這家來自台中大甲的紅櫻花食品是當地的知名糕餅店,在台中大甲跟台北信義區、東區、西門町、淡水等地都能買到。其中,奶油小酥餅跟台灣Q餅是店內招牌之一,小包裝的設計,不管是配茶或咖啡都是很好的下午茶點心,當作年節禮盒送禮也有面子。文末附上24家淡水正餐、甜點、咖啡館及伴手禮延伸閱讀。
從淡水站往老街的方向走,還沒到福佑宮之前,會看到紅櫻花食品的店面。前面還有一家Hello Kitty台灣伴手禮食品店是紅櫻花取得日本三麗鷗授權的品牌。
紅櫻花食品淡水店 | 新北市淡水區中正路109號
正式進入正文之前,先來看影片吧!
走進紅櫻花食品的店內,門口的接待人員會先熱情地請客人試吃,接著走進店內會看到琳瑯滿目的伴手禮禮盒,像是使用純鳳梨製作的鳳梨酥、越嚼越香而且不黏牙的牛軋糖,以及內餡包滿整顆鹹蛋黃的蛋黃酥,另外還有年輕版的蛋黃哥版本等多款人氣禮盒。
店內也有販售漢餅系列,像是取得Hello Kitty授權的中式手工喜餅禮盒,是廣受新人喜愛的款式。如果要試吃喜餅的話,可以點此連上官網免費預約試吃。
這次主要介紹紅櫻花食品的人氣伴手禮奶油小酥餅跟台灣Q餅禮盒。如果想一次吃到兩種口味,也可以買綜合Q餅或是鴻福御禮,內有奶油小酥餅跟台灣Q餅各一半。
奶油小酥餅 240元 (8入) 奶素
使用紐西蘭安佳奶油製作的奶油小酥餅,一共有兩種口味,分別是內餡含麥芽糖和咖啡麥芽糖的風味。外盒包裝跟提袋呈現濃厚的台灣味,這款禮盒很適合當做伴手禮送給外國朋友。
裡頭放有兩種口味,先來介紹傳統的麥芽糖。多層次的酥皮上頭有著些許的空隙,中間放滿甜滋滋的麥芽糖,淡黃色澤看起來相當清爽,大口咬下絲毫不會覺得太過乾澀,搭配著甜而不膩的麥芽內餡,越嚼越香的滋味,即使單吃也不會覺得甜膩。
另一種焦糖咖啡口味則是年輕人會喜歡的味道,在麥芽糖內混著咖啡味,能同時品嚐香酥的外皮以及苦中帶甜的咖啡香。順便再沖泡一壺咖啡搭配,會更有味道!
我自己很喜歡奶油小酥餅入口即化、外酥內軟的口感,傳統的麥芽糖是一再讓人懷念的好滋味,創新的咖啡口味將台灣傳統糕餅注入一股新吃法。你喜歡哪一種口味呢?
台灣Q餅 300元 (6入) 葷食
台灣Q餅分為紅豆Q餅跟芋頭Q燒,名稱有一個Q字,原來是中間夾了一塊麻糬,增加咀嚼的咬勁與Q度。提醒一下,這款台灣Q餅加熱過更好吃,建議使用150度烘烤3分鐘,上頭的芝麻香氣會更加濃厚。
綜合禮盒裡頭放有各3塊的紅豆Q餅跟芋頭Q燒,包裝袋的顏色一黃一紫剛好能作為產品區分。
紅豆Q餅中間放有紅豆、麻糬、鹹蛋黃跟肉鬆,最後再鋪放滿滿的黑白芝麻。大口咬下,混著鹹甜風味,多重滋味一次在嘴中散開。
芋頭Q燒裡頭有芋頭、麻糬、鹹蛋黃跟肉鬆,滿滿的餡料咬起來很滿足,特別是添加了芋頭讓整體口味的甜度比紅豆Q餅稍低,吃起來更是沒有負擔。
整體來說,紅櫻花食品香酥的奶油小酥餅,會讓人越吃越順口。扎實的台灣Q餅,則是喜歡餡料豐富的饕客會喜歡的滋味。兩者各有不同特點,難以選擇的話,乾脆選綜合的鴻福御禮禮盒。到淡水玩,吃膩了鐵蛋跟魚酥的話,不妨試試看這家台中大甲知名餅店的紅櫻花食品,不管是看電視當零嘴或是辦公室下午茶時光的充電好幫手都很對味,當作年節禮盒送禮也很適合。最後附上24家淡水正餐、甜點、咖啡館及伴手禮延伸閱讀。
(本文為邀稿)
<店家資訊>
店名:紅櫻花食品 淡水店
地址:新北市淡水區中正路109號
電話:02-2626 5418
營業時間:09:30 ~ 21:30
官網:https://www.redsakura.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/redsakura.hellokitty/
<淡水美食延伸閱讀>
甜點及咖啡館
小巷咖啡|P Café。淡水老街上的別有洞天咖啡館
小巷咖啡|想咖啡。溫馨小店,推薦提拉米蘇及磅蛋糕
小巷咖啡|曼慢咖啡。親子友善的咖啡廳,推薦檸檬磅蛋糕及黑糖拿鐵
小巷咖啡|Origin Cafe。型男老闆開的平價卻很順口的街邊咖啡館
小巷咖啡|海邊卡夫卡。小巧溫馨的咖啡館
日式剉冰| 朝日夫婦。邊吃人氣剉冰邊欣賞夕陽 (附5款冰品心得)
手工甜點|嗜甜。淡江大學旁的高CP值甜點,推薦檸檬塔及起司蛋糕
手工甜點|閑恬。紅樹林站旁的手工鹹甜點,推薦提拉米蘇、檸檬塔及鹹派
正餐及伴手禮
古早味|文化阿給。一直漲價卻一直會去吃的阿給及魚丸湯組合超正點
古早味| 可口魚丸。淡水傳統銅板小吃 (魚丸湯/餛飩湯/肉包)
小火鍋|丰明殿。淡大旁的肉很多個人小火鍋
早午餐|海維克。新市鎮的精緻西式早午餐
日式豬排|勝博殿。怎麼吃也不膩的日式炸豬排飯
延伸閱讀
- [台北美食] 2024 Ten Thousand Coffee 紐約潮牌精品咖啡登台,手沖咖啡、可頌甜點、多款飲品和菜單
- [台北美食] 川畝園麵食館.平價美味炒飯、牛肉捲餅跟小籠湯包,米其林必比登推薦小吃
- [台北美食] 2024 % Arabica.發跡於香港、風靡日本京都跟全球的人氣咖啡館來台首店 (象山站)
- [台北美食] 2024 寶焙 Baobei Bakery.隱身巷弄內的精品級蛋黃酥,天母高質感人氣麵包店
- [台北美食] 2024 陳耀訓麵包埠.蛋黃酥界的愛馬仕,極品秒殺紅土鹹鴨蛋黃酥中秋、新年禮盒
- [台北美食] Libreadry 巢屋.全台爆紅義式蛋塔的東區人氣麵包店,推薦明太子、肉桂捲跟蛋塔
- [台北美食] 2024 巢屋蛋黃酥.香酥可口的獨立包裝蛋黃酥禮盒 (中秋節/春節限定)
- [美食] 台北68食堂.新店安坑的平價美味、家常中式創意料理,提供單點、桌菜跟年菜
2 comments
這好適合當辦公室下午茶阿
拿出來一定大家搶的阿!!!
推推
版主回覆:(06/05/2018 12:24:07 AM)
一點都沒錯
奶油小酥餅有讓我心動想試試~
版主回覆:(06/05/2018 12:31:26 AM)
歷久彌新的好味道
Comments are closed.