER'S 在台灣沒有分店,不過旗下集團將奇蹟鬆餅的手法帶到台北林口三井Outlet的 J.S. FOODIES TOKYO,趁著台灣限定口味黑糖珍珠鮮奶上市,我總算前往一試。先說之前一直沒來就是被太多日本名店來台之後變質給嚇到,這次完全是新品項吸引我到訪。