一個人在家不知道吃什麼的話,只要有一包幸福相伴麵的快煮乾拌麵,不用10分鐘即可輕鬆上桌。想吃得更豐富一些,還能加點蔬菜、雞蛋或肉品,營養更均衡。不用花太多時間料理就能兼顧美味及健康。
之前在國外生活的時候,吃到台灣的乾拌麵,就讓人想起與家人相伴。同桌共享一份具有台灣味的乾麵,彷彿回到於寶島的感受。這份幸福相伴麵有著傳遞美味與幸福相伴,為生活帶來滿滿的幸福能量。
幸福相伴麵的口味有椒麻(五辛素)、濃香原味(五辛素)、麻醬(純素)跟紅油麻醬(純素)等選項,讓茹素者也能自在享用。這次跟大家分享幸福相伴麵的兩種口味,分別是濃香原味(五辛素)跟椒麻(五辛素)。
幸福相伴麵的乾拌麵為四入一組,包裝袋的正面清楚標示口味。
每袋4入的濃香原味(五辛素),特價188元。
帶點小辣的4入椒麻(五辛素),特價212元。
背面則是成分、保存方式、使用期限與過敏原資訊,像是椒麻口味裡頭含有小麥、黃豆、黑豆跟芝麻成分。
撕開包裝袋會看到獨立包裝的乾拌麵條與醬料包。
背面則是烹煮教學,以中火將水煮沸後,取出麵條煮至六七分鐘,視個人口味來調整麵條的軟硬度。基本上只要會把水煮沸、放入麵條撈起來即可完成。
米白色澤的幸福相伴麵麵條,以多道工序特殊工法製麵,沒有額外添加漂白劑,讓麵條呈現麵粉天然的麥香氣味跟顏色。
接著將水煮沸之後,放入麵條,等待七、八分鐘過去即可撈起瀝乾。
將麵條煮熟之後,倒入事先切好的蔬菜燙熟後撈起。
此時,我已經把兩種口味的醬料包分別放入湯盤裡頭,一次吃兩種口味才能比較濃香原味跟椒麻的差異。
濃香原味的醬料使用老牌醬油廠醬油調製醬汁,與麵條拌勻後,咀嚼時能品嚐出鹹香又帶點甘甜的滋味。
在麵條上面切一些蔥花,再切一顆溏心蛋,增加色澤與豐富性。
幸福相伴麵椒麻的醬料,多了一包紅色的辣油,同時也是此口味的靈魂。使用頂級大紅袍之梅花貢椒、青花椒等數種香辛料,長時間慢熬而成,搭配鹹香甘甜的醬油基底,多了一股麻香勁辣感。
為了稍稍舒緩麻油的辣度,我準備荷蘭豆、紅蘿蔔絲跟玉米筍來搭配,增加色彩鮮豔以及蔬菜攝取。最後再撒上九層塔,讓香料與椒麻的氣味交織在一塊。
這次品嚐幸福相伴麵的兩款口味,原味的鹹香甘醇與椒麻的微麻香辣,直接吃就很過癮,加點蔥花、雞蛋跟綜合蔬菜口感的層次更豐富。特別是它的醬料包份量給得很充足,半均勻之後,不僅將麵條每一處都仔細過色,就連額外水煮的青菜也不用調味,用剩餘的醬汁就很有味道。對於料理新手或懶得煮飯的話,只要一包幸福相伴麵的乾拌麵,就能吃出幸福與美味。針對海外的饕客,還提供海外訂購服務,點此前往。
(本文為邀稿)
感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。
<品牌資訊>
名稱:幸福相伴麵
口味:濃香原味(五辛素)跟椒麻(五辛素)
客服電話:03-287-3780 (週一至週五09:00 ~ 17:30)
官網:https://www.happynoodle.com.tw/134161/
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