[美食] 台北 美味日式串燒之串場居酒屋Kushi Bar (中山站)

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（2022.9.11更新）之前到晶華酒店吃飯，吃飽在週邊散步，就發現這間串場居酒屋Kushi Bar，於是跟友人相約要來訪。

 店面的位置是面對公園，一旁則是晶華酒店，搭捷運從中山站走過來約8分鐘，開車的話也能停在旁邊的公園地下停車場。

  

串場居酒屋在台北有幾家分店，位於中山北路這間有兩層樓的店面，一樓是靠近廚師的吧台區及兩張桌邊座位。

 

  

 

我比較喜歡二樓的位置，除了有面公園的景觀座位區，也有一間半開放的包廂區，中間的長桌適合多人聚餐，裡頭竟然還有一棵樹，在這邊用餐實在是愜意極了！

 

  

菜單的部分多是以一串為主，不像有些店家都是一份兩串，串場讓客人能依人數來調整點餐，這點非常彈性。

 

  

  

酒類提供清酒、梅酒與啤酒，不喝酒的話也可以點可樂等碳酸飲料唷！

  

桌上的毛豆是店家招待，才剛入座就有得吃真好。

 

接下來用可樂與雪碧來迎接美味的串燒吧！

  

 

龍蝦沙拉捲180元

肥滿的龍蝦肉搭配明太子醬覆蓋在蘿曼生菜上，口感相當清爽。

   

橘醋劍先烏賊160元

以水煮川燙再冰鎮的烏賊，鎖住肉質的鮮甜，沾點沙拉醬一起吃更是美味。

 

  

水蓮牛肉捲 180元 (2份)

牛五花醬烤後裹上水蓮蔬菜，減低牛肉的油膩感，這道非常值得一試。

 

  

蔥蔥牛 180元

灑得闊氣到不行的蔥蔥牛，以大量的青蔥灑落在清烤牛五花肉上，很適合愛吃蔥的老饕們。

 

  

鵪鶉蛋 100元 (2份)

從沒想過先炸再烤的鳥蛋其實也蠻好吃，下次可以考慮再點。

 

 

海鮮蔬菜餅 120元

這道也算是創意料理之一，將魚肉跟蔬菜包在一起煎，不過評價應該會蠻兩極。

 

    

巨無霸干貝堡230元

我對於干貝有一種無可救藥的著迷，一上桌便無法將視線離開它身上，直徑差不多是信用卡的寬度，可以看得出來干貝有多麼巨無霸。

 

  

七分熟的干貝以及無數顆明太子，吃起來實在是過癮到不行，怕膽固醇再度破表，只好忍住加點的慾望。

  

 

藍鑽蝦串燒 140元 (2份)

最喜歡吃這種蝦殼已經處理好的蝦子，先是把蝦頭去除，接著一口一口吞食蝦肉，有一種吃一串不夠，吃太多傷荷包的概念。

   

明太子柳葉魚 130元 (2份)

有注意到我們的點餐節奏嗎? 從頭到尾幾乎都是用明太子當配料的串燒，其實是這次的主題，因為我實在太愛明太子。

  

柳葉魚小小的身體竟然還能包覆一層明太子，這道吃起來有點微辣，建議不吃辣的話要斟酌點選。

 

串烤冬筍 120元 (2份)

醬烤冬筍再以沙拉醬點綴，吃起來不錯，不過希望可以用清爽的方式來呈現竹筍的鮮甜。

  

鮮活青口貝(8顆) 360元

水煮的貝類沾上酸甜的泰式辣醬，真的會忍不住一口接一口。

 

  

整體說來，我和友人相當享受這次的餐點，串場居酒屋Kushi Bar是一間連日本人都愛來的餐廳，是說用餐的時候，我們周遭都是日本人，一度以為自己置身在日本呀！下班後，跟三五好友相約來這邊把酒言歡，真的是相當愜意跟紓壓！

 

<店家資訊>

店名：串場居酒屋 Kushi Bar 林森店

地址：台北市中山北路二段39巷22號

電話：02-2523 -1022

營業時間：18:00 – 01:30

 

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