[美食] 台北 天母韓式料理豆腐村之小菜冰淇淋無限續加 (大葉高島屋)

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(2022.9.10更新) 天母高島屋百貨12樓的餐廳競爭激烈，這家豆腐村卻因為每次路過都要等很久便放棄，難得某一天剛好不用候位太久，我才有機會一嚐美味。

豆腐村的座位區分為兩個區塊，四面都是百貨的走道區，因為沒有完整的隔間，音量會隨時流動，我注意到蠻多夫妻推著嬰兒車來這邊用餐，或許是因為整間餐廳也不是特別安靜，加上90分鐘的用餐時間限制，因此不太會被小孩嘻鬧聲給打擾，算是變相的親子友善餐廳。

 

  

菜單的部分如下，成人低消296元，小學生低消180元，3~6歲酌收50元清潔費，另加一成服務費。

 

 

 

  

 

韓式料理專用的器皿、扁筷子跟湯匙。我用得最不習慣的就是熱得燙手的杯子，記得等茶涼了再喝，或是像我這樣拿衛生紙墊著喝口熱茶，實在是辛苦阿！

 

  

豆腐村的小菜總共有六種，除了海苔以外，其他五種都可以一直免費無限續加，其中甜不辣的部分沒辦法自己親自拿，要請服務生追加。飲料跟豆腐冰淇淋的機器放在另一個區塊，服務生並沒有跟我們說，是看到別人在吃冰淇淋才知道有提供，這一點不太貼心！

  

 

桌子的抽屜放了衛生紙、筷子跟湯匙，有種即拿即用的概念。

  

簡單介紹六種小菜。

 

帶點鹹味的海苔，拿來包飯正好，這道小菜不能加點。

  

 

豆芽菜是韓式料理中常見的小菜，不過因為有些廠商會將豆芽菜漂白，所以我比較不愛吃。

  

龍鬚菜的營養價值極高，熱量又低，平日就是我很喜歡的菜。

  

偏辣的韓式泡菜吃起來極微順口，配飯或是丟到湯裡正好，這樣就變成泡菜口味的鍋湯。

  

口味偏甜的海帶不是我的愛。

  

這款追加必須要請服務生幫忙的甜不辣，實在是好吃得沒話說，Q彈入味口感極好，我們當天至少吃了四碟才覺得夠本。

 

吃了點小菜墊墊胃之後，沒多久主餐就送上桌了。

 

海鮮豆腐煲 296元

這鍋海鮮豆腐煲光看單價覺得高得嚇人，後來想想豆腐村主打小菜無限續加的成本，便覺得釋懷。

 

  

煮得滾燙的海鮮豆腐煲一上桌便讓人口水直流，白白胖胖的嫩豆腐、肥美的海鮮鮮蝦，搭配一旁的紫米石鍋飯，實在讓人飽到撐破肚皮。

 

 

 

  

 

韓國烤肉(豬肉) 320元

口味偏甜的韓國烤肉，以豬五花、紅蘿蔔絲跟洋蔥快炒組成，拿生菜包肉片，再加點小菜一起吃，更是豐富，覺得味道不夠重的話，可以沾點類似辣豆瓣醬跟辣椒。

 

 

  

像我喜歡一口白飯一口肉的話，一定會吃得很滿足！兩個人來吃的話，可以參考我的點法，能大口吃肉、喝著湯再配米飯。當然絕對要瘋狂吃幾輪無線續加的小菜，如此肯定可以吃很飽。

 

 

  

吃飽喝足後，來杯豆腐冰淇淋再吃一輪(誤)！淡淡的大豆香氣吃起來就像豆漿冰淇淋，冰沙狀的口感能嚐得出來沒有添加太多乳化劑。吃完這餐，不難理解為什麼每次路過都有很多人在排隊，但是如果不喜歡吃韓式小菜，來豆腐村會很浪費，畢竟餐點內的價錢可是內含了小菜的成本！

  

<店家資訊>

店名：豆腐村  TOFU Village (高島屋店)

地址：台北市忠誠路二段55號12樓

電話：02-2836-6111

 

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