目前日期文章:202002 (11)

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這家從東京車站發跡的 Press Butter Sand 是日本人氣伴手禮之一。不僅在東京車站、晴空塔、成田空港第2航廈都有櫃位,就連2019年底最新開幕的涉谷新地標百貨 Shibuya Scramble Square 也買得到,而且還是限定的巧克力焦糖奶油夾心餅乾口味。之前分享過原味跟京都限定的抹茶口味,這次改來介紹巧克力口味。文末附日本超商、百貨地下街及機場免稅店伴手禮等延伸閱讀。

Press Butter Sand 巧克力  

Press Butter Sand是知名起司塔BAKE 旗下新品牌,原味單片售價跟起司塔差不多。不過特殊口味像是京都限定的抹茶、博多限定的草莓跟澀谷限定的巧克力價格就比原味貴一些。>>查詢東京2196家旅館飯店房價 (使用Agoda查空房)

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這間台中1969 藍天飯店 1969 Blue Sky Hotel,由老飯店重新裝潢翻修,更是被日本旅遊網站票選為日本人來台灣最愛打卡的景點之一。它的位置靠近台中火車站、宮原眼科、台中第二市場等景點,步行可達台中多家人氣美食餐廳跟小吃,附近還有Ubike可以租借,交通往來相當便利。文末附台中幾間住宿心得跟美食分享延伸閱讀。

藍天飯店    

1969 藍天飯店 1969 Blue Sky Hotel的前身是「藍天大飯店」,在早期還有舞廳跟秀場的年代,這裡可是叱吒風雲的熱門之地。經過幾十年的沈寂之後,經過設計團隊的改建,得以重新開幕,讓世人有機會一窺當年的美好年代。>>搜尋台中1572家旅館優惠房價

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之前跟大家分享過我最近很愛的,牛奶葡萄乾餐包 (Raisin Bread/Raisin Bun) 法芙娜巧克力小餐包 (Chocolate Bread/ Chocolate Bun)日式宇治抹茶餐包 (Matcha Bread/ Matcha Bun),這次改做我很喜歡的伯爵紅茶餐包 (Earl Grey Bread/ Earl Grey Bun),如果你愛伯爵紅茶的香氣,絕對要把這份食譜收藏起來。這款麵包可以用手揉、攪拌機或麵包機攪拌麵糰,之後再整型。文末附各式點心、餅乾、蛋糕塔、麵包、果醬等烘焙文章延伸閱讀。

伯爵紅茶麵包  

這次全程使用 Panasonic BMT2000T 麵包機揉麵糰、發酵再整型。如果家中有其他台麵包機或是攪拌機的話,選擇打麵糰的製程,或是親手揉麵團也可以。點此前往KitchenAid攪拌機打麵糰分享

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之前到 台北君悅酒店 Grand Hyatt Taipei  總是在自助餐區流連忘返,想不到中西方料理完美結合的婚禮饗宴,更是讓人驚艷。尤其是菜餚在澎湃與細緻之間取得很好的平衡,甜點吧更是讓女孩們難以抗拒。酒店的戶外場地還能欣賞近在咫尺的台北101大樓。

君悅酒店試菜   

這次受到 WEDDINGS 新娘物語邀請來此試菜,本文將逐一介紹婚宴場地與婚宴菜色。從捷運站台北101/世貿站走過來台北君悅酒店3分鐘的路程,酒店內也有提供參與賓客免費停車的服務。

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簡單三步驟,新手也能輕鬆煮的蛋液煎櫛瓜 (Fried Courgette with Egg),是大人小孩都會喜歡的蔬食料理。如果有吃蛋奶素食的話,這份食譜可以蒐藏起來。多吃一些不含澱粉又高纖維的蔬菜,兼具健康跟營養。文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

蛋液煎櫛瓜    

十分鐘快速上菜的蛋液煎櫛瓜,使用綠色的櫛瓜,保有脆彈的口感。食譜相當純粹,只有使用鹽來提味,帶出櫛瓜天然的清甜。如果想吃層次更豐富的話,可以酌量添加豆瓣醬或沙茶醬等醬汁。更多櫛瓜料理食譜介紹請點此

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抹茶控日本玩一定會買一些抹茶相關的點心回去,這次要跟大家分享這款越吃越順口的京都伊藤久右衛門宇治抹茶夾心餅乾 (葉ごろも),也可以稱之為抹茶口味貓舌餅乾。口感很像北海道月之戀人跟YOKU MOKU原味雪茄蛋捲,都是入口即化的滋味。文末附日本超商、百貨地下街及機場免稅店伴手禮等延伸閱讀。

伊藤久右衛門抹茶餅乾   

目前可以在伊藤久右衛門的各家京都門市與日本成田、羽田、關西機場免稅店買到這款宇治抹茶夾心餅乾。雖然台灣也有伊藤久右衛門的分店,可惜這款點心沒有引進到台灣來。>>查詢東京2196家旅館飯店房價 (使用Agoda查空房)

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以往只有在好市多 Costco 才買得到的法國進口高CP值、簡單美味的半熟麵包 menissez ,現在在全台家樂福Carrefour賣場就買得到。對於沒有好市多會員卡或是在好市多一直買不到半熟麵包的饕客來說,真是一大好消息。不過,家樂福的保存方式跟好市多賣得半熟麵包不一樣,文章內將整理保存方式、料理吃法跟兩家賣場價格給大家參考,點此前往好市多半熟麵包介紹

家樂福半熟麵包   

先聲明這篇文章不是要勸敗,而是要說明法國半熟麵包 menissez 適合哪一些群族,如果你吃慣了日式軟麵包的話,這款半熟麵包應該不會是你喜歡的口感。

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(2020.2.18 更新花況)不用搭飛機出國,就能在台北免費參觀欣賞到婀娜多姿的鬱金香花卉。又到了一年一度的今年同樣在台北士林官邸舉行,現場能看到多種鬱金香花卉跟逛園藝市集等活動,都是免費參觀。活動時間從2/142/23,趁著好天氣跟連續假期,不妨來此走春踏青拍照,文末附週邊美食延伸閱讀。

台北鬱金香  

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(2020/2/14 更新)這款 法國迷你半熟麵包 menissez 6 French Rolls ,堪稱為好市多 Costco CP、簡單美味的餐包。好多年前曾經進口到台灣販售過,2019年底又悄悄地在全台好市多各地門市上架,立刻又興起一股半熟麵包的搶購風潮,不少人更是把它列入必買商品清單。2020/2/14 更新,日前在家樂福有看到這款半熟麵包,包裝、價格跟保存方式跟好市多不一樣,點此前往家樂福版本的半熟麵包介紹

半熟麵包   

先說本文不是要勸敗,而是要說明 法國半熟麵包 menissez 6 French Rolls 適合哪一些群族,嚴格說起來可以算是勸退。讓不喜歡法國麵包口感的饕客避開,這樣我去好市多就比較容易買到,把自己的真心話寫出來這樣好嗎?文章內分享幾款我這幾天食用半熟麵包的紀錄,跟大家分享幾款吃法。

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(2020.3.31更新)因應 Coronavirus 武漢肺炎(COVID-19) 疫情,從2/6開始國人需要憑健保卡前往健保特約藥局購買,外籍人士可帶健保卡或居留證,成人每7天限購3片,兒童每7天限購5片。本文將介紹幾種查詢台灣6505家健保特約藥局,採買口罩的辦法以及列出新北市淡水區買口罩的地方,包含販售時間,文內附地址跟電話方便大家打電話查詢。2020.3.31更新,自4/9起每14天可以購買口罩,成人 9 片或兒童 10 片,開放寄送口罩給海外的二等親人。郵寄口罩辦法請點此延伸閱讀

淡水健保特約藥局  

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淡水近期出現了一家高質感的復古文青風咖啡館 Coffee Boom ,開設的地點位於新市鎮淡水運動中心跟行政中心旁邊。好友Q跟我大力推薦這家咖啡廳,趁著涼爽的午後,我們相約在這邊品嚐咖啡。文末附多家淡水美食、小吃、甜點及咖啡館延伸閱讀。

Coffee Boom   

 Coffee Boom 起源於一台咖啡餐車,在2019年才正式烙腳於淡水新市鎮。從捷運紅樹林站轉搭淡水輕軌綠山線在「淡水行政中心站」下車,走過來約500公尺的距離。搭乘公車的話,可以在淡水捷運站搭乘860862947、紅37等公車在「淡水行政中心站」下車。

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