這家位於內湖瑞光路的 LE GOUT ,是一家嚴選食材來製作日式跟歐式麵包的烘焙坊。前一陣子為了慶祝開業10週年,特地推出期間限定的九宮格台灣古昔麵包禮盒,才剛上市立刻造成轟動,買到讓店家求饒。

LE GOUT   

九宮格台灣古昔麵包禮盒,取名為古昔(台語發音),也就是舊時,顯而易見裡頭放的都是台灣懷舊麵包款式跟口味。先說雖然目前店家已經表明無法再接單,不過,店裡一直都有販售正常尺寸的蔥麵包、波蘿麵包跟肉鬆麵包,這三款剛好都是我很愛的口味,想當初在旅居歐洲的時候,路過唐人街總會到香港人開的麵包店買一份菠蘿麵包,港式菠蘿包跟台式的菠蘿麵包雖然還是有點差距,不過對於遊子來說,那幾分相似早已讓人回味不已。

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以往暑假在淡水漁人碼頭需要付費才能玩的遊樂設施,從去年開始免費玩,今年雖然因為疫情的關係少了3層樓高滑水道,不過還有摩天輪旋轉木馬小飛機搖滾排排設施可以免費玩。另外,還加碼限時人人有獎的人體娃娃機活動、煙火秀跟現場演奏。

淡水漁人碼頭免費活動   

每到夏天,來淡水遊玩的旅客特別多,今年因為大家都無法出國玩,國內旅遊比往年興盛很多。今年雖然沒有滑水道、泳池等水上設施,不過卻多了搖滾排排人體娃娃機,後者為期間限定、限量的活動,文章將介紹各項設施開放時間、交通指南及文末多家淡水美食、小吃、甜點及咖啡館延伸閱讀

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美國百年品牌調理機Vitamix,幾乎是養生族家裡必備的家電機器。這次推出全新科技,兼具智能與食尚的結合,打造出「史上第一台超跑級調理機Vitamix Ascent領航者調理機系列 A3500iA2500i兩款機型」。不管是製作冰品、果昔、抹醬、濃湯都能快速完成,就連最近火紅的綠拿鐵,也只要1分鐘就能完成攪拌,更多關於Vitamix 領航者調理機兩款新品詳見文章介紹。

Vitamix 調理機   

這款美國百年品牌調理機Vitamix,早在台灣剛開始流行養生能量飲的時候,我家裡就有一台,而且用到現在都還沒壞。不過,參加完這次的新品發表記者會之後,立刻興起想要購入新款機型A3500iA2500i的念頭。

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之前分享過幾道新手也能輕鬆煮的櫛瓜料理,口味都是清脆爽口,沒有額外添加澱粉。這次改來介紹不用顧爐火、簡單好上手的海鹽櫛瓜雞肉串燒  (Salted Courgette Chicken Skewer),調味後把櫛瓜等蔬菜跟肉品串在一塊,接著送烤箱,美味的自製燒烤肉串下酒菜即完成文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

櫛瓜雞肉串燒   

這次選用油脂較少的里肌肉,這樣當作下酒菜吃比較不會罪惡。我額外加入一個步驟,讓里肌肉口感帶點濕潤感,不會太柴。櫛瓜的部分,請選用脆彈的口感的綠櫛瓜,如果想讓色澤更美,可以添購黃櫛瓜,不過黃櫛瓜比較容易軟,火力控溫要注意。更多櫛瓜料理食譜懶人包整理請點此

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南投鹿谷鄉有幾個不錯的秘境景點,值得大家參觀一遊。位於前往溪頭森林區路上會先經過小半天風景區,鄰近的參觀景點有CAS竹炭窯觀光武岫休閒農場德興瀑布大崙山觀景台大崙山觀光茶園銀杏森林孟宗竹林隧道內樹皮賞櫻步道長源圳生態步道等,很適合親子來此寓教於樂,不僅能健行踏青,享受野餐的樂趣,更能了解更多關於CAS 台灣優良林產品

cas 竹炭     

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首次來到英國倫敦,大家一定會安排品嚐下午茶的行程。倫敦有幾家知名的下午茶,像是 The Ritz 、 The Savoy Hotel 、 The Palm Court 跟 The Diamond Jubilee Tea Salon ,後者是這次要介紹的具有300多年歷史的英國皇室認證品牌 Fortnum & Mason 的下午茶。本文將分享食用心得、預約方式、價格以及與英國其他知名下午茶比較,文末附英國倫敦及其他城市景點、住宿、美食延伸閱讀。

Fortnum & Mason下午茶   

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到花蓮玩必吃的正當冰,去年悄悄地來台北開店,地點就在新北投站周邊。強調使用天然成分製成的冰淇淋,讓人大口吃冰也不用擔心對身體有負擔。店內還有多隻超萌的貓咪坐檯陪吃兼陪玩,是一間寵物友善的店家。想品嚐花蓮名店冰品跟可愛的貓咪相處的話,不妨到台北北投分店,完整台北正當冰花蓮正當冰地址、電話、菜單價目表詳見文末。

花蓮正當冰    

正當冰台北北投店的位置距離新北投捷運站1.3公里,慢慢散步過來約步行20分鐘左右,如果天氣炎熱的話,建議可以在新北投站轉乘公車。

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