自從上次跟朋友來吃史大華精緻鴛鴦鍋之後,便心心念念打算來二訪,上次吃得太撐,所幸這次便點些不一樣菜色吧!
餐廳的位置靠近遠東香格里拉飯店,不禁讓我想起七月初在44樓空中游泳池玩水的景象。
走進到店內,店員立刻上前迎接帶位,因為來得早還能捕捉到幾張陽光灑落到室內的全景。
這邊是自助式醬料區。但是我只有沾老闆娘特調的醬料,或者乾脆不沾醬就很夠味。
菜單如下圖。
這次改選兩份單人套餐,這樣每樣東西都能吃到一點。價位從650到750元,只要選自己要吃的肉品即可,另一份則是店家配好的菜盤。
我和朋友各選一種鍋底,這樣就能同時吃到麻辣跟泡菜鍋。店員特地解釋了一下麻辣湯用得是雞湯與牛肉湯混合,如果不吃牛的話,可以請他們不要加牛肉湯進去。
不久就看到店員將富含豆腐與鴨血的鴛鴦鍋送上桌。
依舊要來一張擺買整張桌子的全景照,這次真的點太少,拍起來顯得稀疏許多。
選得肉片是活菌梅花豬跟羊肩肉,擺在一起拍大家認得出來嗎?
單人式的梅花豬一共有八片,色澤及油花分布得相當均勻。
羊肩肉乍看之下很像豬肉,不過從斷層面和聞香之後能立即分出他們的不同,顏色也比豬肉片更鮮紅。
我和朋友的主食都挑手工拉麵,這款有嚼勁兒的滋味實在是大推阿!不管式煮白鍋或紅鍋味道都很棒。
另外,我們又加點了一份蝦滑,實在是難忘上次吃起來極為順口的美味。
飲料的部分,謝謝老闆娘的招待從兩杯飲料升級成一大瓶烏梅汁,是說吃麻辣鍋還是要配烏梅汁才能去油解膩呀!
接著便是開始大快朵頤的享受麻辣鍋,最喜歡看鍋內煮滿了食物的樣子,之後全部吃光有一種莫名的滿足感。
史大華精緻鴛鴦鍋的價位偏高,選用的食材精緻且新鮮,如果一味的講究CP值可能會錯過這家好店,不過還是只能偶爾來吃一次,不然會太傷荷包。
<店家資訊>
店名:史大華精緻鴛鴦鍋
地址:台北市大安區安和路二段209巷2號
電話:02-2733-3589
<延伸閱讀>
延伸閱讀
- [台北美食] 2024 Ten Thousand Coffee 紐約潮牌精品咖啡登台,手沖咖啡、可頌甜點、多款飲品和菜單
- [台北美食] 川畝園麵食館.平價美味炒飯、牛肉捲餅跟小籠湯包,米其林必比登推薦小吃
- [台北美食] 2024 % Arabica.發跡於香港、風靡日本京都跟全球的人氣咖啡館來台首店 (象山站)
- [台北美食] 2024 寶焙 Baobei Bakery.隱身巷弄內的精品級蛋黃酥,天母高質感人氣麵包店
- [台北美食] 2024 陳耀訓麵包埠.蛋黃酥界的愛馬仕,極品秒殺紅土鹹鴨蛋黃酥中秋、新年禮盒
- [台北美食] Libreadry 巢屋.全台爆紅義式蛋塔的東區人氣麵包店,推薦明太子、肉桂捲跟蛋塔
- [台北美食] 2024 巢屋蛋黃酥.香酥可口的獨立包裝蛋黃酥禮盒 (中秋節/春節限定)
- [美食] 台北68食堂.新店安坑的平價美味、家常中式創意料理,提供單點、桌菜跟年菜
9 comments
看起來好誘人阿
麻辣鍋就是要搭配烏梅汁阿~~~(大點頭
推推~
版主回覆:(07/22/2015 09:57:17 PM)
那天吃得超飽阿~~
看起來好好吃喔!!
我超愛吃火鍋的呢~~
版主回覆:(07/22/2015 09:58:59 PM)
可是火鍋好邪惡唷…容易胖阿
看起來真好吃
我好愛吃麻辣鍋跟火鍋哦
不管什麼天氣!
((反正吃火鍋的地方都有冷氣XDD
版主回覆:(07/22/2015 09:39:32 PM)
真的~~
反正都有冷氣, 隨時都可以吃火鍋真方便
我也最愛吃火鍋了
就算是夏天也是不減我的興趣啊 哈哈
版主回覆:(07/22/2015 10:08:04 PM)
偷偷說..我覺得夏天吃火鍋代謝的比較快耶…哈
呵呵~~我也是一年四季都可以吃鍋:)
版主回覆:(07/22/2015 10:13:55 PM)
耶~~擊掌
我喜歡這間的麻辣湯~很好喝^^
版主回覆:(07/22/2015 10:15:10 PM)
說得好~~果然是行家呢
推推
我也超愛麻辣鍋~好想吃哦
版主回覆:(07/22/2015 10:18:32 PM)
就是這樣, 每隔一陣子就會去報到
這間我超喜歡的^^牛肉很棒~還有菜盤很新鮮
版主回覆:(07/22/2015 10:20:40 PM)
不過單價有點高就是了 XDD
可惡!這時間看文章…已餓>//<
版主回覆:(07/23/2015 11:13:58 PM)
火鍋太邪惡了