到金澤玩,除了品嚐世界第二美味的冰淇淋菠蘿麵包本店,箔一金箔冰淇淋也是我們重點美食之一。金澤一共有五間販售金箔霜淇淋的店家,不過要吃當然要最貴氣的箔一金箔冰淇淋。
對於金澤的印象之一就是金碧輝煌的金箔商品,像是金箔咖啡、化妝品以及心心念念的金箔冰淇淋(金箔霜淇淋)。箔一在金澤一共有好幾間分店,方便抵達也最有氣氛就屬東茶屋街的東山店。>>搜尋金澤121家旅館房價
金澤的東茶屋街是江戶時代有名的享樂花街,相似於京都的祇園,同樣保留木造的建築物,不過金澤卻多了幾分靜謐。
先找到箔一的店面,裡頭販售著各種跟金箔相關的工藝品、化妝品、和果子等商品。價格自然也是鑲金般得非凡,逛了一圈最後只買了金箔咖啡跟金箔化妝水,就轉戰金箔冰淇淋。
冰淇淋的價位分別是NISSEI 牛奶霜淇淋,只在外層以金箔粉點綴,每支售價450日圓。如果要在NISSEI 牛奶冰淇淋覆蓋上金箔,每支售價為891日圓。
先付完錢之後,就看店員開始擠冰淇淋。對了,結帳的時候已經有詢問過店員是否能拍照,不要拍到人像跟商品,只拍自己的冰淇淋是沒問題。
將第一步驟擠滿牛奶冰淇淋之後,先放在杯架上,店員緊接著準備要把一片金箔貼在冰淇淋上。
完成後,店員會請客人到內用區吃完再離開。
貼上金箔的冰淇淋立刻身價翻了一倍,當然售價也是。轉一下冰淇淋瞧著仔細先,一面有金箔粉末閃閃發亮。
另一面則是閃耀奪目的金箔片,隨著冰淇淋的紋路更為明顯。
口感上,奶味十足且濃郁的NISSEI牛奶冰淇淋實在無可挑惕,有金箔那一面每一口心理作用多了一分奢華感。
吃完冰淇淋之後,在金澤街上隨意閒逛,好在雨也停了。
金澤的柴柴也顯得很悠閒。
剛好捕捉到穿著和服女子們的背影,搭配東茶屋街的古樸房屋,更有一番風味。
回到大馬路的烏雞庵,這家的金箔蜂蜜蛋糕與金箔冰淇淋也很有名,就留待下次再訪再過來嘗試。
到金澤玩,不妨來試試看有名的金箔冰淇淋。當然預算夠的話,買一份金箔面膜往臉上貼金也是一種提升個人身價的表現。
我這次入住的是位於金澤後站、高CP值的Hotel Mystays,房間大而且價格實惠,想瞭解更多住宿心得可以點下方連結。>>搜尋金澤121家旅館房價
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<店家資訊>
店名:箔一 東山店
地址:石川県金沢市東山 1-15-4
電話:+81 76-253-0891
營業時間:09:00 ~ 18:00
官網:http://kanazawa.hakuichi.co.jp/
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