台北 Taipei

[美食] 六福萬怡大廳酒吧 The Lounge JC CAT雙人下午茶．精緻法式手工鹹甜點、台北超值飯店下午茶、南港下午茶推薦

by borntoshop
發布日期： 更新日期：

(2020.11.14更新) 既然暫時不能出國，那麼就到網美最愛的療癒系飯店酒吧，品嚐夢幻法國精緻手工鹹甜點，感受宛如置身於歐洲的情境，品味台北六福萬怡酒店 The Lounge 的  JC CAT 雙人下午茶，跟著雲朵去法國旅行。完整店家地址、交通資訊跟訂位方式詳見文末。

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搭乘大眾運輸工具來此，請從捷運南港站走到四鐵共構的商場南港City Link B棟，會看到台北六福萬怡酒店 Courtyard Taipei 一樓大廳。

 

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搭乘電梯到七樓位置，穿過的入住櫃檯即抵達大廳酒吧 The Lounge。

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大片落地窗採光的座位是最多人首選位置，不過面對滿滿酒櫃的吧台，反而是 IG 網美喜歡的座位。

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台北六福萬怡酒店大廳酒吧The Lounge經典暢銷的鳥籠下午茶會隨著季節跟節慶不定期更換主題風格。

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第四季JC CAT 雲朵下午茶的主題將以浪漫的法國來呈現，以9款甜點及3款鹹點，加上法國國旗顏色藍白紅元素，營造優雅法式風情，搭配大廳酒吧場域佈置的巴黎鐵塔打卡牆和法式莊園造景。

 

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下午茶費用以雙人費用為999元，即可品嚐法式鹹食跟甜點共12款點心，每種口味皆有兩份，共24道及2杯270元以下飲品，另加一成服務費。

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首先，跟大家介紹兩款雲朵特調飲品。

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瑰麗人生 La Vie en Rose 300元

這款以玫瑰、蘋果、草莓和蘇打汽水所組合而成的瑰麗人生 La Vie en Rose，非常能代表法國浪漫又熱情的意象。上頭加上一大球棉花糖跟可愛的貓咪翻糖，喝起來既清爽又香甜，像極了法國女孩回眸一笑的甜美姿態。

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法國夜末眠 Ensemble C’est Tout 300元

這款螞蟻人會喜歡的法國夜末眠 Ensemble C’est Tout，將法國國旗的三色元素注入於飲料之中，分別用藍絲絨拿鐵粉、白巧克力跟草莓巧克力來代表國旗的藍色、白色及紅色。

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將三者熱飲緩緩倒入放有棉花糖跟翻糖貓咪的咖啡杯裡頭，顏色會從藍色、淺藍變成粉紅色，喝起來帶點草莓蛋糕的氣味，讓人著迷不已。貼心提醒，這款熱飲口味偏甜，如果平時不愛吃甜的話，請斟酌點選。

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喝口飲品之後，接著準備來品嚐鹹食跟甜點吧！

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雲朵下午茶 999元 (雙人)

由經典的鳥籠下午茶裝有九款甜點及三款鹹點，總共為二十四道，每一種口味都有兩份，所以每個人每一款都吃得到。

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由於部分點心會以棉花糖裝飾，所以鳥籠下午茶一上桌的時候，記得先幫食物留影，不然棉花糖就會開始融化。

 

以下將從鹹點開始介紹，接下來才是甜點。

 

法式鵝肝慕斯佐蜜橙片

底層放有酥脆的手指餅乾，搭配白蘭地風味的鵝肝慕斯及蜜橙片，將鵝肝慕斯的輕盈口感與蜜橙的柑橘香甜完美地融合在一塊，吃起來相當清爽。

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開心果起司脆餅

將口味濃郁的貝爾佩斯起司放在薄片餅乾上面，搭配烘烤後的開心果碎末，堅果與起司交織，增添咀嚼時的口感跟風味。

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番茄起司串

使用歐式氣孔麵包、新鮮蕃茄、九層塔、馬茲瑞拉起司球與義大利陳年葡萄醋，又稱「巴薩米可醋」組合而成的番茄起司串，展現歐洲經典手指點心的味道。品嚐完這道鹹點，剛好也讓水果、麵包、起司跟義式陳年醋帶走口中的氣味，迎接接下來的九款甜點。

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香草布蕾

連同表層的焦糖脆片、奶油跟底層的布蕾一起入口，展露多重香甜的層次。特別是旁邊還有一隻可愛的翻糖貓咪，說有多萌就有多萌。

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草莓千層

以千層酥皮、卡士達饀跟新鮮草莓切片堆疊而成的草莓千層，把酥皮的香酥、卡士達的滑嫩及草莓的香甜完美地包覆在一塊。

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歐培拉經典法式甜點

Opera本來就是我很喜歡的法式甜點，台北六福萬怡酒店 The Lounge 的甜點主廚成功地還原這道法式甜點，讓杏仁蛋糕主體、咖啡液跟奶油層層堆疊在一塊，入口留下一抹可可香氣與咖啡味道。 

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原味可麗露

這份看似平凡，不過吃起來卻相當美味的可麗露，好吃到讓我想外帶幾份回家。特別是那混著萊姆酒及香草的氣味，表層被焦糖化的酥脆，還有鬆軟的內裡氣孔，無不讓人沈醉。

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雙色馬卡龍

細數眾多法式甜點，馬卡龍為前三名人氣點心，我也對它有著莫名的著迷，每次到法國玩，天天都要吃好幾顆馬卡龍才過癮。

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這款雙色馬卡龍的配檸檬甘納許內餡，營造甜中帶酸的清新感。

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貓咪紫馬卡龍

這份馬卡龍裡頭藏有一隻可愛的翻糖貓咪，顯得馬卡龍更加愛不釋手，內餡包有百香果甘納許，將水果香氣與馬卡龍甜味揉和在一塊，真好。

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水果塔

香酥的塔皮包裹著滑嫩卡士達醬、新鮮奇異果、草莓跟藍莓，將多種水果不同的酸甜展露無遺。

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抹茶瑪德蓮

帶有抹茶茶香的瑪德蓮，表層再淋上抹茶白巧克力醬，酥脆表層凸顯出瑪德蓮組織的軟嫩，越嚼越香甜。

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草莓慕斯

可愛的草莓慕斯上方覆蓋著滿滿的棉花糖，讓人看得目不轉睛，裡頭鬆軟的草莓慕斯，口感輕盈而且吃起來微甜微酸。

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紫地瓜蒙布朗

一口吃紫地瓜蒙布朗，小巧精緻的造型，上頭還灑落一小塊金箔，顯得身價非凡。塔皮與奶油內餡中間還有一小塊可可風味的組織，能感受到甜點師傅對待每一份甜點的用心。

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整體來說，台北六福萬怡酒店大廳酒吧  The Lounge 的 JC CAT 雲朵下午茶鹹食跟甜點的份量看似不大，不過一個人吃完十二道卻會蠻飽。這次法國主題帶來的多款精緻法式鹹、甜點，讓暫時無法出國的我，也能在餐桌上神遊旅行，大飽口福。特別是這裡的用餐環境清幽，價格又實惠，很適合跟姐妹或情人來此品嚐甜點，來一場輕盈的棉花糖與法式優雅下午茶約會。

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(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名：台北六福萬怡大廳酒吧The Lounge

地址：台北市南港區忠孝東路七段359號7樓

電話：02-6615-6527

營業時間：14:00 ~ 17:00

電子菜單：https://bit.ly/2Gm60lK

FB粉絲團：https://www.facebook.com/CourtyardByMarriottTaipei/

10/1~10/30 打卡抽獎活動週週抽出好禮，詳細資訊請上臉書粉絲團

捷運站：南港站1A

其他：收10%服務費

 

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