[美食] 台北 巷仔內大腸煎．老饕都默默在吃的平價傳統小吃大腸圈跟肉羹湯 (雙連站)

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(2022.1.22更新價錢) 這家位於雙連站跟中山站中間的巷仔內大腸煎，是我時不時就會報到的小吃店。這裡販售著台北少見的大腸圈跟大腸頭煎，靠著簡單美味的平價傳統料理擄獲台北老饕的味蕾。

如果想在中山站跟赤峰街周邊品嚐道地的台灣小吃，我會建議往雙連站的方向走，像是魷魚羹麵、大腸煎、水餃、潤餅等庶民銅板美食，實在是怎麼吃都不會膩。這家巷仔內大腸煎是我一位在地的朋友大力推薦的店，讓我一吃就成主顧。

 

 

 

 

巷仔內大腸煎的環境還算乾淨明亮，不過店內空間有限，尖峰時刻來此用餐，要有併桌以及跟隔壁客人肩膀靠得很近的心理準備。

料理檯面上擺放著一串串被綑綁起來的糯米大腸，看著老闆俐落地下刀，加上香菜跟沾醬油膏，一盤盤大腸圈就這麼被送上桌。對了，如果想吃大腸頭煎，也就是很有咬勁口感，記得早一點來，通常過中午就會被光。

想知道大腸圈、大腸煎跟糯米腸有什麼不同嗎？可以參考店內的文宣說明。

 

 

   

附上巷仔內大腸煎的2022年最新菜單給大家參考，這裡賣得品項很單純，以大腸圈、香菇肉羹湯跟香菇肉羹麵為主。大腸圈分成有包花生跟原味，也就是沒有包花生，每份價格是60元，半份為40元。不知道要點哪一種，可以試試看大腸圈綜合，一次吃到原味跟花生口味。小菜的部分放置在冰箱內可以自行取用，小菜一碟是25元起。

 

香菇肉羹湯50元、香菇肉羹麵跟香菇肉羹米粉一碗55元，還蠻划算。想吃乾麵、乾米粉、燙青菜的話，這邊也有。另外，巷仔內大腸煎還有零售大腸圈，每兩13元，想要帶回家慢慢吃或送禮，可以選擇冷凍大腸圈禮盒跟大腸圈頭。

下圖為2022年最新價目表。

 

 

 

填完單之後，就等著美食上桌。

  

花生大腸圈(整份) 60元

以手工將糯米灌進洗淨後的大腸，吃起來外Q內軟，口感會讓人驚艷。

微黏軟綿的糯米與花生密實地排列在一塊，沾點調味料跟香菜，味道會更香濃。特別是搭配顆粒的花生一起入口，層次也更明顯。

   

香菇肉羹(小) 45元 50元

吃起來很滑順的香菇肉羹湯，主角肉羹的口感保有嚼勁，卻又不會需要很費力才能咬斷。

湯頭以薄薄的勾芡為基底，加入香菇、筍絲、蛋花跟小塊魷魚，讓整碗肉羹湯的口感清爽香甜。

我來這裡吃了很多次，在二訪還是三訪的時候才發現美味湯頭的小秘密，就是加了小塊的魷魚腳。

位於中山站購物商圈的巷仔內大腸煎，以傳統的台式小吃吸引大家的味蕾，因此每到用餐時間總是擠滿內用跟外帶的客人。想在台北鬧區街道，品嘗道地的台灣銅板美食，不妨來這邊試試看。

 

感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

<店家資訊>

店名：巷仔內大腸煎

地址：台北市大同區南京西路25巷20號

電話：02-2550-8765

營業時間：週一至週六 11:30 ~ 19:00、週日休

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