[美食] 台北 東區湛盧咖啡館之手沖的咖啡香氣 (忠孝復興站)

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（2022.9.11更新）早在這家咖啡館在淡水穀倉開設分店開始，我就是湛盧咖啡館的忠實客戶，後來淡水店關閉之後，我便往其他分店跑。本文為2014~2017年多訪的感受，可惜這麼優質的店家卻在我2017~2018年到訪時迷失了品牌初衷，詳見文章最後的2018年更新補充。

    

這次要介紹的是位於忠孝復興站的分店，隱身在sogo忠孝館正對面大樓的湛盧咖啡忠孝館，從外觀看不出裡頭有咖啡館，進到店內竟是別有洞天！

   

 

 

 

店裡頭一共分為吧檯區、環繞四周的沙發區和中間的木椅區，以舒適度和空間感來說，首選沙發區，其次我會挑方便充電的吧檯座位。

 

精美的菜單本，除了各種咖啡，店內另有提供三明治跟蛋糕、布丁等簡單的糕點。

  

 

 

 

不一會兒，店員就幫我們送上飲料。

 

一上桌，立刻能聞到咖啡濃濃地香氣四溢，我點的是焦糖風味拿鐵，愛極了奶泡上的拉花圖案，每次都是隨機不同的圖騰。

  

 

 

附上我不知第幾訪拍到不同的花樣。

 

喝下口，細緻綿密的奶泡瞬間在口中散開，真是滿足！醇厚的拿鐵香與淡淡的焦糖糖漿交織開來，很少喝到這麼好喝的風味拿鐵，通常店家都會不小心失手，讓配角焦糖糖漿搶了主角拿鐵的風采。

 

在台北喝了這麼多家咖啡館，我只有在湛盧忠孝館跟淡水的一家咖啡小店喝到高水準的風味拿鐵。

 

朋友點的是義式濃縮冰淇淋，同時擁有甜點與咖啡的雙重感受，當然滿意度也是相乘加倍！

  

層層分明的義式濃縮咖啡與兩球相疊的香草冰淇淋來囉！

 

兩份飲品放在一起拍一張，結果我的紅色機車包居然意外入鏡。

  

隨興地將義式濃縮咖啡淋上冰淇淋，美極了！

   

 

 

接著就是開始享用我們歡樂的咖啡時光。

 

喜歡自己在家烹煮咖啡的話，店內還有各種咖啡豆和烹煮器具能挑選。然後，這次消費完剛好搜集滿五張書籤卡，就能換一張會員卡，從此以後我就能用咖啡人會員價囉！

 

   

 

下一個目標，拜訪每一家湛盧咖啡的分店！2018.4.16更新，能從一家店的崛起、興盛到衰敗，我算是見證了湛盧咖啡忠孝館的品牌週期，有感於最近幾次前往都得到普通的服務，最近一次甚至被當成空氣，入座許久沒有人來招呼，好不容易有了菜單卻又遲遲不過來幫忙點餐，體諒服務生可能很忙，於是走到吧台想直接點飲料，卻得到冰冷的幾句，「你等一下！你回座位等！」我滿臉黑人問號，因為已經等了超過15分鐘。趕緊把東西收拾離開，進門沒人招呼，離開也當然不會有人理會，未來我會把時間跟金錢拿來發掘更多優質的咖啡小店，湛盧就暫別了。

 

<店家資訊>

店名：湛盧咖啡忠孝館

地址：台北市大安區忠孝東路四段50號2F

電話：02-2771-5303

 

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