(2022.9.7更新) 天母小巷的美食很多,像是之前跟大家分享的YUMMY起司蛋糕,這回要介紹的是我思‧私宅甜點w.a.s House。2022.9.7更新,店家已改為甜點工作室經營,並且搬到關渡,完整店家地址詳見文末)

我思私宅甜點    店面的位置在美國學校後方,剛好介於忠誠路與中山北路中間。低調的沒有顯著的招牌,以大片玻璃、水泥跟鐵件組合而成的甜點店,僅用一小塊告示牌和陣陣撲鼻的烘培香來招攬客人。

我思私宅甜點  我思私宅甜點    

半開放式的工作室,隔著櫃台便是用餐區域,店內約有10來張座位,也有提供免費的WIFI和插座,不過因為座位數量不多,假日來訪的話可能會比較沒有位置。

 我思私宅甜點  

我思私宅甜點  

我思私宅甜點  

 

櫃台前的四輪車擺放幾款外帶商品,讓人忍不住多看幾眼。

我思私宅甜點   

我思‧私宅甜點w.a.s House蛋糕櫃裡頭的點心,每一種看起來都很可口,實在不知從何下手。只好請店員推薦招牌甜點跟飲料。

 我思私宅甜點  我思私宅甜點  

飲料的部分常常會異動,以店內張貼的告示為主。

我思私宅甜點   

單片蛋糕的價位則放在陳列旁,另外也有販售整塊圓蛋糕,很適合外帶回家招待朋友唷。

我思私宅甜點  我思私宅甜點   

本日冰茶 70

店內提供的本日冰茶每天都不一定相同,我喝到的是略微苦澀的紅茶,喝起來雖然清香,卻帶著點苦味,還算能稍解蛋糕的甜。

我思私宅甜點  

我思私宅甜點   

檸檬塔 65

檸檬塔絕對是我思‧私宅甜點w.a.s House的招牌甜點,我一吃便愛上了。底層香酥的餅皮搭配略濕的檸檬餡料,酸甜而綿密濕潤的口感,實在讓人驚艷不已。

我思私宅甜點  我思私宅甜點   

 

布朗尼 49

這款布朗尼作法也跟檸檬塔一樣偏濕潤,越往外圍處吃才感受到蓬鬆的滋味。因為我比較喜歡質地輕盈蓬鬆,不愛太黏密的布朗尼,所以這份很多人都誇讚的甜點,反而不是很對我的胃口。

我思私宅甜點  我思私宅甜點   

當天用餐的時候店員透露,近期將提供草莓的甜點,想不到隔幾天就在粉絲專頁看到這款草莓生乳酪塔,看來該找個時候再去大口吃甜點了。圖片出自我思‧私宅甜點w.a.s House FB粉絲專頁。

我思私宅甜點   

我思‧私宅甜點w.a.s House在門口寫著使用牧場直送鮮奶、荷蘭純淨奶油、水手牌麵粉、法國總統牌鮮奶油等比較好的材料,以這樣的價位跟美味度來說,CP值很高,一點都不意外它會在甜點圈竄紅。

 我思私宅甜點  

<店家資訊>

店名:我思‧私宅甜點 w.a.s House (店家已搬至關渡後更名)

地址:台北市士林區忠誠路二段130巷33之1號

電話:02-2877-2311

 

店名:一事製菓 (甜點工作室,無內用)

地址:台北市北投區中央北路四段577巷27弄3號

電話:02-2898-8298

FB 粉絲團:https://www.facebook.com/Hitotsutart/

 

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