[美食] 台北 士林歐風餐廳‧AN58西班牙創意料理 (劍潭站)

by borntoshop
發布日期: 更新日期:

(2022.9.10更新)士林週邊少有這種歐風設計的餐廳,這天我跟朋友相約好去嚐鮮 AN58 西班牙創意料理

[美食] 台北 士林歐風餐廳‧AN58西班牙創意料理 (劍潭站) @莉芙小姐愛旅遊   

這家開在劍潭站旁邊的AN58西班牙創意料理,我常常路過卻沒發現,從捷運站走過來約8分鐘的時間。

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AN58西班牙創意料理週邊都是住宅區居多,比起東區、信義區的喧囂,我反而享受在士林用餐的悠閒感。

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店內除了提供餐點、下午茶跟咖啡,也有販售店家代理的瓷器與器皿,杯盤的風格都是我喜歡,似乎逛太久就很容易讓荷包失守。

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菜單的設計相當簡單明瞭。

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這天我跟朋友兩個人選了思念已久的西班牙海鮮烤飯,以及其他小點搭配西班牙水果酒,準備大肆地來享受一下微醺的午後時光。

 

主廚特製開胃Tapas 2

餐如其名的兩份小開胃菜,剛好拿來墊墊胃。原本想一切兩半,同時能吃到兩種口味的tapas,最後因為法國麵包的難分難捨而作罷。

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以豪邁地燻鮭魚小花組成的tapas,能嚐到鮭魚的鹹甜滋味,搭配微乾的法國麵包與生菜入口,吃完飢餓感油然而生。(本來根本不餓阿XDD)

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這款焗烤口味的tapas吃起來味道比較豐富,中間的肉醬醬汁滲入到底層的法國麵包,混著起司風味入口,喜歡這種扎實的滋味。

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加泰隆那風味沙拉

之前去西班牙吃過當地的風味沙拉,通常是加一些季節蔬菜與鹽漬物,像是鹽漬鱈魚、鯷魚、橄欖及生菜。比較之下,AN58西班牙創意料理的作法還算正統,只是添入以甜椒、洋蔥、茄子低溫烤後去皮,讓蔬菜變得軟爛,這樣的口感應該不是大眾喜歡的口味,至少我期待吃到的是清爽清脆的沙拉盤。

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阿立坎特海鮮烤飯兩人份()

這道阿立坎特海鮮烤飯,一上桌便讓我們驚艷不已,貼心的服務生提醒我們別靠近烤盤,免得被燙到。

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上頭擺著兩隻大蝦、花枝、紐西蘭淡菜等豐富海鮮,搭配米心微熟的米飯,吸飽著海鮮醬汁的美味,時不時還會吃到切丁的魚肉和花枝,入口的幸福感時在不言而喻,大推這道海鮮烤飯,我們兩個人吃小份的烤飯還吃不完。

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每日限量招牌甜點 2

每天供應的甜點都不太一樣,我們吃到的是蘋果派跟杏仁派,兩種甜點都非常討我們的歡心。

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杏仁派扎實口感搭配灑落的杏仁切片,還好沒有太過嗆鼻的杏仁味道搶了整塊蛋刀的風采。

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蘋果派則是我們一致認為最好吃的甜點,以大量的蘋果切片,能品嚐到最原始的蘋果與奶油香氣。

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西班牙水果酒 2

我和朋友都愛極了西班牙水果酒的風味,自然付以高度的期待。也許是調酒的基體比例問題,讓整杯水果酒的味道被酒精給綁架,反而讓水果淪為配角。無法享受酒精與水果香氣在口中翩翩起舞,實在是這餐最大的遺憾。

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(未成年請勿飲酒!飲酒過量,有害健康!)

 

整體來說,AN58西班牙創意料理的表現都還不錯,如果剛好在附近,並且對於西班牙料理有興趣的話,很適合來這邊試試看唷!

 

<店家資訊>

店名:AN58 西班牙創意料理

地址:台北市士林區承德路4段29號

電話:02-2885-1029

 

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6 comments

嵐嵐* 2015-09-04 - 16:32:37

餐點看起來挺讚的欸,
煙燻鮭魚好像給的挺多~~
版主回覆:(09/05/2015 11:05:13 PM)
燻鮭魚超大一塊, 快比麵包大 XDD

dannisamy 2015-09-04 - 17:04:51

我想喝看看水果酒
版主回覆:(09/05/2015 11:14:11 PM)
乾杯!!

Michelle米雪兒 2015-09-05 - 02:14:14

這個水果酒裡面的果肉也真的太豐富了呢!!
版主回覆:(09/05/2015 10:38:50 PM)
很澎湃, 可惜太迷你!! (偷偷承認自己是酒鬼)

美食猛男阿一一 2015-09-05 - 16:36:54

好特別的異國料理而且離我家不遠
有機會去吃看看^^
版主回覆:(09/05/2015 11:16:45 PM)
那邊蠻悠閒的!!

棠米子 2015-09-05 - 23:49:07

海鮮烤飯太誘惑我啦!! >0<
版主回覆:(09/07/2015 09:19:19 PM)
這道真的很正點

Ainycka Liu 2015-09-06 - 12:02:53

西班牙料理真的還不錯~~水果酒料也太多了吧XDD好豐富!!
版主回覆:(09/07/2015 09:52:09 PM)
西班牙跟義大利的料裡都好好吃喔~~~

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