[烘焙展] 2021台北國際烘焙暨設備展．綠山農場奶油、麵粉、機器設備等(南港展覽館站)

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又到了一年一度的烘焙展，每年這個時候我都期待著在展覽上看到新的烘焙原料、器材、包材等產品。加上最近最近想要做幾款甜點，趁著烘焙展的到來，我一早就來這邊尋寶，第一站來到我很喜歡的法國綠山農場奶油及鮮奶油。

 

  

烘焙展的地點位於捷運南港展覽館站的南港展覽館1館，參觀的樓層為1跟4樓。本文將一一介紹我在2021 烘焙展上逛的超值商品。

  

綠山農場

之前使用過安吉而代理的綠山農場奶油跟鮮奶油，來自法國諾曼地農場的乳製品。我一直很喜歡它濃郁純粹的味道，光聞就很吸引人！

這款綠山農場奶油，拿來作麵包或法式點心瑪德蓮、費南雪都很適合。

小包裝跟大包裝的綠山農場鮮奶油，質地綿密又滑順。

烘焙展上的價格跟烘焙材料行比起來，便宜很多。部分商品因為短效期，價格更是優惠。

現場還有販售德國祿寶佳各種濃度的巧克力系列跟綠山農場無水奶油。

這兩樣商品平時只有提供給供應商，很少零售給一般消費者，有興趣的話，可以順道採購。

  

偷偷說，他們家的冰淇淋好好吃，使用法國鮮奶油製成的冰淇淋就是不一樣。

 

接著帶大家來逛其他攤位。

這邊有很多伴手禮區、烘焙周邊商品，烘焙器具、模具等，

另外，也有現場手作麵包、各種麵粉、餡料等可以選擇。

我很喜歡逛的家電像是咖啡機、攪拌機、萬用鍋等都有。

 

 

 

當然也少不了針對專業烘焙糕餅業者的商業級攪拌機。 

喜歡野餐的話，千萬別錯過烘焙展上的各種包材，有野餐專用的可愛盤子跟刀叉。還有讓大家可以將自己製作的三明治、麵包等放進紙袋內，看起來就像在外面販售一樣。

   

整體來說，2021 台北國際烘焙暨設備展可以用超值的價格買到平時就在使用的一些烘焙原料，特別是喜歡做烘焙的話，絕對要試試看濃郁的綠山農場奶油跟綠山農場鮮奶油。然後，別忘記攜帶保冷袋，如果會買很多的話，還可以拉登機箱過來，買個過癮。

 

感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

<展覽資訊>

名稱：2021 台北國際烘焙暨設備展

地址：台北市南港區經貿二路1號1跟4樓

時間：2021/3/26(五)至3/29(一) 10:00  ~ 18:00

 

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