[美食] 台北紅磡新飲茶林森店.台北人氣港式飲茶,適合生日聚餐、家庭聚餐 (中山站)

by borntoshop
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說到台北人氣港式飲茶,就會想到這家靠近中山站的紅磡新飲茶林森店,它的港式小點跟特色大菜讓人一吃就難以忘懷。不管是兩個人或多人來此舉辦生日慶生、家族聚餐都很合適。現在,憑欣欣秀泰影城票根,享整桌85折優惠。完整店家地址、電話、交通跟菜單詳見文末。

 

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從捷運中山站走到紅磡新飲茶林森店約8分鐘,地點就在台北晶華酒店、欣欣百貨跟欣欣秀泰影城旁邊。附近還有林森公園地下停車場,搭捷運或開車過來都很方便。

 

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沿著新欣大廈的指標往二樓走,就會看到紅磡新飲茶林森店的玻璃門。

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新飲茶除了港式點心,還有提供年節大菜、海鮮桌菜,所以看到門口這個活水魚缸可別感到意外!

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進到室內,會感受到有別於傳統港式飲茶餐廳的擁擠,這裡的用餐環境相當時尚舒適。

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靠近馬路的玻璃窗座位,上方以鳥籠裝飾,搭配深色皮椅跟桌面,營造低調奢華的氛圍。

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人多的話,可以選擇入座半圓桌或大張圓桌座位,不論是兩人、四人或多人來此聚餐,都很合適。

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接著,準備來品嚐我們的餐點。

 

茶資 30/

吃港式飲茶,怎麼能少了熱茶?我們選擇了淡雅清香的香片,每人30元茶資,可以回沖。[美食] 台北紅磡新飲茶林森店.台北人氣港式飲茶,適合生日聚餐、家庭聚餐 (中山站) @莉芙小姐愛旅遊   

鴛鴦奶茶 90

將奶茶跟咖啡混製成的鴛鴦奶茶,絕對是奶茶控必點的品項。厚實口感的奶茶與咖啡結合在一起,整體的比例剛剛好,不會太甜。

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凍檸檬柚子茶 90

喝起來酸酸甜甜的凍檸檬柚子茶,將水果天然的香氣與酸味加以砂糖的平衡,相當開胃。

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紅磡叉燒酥 115

光看菜名就知道,這款是紅磡新飲茶林森店的招牌港式點心。

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表皮香酥到不行,包裹著鹹甜的叉燒內餡,咀嚼的時候還能吃到酥皮上的蛋黃香氣。

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魚子蒸燒賣 110

皮薄肉扎實的魚子蒸燒賣,放有豬肉、蝦仁跟香菇,調味適中不會過度鹹膩。三者合而為一的爽口滋味,讓人難以忘懷。

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絲瓜鮮蝦腸粉 135

以往我都會點叉燒或鮮蝦腸粉,看到紅磡新飲茶林森店絲瓜鮮蝦腸粉,是其他港式餐廳沒看過的菜色,當然要點來嚐鮮。

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皮薄軟嫩的腸粉包著香甜的絲瓜跟彈牙的鮮蝦,整體風味很爽口。

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流沙黑金包 120

小巧可愛的流沙黑金包,以天然竹炭製成的麵團,光看外表就讓人愛不釋手。

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服務生很貼心地提醒品嚐時要小心爆漿、燙口,於是我小心翼翼地剝開它,立刻看到黃澄澄的鹹蛋黃內餡,入口能感受到鹹鹹甜甜的滋味,即使一連吃兩顆也不會膩。

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金牌脆皮雞 (半隻) 520

以往來吃港式飲茶,我都會優先選擇烤鴨、燒鵝或燒肉等品項。不過,這份大受好評的紅磡新飲茶招牌大菜金牌脆皮雞,倒是顛覆了我對於港式餐點的印象。

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金黃酥脆的雞肉表皮,是師傅以熱油不斷沖燙,讓表皮形成酥脆油亮的口感,裡面彈嫩的肉質,保有雞肉肉汁的甜味。

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因為事先處理醃製過,直接品嘗雞肉的味道就很不錯,想要風味豐富一點的話,可以沾點旁邊的辣粉,吃起來更香辣帶勁。

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生菜包蝦鬆 390

這道大人小孩都會喜歡的生菜包蝦鬆,以蒜末、荸薺丁、蝦仁拌炒,最後再放入油條塊增加口感的多元性,直接挖一口蝦鬆往嘴裡送會覺得口味稍重,配生菜正好。

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把蝦鬆放在生菜裡頭食用,讓蔬菜的鮮甜平衡蝦鬆的重口味,吃起來更甘甜。

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生煎牛仔骨490

以恰到熟度的方式來烹調帶骨牛小排,讓肉質保有軟嫩多汁的美味。

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從側面看能發現肉質紋理的切面完整,加以黑胡椒提味,嫩細的牛肉簡直有吮指即化的滋味。此時,恨不得有白飯或啤酒搭配,會更顯風味。

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鳳梨咕嚕肉 280

酸酸甜甜的鳳梨咕嚕肉,是經典的粵系名菜,也是我每次吃港式餐廳都會點的菜色,記得之前帶外國朋友來吃,大家都會讚不絕口。

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酥炸過後的咕咾肉,加以酸甜醬汁、青椒、鳳梨等蔬菜水果的陪襯,把醬汁與水果天然的酸甜交織在嘴中,使酥炸的肉質吃起來更柔嫩,不會油膩。

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三寶豆花 95

以豆花、粉圓跟粉粿三項常見的甜湯配料,加以椰汁的提味,柔順估溜的口感,作為飯後甜點,再好不過。

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鮮果杏仁豆腐 90

喜歡杏仁的話,一定會愛這道鮮果杏仁豆腐甜品。在切塊的杏仁豆腐周圍放上多種水果,不僅配色鮮豔,同時又不搶走杏仁豆腐的細緻與香氣。

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整體來說,這家台北人氣港式飲茶紅磡新飲茶林森店,品項豐富、菜色多元,從港式小點到精緻大菜都很有水準,價格也很實惠。憑欣欣秀泰影城票根,享整桌85折優惠。特別是超長的營業時間,從上午11:00營業到凌晨5:00,可以在此享用午餐、下午茶點心、晚餐或宵夜。想找一個與家人朋友聚餐的地方,很推薦來此品嚐口味精緻、價格實惠的港式餐廳。完整店家地址、電話、交通跟菜單詳見文末。

 

附上菜單給大家參考,完整菜單請點此,之後如果有調整,請依現場為主。

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(本文為邀稿)

感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。

 

<店家資訊>

店名:紅磡新飲茶林森店

地址:台北市中山區林森北路2632樓之1

電話:02-2542-3838

營業時間:早上11:00 ~ 凌晨05:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/HungKan2002/

官網:http://www.hungkan.com.tw/

 

紅磡港式飲茶婚宴會館西門店

電話:02-2331-6789

地址:台北市中華路一段14423

營業時間:11:0 0~ 22:00

 

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1 comment

太陽公公 2021-04-25 - 22:16:27

謝謝好友分享
版主回覆:(05/31/2021 08:54:31 PM)
謝謝你 😉

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