[美食] 台北 厚道飲食店鶯歌總店．鹹香順口的古早味排骨飯/排骨便當

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說到鶯歌，大家對它的印象就是玲琅滿目的陶器跟古色古香的老街。不過，厚道飲食店的古早味排骨飯、排骨便當，同樣網路聲量很高。厚道飲食店的排骨飯價格實惠，而且鹹香入味，放假到鶯歌玩，不妨順道來一試。

 

厚道飲食店原本的店面，雖然招牌沒變，不過改成販售西式料理。如果想吃排骨飯的話，記得到新的地址，距離舊總店步行距離約3分鐘。

 

新的總店座位數比舊的還要多，空間也寬敞許多。

 

 

門口的點餐區域的後方，提供幾張長凳讓排隊候位的客人能夠歇腳。這裡也是IG打卡拍照的地方。

 

入口處的紅磚牆停放著一台古老的野狼打擋車，很有懷舊風情。

 

點餐處牆上的看板有幾張餐點的圖片能看，附上菜單給大家參考，之後價格或內容有調整的話，請依現場為主。

 

 

厚道飲食店的飯食為單點式，多數都是台灣家常菜。除了米飯跟麵食，也可以單點肉品像是腿、控肉、排骨等。另外，加60元則可升級為套餐，包含小菜三選一跟40元飲品或甘草茶二擇一。

 

點完餐之後準備來品嚐。

 

道地白菜滷 70元

這份台式懷舊家常小菜，將一鍋精華集結成這碗白菜滷，配料跟白菜都滷得很入味，白菜不會太軟爛，唯一可惜就是價格稍高了一些。

 

 

排骨飯套餐 160元 (小菜三選一、可選40元飲品或甘草茶二擇一)

這份排骨飯套餐裡頭包含醃黃瓜跟甘草茶，排骨飯的份量剛好適合男生食用，對於小鳥胃的人來說，兩個人分食剛剛好。

 

雖然顏色看起來偏黃，不過醃黃瓜吃起來蠻脆的。

 

甘草茶則是偏甜，如果可以沒那麼甜的話，會更降火解膩。

 

接著來介紹主角排骨飯，復古的白碗鑲上藍邊承裝的讓人垂涎欲滴的排骨飯。光看還不知道裡面放有哪些配菜。

 

把排骨撥開會發現有小白菜、筍乾、榨菜、滷肉、香腸切片跟半顆蛋，簡直就是排骨便當菜色。

 

酥炸過後的排骨，油亮的色澤看起來相當可口。肉質富有彈性，不會因為油炸過後變得乾扁沒有咬勁。

 

寫到這裡，不禁把厚道飲食店跟淡水黑殿飯店的排骨飯評比一番，兩家都是以古口味著稱，不過厚道的配菜豐富許多，黑殿則是略遜一籌，不過黑墊的排骨厚度比厚道多一些，也沒有裹太多粉油炸。如果可以把黑墊的排骨加上厚道的配菜，那就再完美不過。

 

整體來說，厚道飲食店的古早味排骨飯，肉質鹹香入味，配菜種類豐富。如果喜歡這種台式懷舊料理的話，到鶯歌遊玩，不妨過來嚐鮮。

 

感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

<店家資訊>

店名：厚道飲食店 鶯歌總店

地址：新北市鶯歌區尖山埔路79號

電話：02-2677-7617

營業時間：11:00-19:30 周二公休

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