[喜餅] 台北 Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒之少女心激推的餅乾禮盒 (忠孝復興站)

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這家 Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒是從台中紅到台北的甜點店，本來主要以販售巧克力相關點心，後來嘗試推出喜餅禮盒，想不到立刻受到新人們的親睞，就連我幾對好友之前找喜餅，還特地從台北開車南下試吃。很高興它終於來台北展店，除了帶來香濃的可可系列，直接在台北門市預約品嚐超方便，費用比在東區吃下午茶還便宜！推薦要找法式精緻甜心喜餅禮盒的新人來此試吃品嚐。

   

從捷運忠孝復興站走到Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒，只需要5分鐘的腳程。典雅大器的店面，從一踏入門口就能感受到低調奢華的質感。

  

 

 

 

櫥櫃內擺放著各式巧克力相關甜點，另外還有彌月禮盒，針對即將到來的聖誕節節慶甜點，這邊都有販售。

  

接著往裡頭走，會看到三塊沙發區，每一個區塊座位都是以粉紅色或棗紅色系，搭配輕柔的音樂跟適宜的燈光，提供舒適放鬆的試吃環境。

  

 

 

新人可以選擇宅配或是到門市試吃，後者只需要花或是120元就能品嚐到10個經典手工甜點及一壺熱茶，這價格實在划算到不行。

  

首先，服務專員會先遞上魚池鄉阿薩姆熱紅茶或espresso 濃縮黑咖啡，等待客人稍微潤喉之後才開始介紹。

  

接下來端出兩層點心等著我消滅它們。可別小看這10款甜點，雖然看起來份量不大，我後來居然飽到正餐都吃不下。

  

接下來就開始一一分享Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒每一種經典手工甜點的口感吧！

 

鐵觀音茶餅乾

加入台灣鐵觀音茶調配的鐵觀音茶餅乾，口感清爽又沒有負擔，好吃到忍不住想多嚐一塊。

 

 

杏仁果香草餅

裡頭放有滿滿完整杏仁的杏仁果香草餅，越是咀嚼越能感受出堅果的香氣跟甜味。

  

 

 

焦糖鹽岩費南雪

這份焦糖鹽岩費南雪表現出鹹甜交織並起帶點濕潤的滋味，特別是氣孔之間的蓬鬆感。

  

法式水果棉花糖

使用法國天然果泥製成的法式水果棉花糖，黃色是柑橙口味，粉紅色是覆盆子口味，吃起來酸酸甜甜而且入口即化的滋味實在美妙。

 

  

 

黑芝麻白巧克力馬卡龍

雖然Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒以巧克力起家，不過法式甜點馬卡龍也相當厲害。這份使用有認証過的食用色素，以低壓冷萃的黑芝麻搭配白巧克力一起拌入，入口滿是芝麻香氣。特別是減糖過後的馬卡龍，吃起來不會太過甜膩。

  

   

普羅旺斯香料餅乾（鹹）

現在越來越多鹹口味的餅乾完全不輸甜的，這款普羅旺斯香料餅乾就是很好的代表。使用羅勒跟迷迭香等香料，加上大蒜之後，調和出類似披薩薄餅滋味的異國口味餅乾，給人新奇的感受，吃完會忍不住再拿一塊。

  

 

墨西哥紅椒杏仁餅（鹹）

吃起來微辣的墨西哥紅椒杏仁餅，表現出麻、辣、香、甜的四種層次，對於愛吃重口味的新人來說，實在是不錯的選擇。

  

 

玫瑰柑橘蛋糕

將食用玫瑰花瓣跟柑橘絲攪和進麵團裡頭，混著花香跟果香的氣味，是女孩們會喜歡的味道。比起焦糖鹽岩費南雪的濕潤來說，這款點心會偏乾一點，建議要配茶食用。

  

 

法式布列塔尼鹽之花圓餅

由於Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒是巧克力起家的關係，所以讓我更期待法式布列塔尼鹽之花圓餅的味道。入口會發現裡面放有切碎的杏仁堅果，加上法國鹽之花的提味，讓可可香氣與堅果風味，吃起來更是相容及回甘。

  

 

咖喱米香餅乾（鹹）

最後也是我很喜歡的咖喱米香餅乾，一撥開就聞到濃郁的咖喱氣味。接著入口感受到一波波辛香料襲擊而來的辣度，吃起來超過癮。

  

這款餅乾因為裡頭拌入台式米香的關係，取其「吃米香嫁好丈夫」的意涵，因此長輩們普遍都蠻喜歡。

  

試吃完喜餅之後，接著帶大家來看Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒的禮盒。

  

前面提到Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒，從盒子、緞帶的顏色到餅乾內容物全部都能按照新人的喜好挑選，展現獨一無二的個人風格。

  

 

 

 

部分禮盒因為設計感的關係，只能選擇細版或粗版的緞帶。我自己還蠻喜歡新款禮盒搭配雙層蝴蝶結緞帶的綁法，顯得更加典雅。

  

 

 

 

不管是喜歡素雅色澤、設計感大理石花瓣、格紋線條或是亮點色彩的新人，在這裡都能找到自己命定的盒款。

  

 

凡預約試吃之後下訂達到最低出貨量15盒，滿20盒以上享有優惠折扣，詳洽婚禮專員。目前在台北有一家門市跟台中兩家門市，只需要花費120元就能品嚐到10種經典點心及熱茶或咖啡，當作喝下午茶也值得。

  

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名：Chochoco Wedding 法式手工喜餅禮盒

地址：台北市大安區大安路一段105號

電話：02-2711-3303

營業時間：週一至週五 13:00 ~ 20:30、週六日 12:30 ~ 20:00

官網：http://www.chochocowedding.com/

Instagram : https://www.instagram.com/chochoco_chocolate/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/ChochocoWedding

 

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