(2018/6/30更新)王品集團在東區開設新的南洋風格餐廳,這家位於忠孝復興站旁的沐越 Mu Viet 越式料理,從開幕至今一直是高朋滿座。靠著酸辣開胃的料理、店內好拍的裝潢擺設以及王品集團的細緻服務,一點都不意外才開幕不久便在饕客間口耳相傳。2018/6/30更新,沐越將於7/7在古亭站開設第二家分店,7/7(六)、7/8(日)開幕首二日,兩人同行消費並拍照打卡上傳FB/IG即免費招待1碗「叻沙龍蝦牛小排河粉」(原價880元+10%),4人招待2碗,以此類推。每日限量50碗,送完為止。沐越台北羅斯福店 (地址:台北市中正區羅斯福路二段27號)
從捷運忠孝復興站1號出口走約5分鐘即抵達佔地兩層樓的沐越 Mu Viet 越式料理。
沐越 Mu Viet 越式料理|台北市市民大道四段102號1樓
一樓的座位較為開放,二樓的座椅則是相對舒適的多。
特別是二樓還有一大片人偶圖像看板,仿舊的木藤式吊燈等,讓人彷彿置身於南洋地區。
入桌後先來杯檸檬香料水潤潤喉吧!
桌上的器皿擺設也相當講究。每桌會有一小碟冷盤米線的開胃小菜作為招待。
一旁放有胡椒鹽、檸檬片跟朝天椒的碟子,將這三樣東西充分混合之後,可以隨著個人口味添入。建議不嗜辣的人淺嚐即可,因為相當勁辣有味。
服務生穿著越式風格的衣服,背著小竹籐包,直接按手機點餐連線,沒多久我們的餐點就陸續上桌。
椰香飯 25元
其實就是白米飯,不過名稱取得風雅許多,點了來搭配接下來的紅咖哩雞。
現炒空心菜 (蝦醬) 160元
滿是蝦味的蝦醬空心菜,讓人越吃越順口,雖然到餐館點青菜蠻不划算,偶爾吃一下倒是讓人懷念。
芽莊紅咖哩雞佐法國長棍 280元
一開鍋蓋立刻聞到濃厚的咖哩香味,小辣的辣度吃起來正好開胃,搭配滑嫩的雞胸肉質,越嚼越香的滋味在嘴裡蔓延開來。
一旁的法式長棍麵包本身乾巴巴的,用來沾紅咖哩醬汁,但是不太受到朋友的青睞,剛好讓我一個人吃個過癮。
越式酸辣海鮮推推鍋 680元
這幾天天氣冷,看到每一桌都點上這麼一鍋,我們也不免俗地來份越式酸辣海鮮推推鍋。肉類可以選豬肉或是牛肉,搭配蔬菜、蝦子、花枝、蛤蠣跟魚片,先把豬肉片全部推進鍋子裡頭煮熟,接著再推海鮮類。跟傳統的火鍋比起來,這份推推鍋看起來花招十足,倒也新奇有趣。可以續加一次的酸辣湯頭,喝起來相當有味道。
整體來說,王品集團的新餐廳沐越 Mu Viet 越式料理,酸辣的南洋菜色很開胃順口,服務相當細膩,環境乾淨好拍照,雖然價格稍高,不過會讓我偶爾與朋友相約來此聚餐。最後,附上菜單給大家參考。
<延伸閱讀>
忠孝復興站|咚咚家韓式豬肉專賣店。肉食族很愛的韓式燒烤
忠孝復興站|加分100%浜中特選昆布鍋物。東區人氣個人小火鍋、牛奶鍋
忠孝敦化站|好米亞。義式餐酒館,甜點檸檬派、野菇燉飯、義大利麵都驚艷
忠孝敦化站|Chimac 175。來自韓國釜山的人氣韓式炸雞、拼盤、起司年糕
忠孝敦化站|Mamak檔。東區人氣平價星馬料理,推薦咖哩叻沙、香酥塔餅
<店家資訊>
店名:沐越 Mu Viet 越式料理
地址:台北市大安區復興南路一段144號
電話:02-2711-2822
營業時間:11:30 ~ 14:30 ; 17:30 ~ 22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MuVietDining
其他:服務費10%
延伸閱讀
- [台北美食] 2024 草莓季.果汁媽粉條爸的高CP值人氣草莓蛋糕、草莓三明治、草莓大福
- [草莓大福] 2024 全台15家日式甜點草莓大福、雪莓娘,草莓甜點懶人包整理 (持續更新)
- [台北美食] 2024 草莓季.Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊.多款甜點品嚐心得
- [台北美食] 2024 草莓季.三明堂,開業30年的日式定食、草莓大福和菓子點心 (天母甜點)
- [台北美食] 2024 滋養製菓草莓大福,開業70年的日式和菓子專賣店,推薦草莓大福、最中跟銅鑼燒
- [台北美食] Onibus Coffee Taipei.來自東京中目黑的人氣手沖咖啡、拿鐵跟輕食蛋糕
- [台北美食] 2024 龍都酒樓超強人氣烤鴨、一鴨三吃聚餐宴會首選,最新菜單
- [台北美食] 2024 士林宣原蛋糕已開賣!高CP值新鮮草莓蛋糕(原味、巧克力、抹茶草莓蛋糕)