[美食] 台北 東區仁愛圓環細緻可口的餐酒館好米亞．主餐甜點千層蛋糕都驚艷 (忠孝復興站)

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位於台北大安區仁愛圓環附近的好米亞 Goodies Cuisine Taipei，是一家以餐酒館方式經營，在我看來更像是複合式餐廳。因為中午的商業午餐相對超值、下午茶的甜點系列好吃到宛如置身於甜點店裡頭。夜幕落下在燈光美、氣氛佳的餐酒館內享用晚餐，剛好卸下一天的工作疲憊。

        

最近的捷運站分別是忠孝復興站跟忠孝敦化站之間，走過來約7分鐘的路程。店家剛好緊鄰著復興中學，身處於巷弄內，卻多了一分清幽。

  

店內的座位約有40幾張，以靠窗邊最為明亮，另一側的沙發區則是能坐得比較舒適。

  

 

 

半開放式的廚房能看到廚師們的走動及料理，如果座位靠近些，還能聞到陣陣撲鼻而來的菜香味。

   

櫥櫃裡頭擺放著幾款人氣甜點，其中又以水果千層蛋糕、檸檬派跟蘋果派最多人點。

  

這次從開胃菜、主餐、甜點到飲料，一道道品嚐下來，好米亞的料理整體都在水準之上，所以大家可以放心大膽的點餐。接下來就來一一為大家介紹。

 

經典龍蝦高湯蒜油爐烤白蝦 270元

以龍蝦高湯為基底，加入大蒜去腥，讓每隻白胖肥嫩的白蝦顯得更是美味，大口咬下還能感受到彈牙的肉質。

  

一旁擺放著兩塊歐式麵包，可以拿來沾底部的濃郁醬汁，集合龍蝦高湯、大蝦跟蒜味的精華所在。我和朋友三兩下就把這一盤開胃菜給解決，

  

義式蒜味辣炒蘑菇 280元

前一道開胃菜已經讓我們驚艷不已，這道義式蒜味辣炒蘑菇更是美味無極限。內含生香菇、杏鮑菇、洋菇及香料蒜片，微辣的醬汁及滿滿的香料蒜味完全滲透進到菇類裡頭。愛吃菇類的饕客一定要點這道前菜。

  

 

他奶奶的卡拉雞佐茶葉蛋塔塔 280元

名稱有點妙的酥脆炸雞，使用雞腿肉部分油炸後瀝乾，事先已經醃製過，所以單吃就很有味道，配上旁邊的茶葉蛋塔塔醬，口味更是濃郁。這份前菜是啤酒客很常點的單品，我覺得男生會比較愛。

  

 

秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末醬 750元

使用主廚特殊醬汁醃製的戰斧豬排，先煎後烤聞起來味道更香。部分帶筋的部位會很有咬勁，其餘則是保有肉質的嫩度。

  

 

 

沾點法式芥末醬，微嗆的滋味讓戰斧豬排層次更豐富。

 

脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬 680元

選用英國櫻桃谷品種鴨胸的脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬，是我們這次最喜歡的主餐之一，也是驚艷度最高的一道。

  

特別來介紹一下雖然是擺盤用得配角馬鈴薯泥，不過卻細緻到很想舔盤吃光。

  

鴨胸能選擇五分熟或是七分熟度，因為不想看到血水，所以選了七分熟，想不到外酥內嫩的鴨胸肉搭配波特酒莓果醬，不僅有去腥的作用，果莓的酸度更能將櫻桃鴨胸的甜份帶出，喜歡吃鴨肉的話絕對要點來試試看。

  

松露奶油野菇燉飯 350元

加上現刨的乾酪絲，濃郁的起司風味與松露香氣交織在一塊，光是聞到這氣味就足以沈醉。

  

先前吃過好米亞的松露奶油野菇燉飯，堪稱是我心中台北最好吃的野菇燉飯，每一口都能嚐到野菇、松露跟起司的味道，越嚼越香的滋味，只要嚐一次便會愛上。

  

尤其是廚師將燉飯烹煮到八九分熟的狀態，讓米心略熟和不熟之間才是正宗的燉飯作法，可惜一些餐廳為了迎合台灣人的口味都煮到全熟，更顯得好米亞的可貴。

  

接下來是品嚐甜點跟飲料時光，雖然早就被前菜根主餐給餵飽。不過，好米亞的甜點是值得讓人飽到撐破肚皮。

  

番茄蜜冰沙 180元

健康概念的番茄蜜冰沙，不僅視覺上很美，口味上也清淡無負擔。

  

 

新鮮水果茶 180元

加了百香果、柳橙、蘋果等多款水果，比前一份飲品稍甜的新鮮水果茶是店內的暢銷飲品。

  

 

 

水果千層蛋糕 180元

以新鮮水果製成的水水果千層蛋糕，總共疊上20層蛋皮，搭配清爽的奶油餡料及大塊水果，每一口都能吃到真材實料的水果，口味上也不會太甜。

  

難怪這道甜點一直都很暢銷，也因為製作上比較費工，採用限量供應，如果在櫥窗內看到它，別猶豫趕快點就對了。

  

檸檬千層派 180元

很愛檸檬塔的我，上回來訪沒吃到檸檬千層派，這次總算有機會一嚐。偏酸微甜的滋味，與上頭的炙燒蛋白霜一起入口，入口即化的味道實在是滿足。

  

雖然我比較喜歡塔皮多過於酥皮，不過好米亞的酥皮版本一點都不會膩口。

  

花心蘋果派 180元

心花朵朵開的花心蘋果派，看起來像藝術品的甜點，真是不忍破壞這麼美麗的畫面。切開後，立刻聞到混合著肉桂氣味，層層堆疊的蘋果切片還保有些微的脆度，喜歡蘋果派的人可以點來一試。

  

 

這次品嚐的幾道料理都讓我們很滿意，如果一定要挑剔的話，點炸雞沒配啤酒實在太可惜，單吃會覺得味道濃郁。在台北想找一家餐點細緻而且主餐和甜點都一樣美味的餐廳，這家位於大安區仁愛圓環旁的好米亞Goodies Cuisine Taipei是個不錯的選擇。其中，我最推薦櫻桃鴨胸、松露野菇燉飯和檸檬派。

 

  

最後附上菜單給大家參考，如果之後菜單內容及價格有調整，請以現場店內為主。

 

 

 

 

 

 

 

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名：好米亞 Goodies Cuisine Taipei

地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號

電話：02-8771-8285

營業時間：11:30 ~ 23:00

捷運站：忠孝復興站及忠孝敦化站之間

其他：低消500元

 

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