[宜蘭美食] TaSweet 菓子屋.高質感的水果蛋糕捲、奶油捲蛋糕,羅東人氣甜點店 (可外帶)

by borntoshop
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提到水果蛋糕捲,我心中的第一名是甜點達人辻口博啓在東京自由之丘開設的自由が丘ロール屋,然而台灣有幾家美味度接近此味道的甜點店,這次要介紹的 TaSweet 菓子屋,正式其中一間。店家原本的位置在國父紀念館站,前一年多搬到宜蘭羅東之後,我反而更喜歡店內舒適的風格。完整店家地址、營業時間跟電話詳見底下整理,文末附宜蘭住宿跟美食延伸閱讀。

[宜蘭美食] TaSweet 菓子屋.高質感的水果蛋糕捲、奶油捲蛋糕,羅東人氣甜點店 (可外帶) @莉芙小姐愛旅遊

這間一週只開業三天的 TaSweet 菓子屋,以販售水果蛋糕捲跟幾款法式常溫點心為主,而且還沒到營業時間就吸引識貨的饕客來此排隊。內用座位有限,如果沒趕上第一輪進來,建議外帶品嚐一樣美味。>> 搜尋宜蘭1740家旅館房價

 

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店家的位置就在羅東運動公園內,附近還有兩排停車格,來這裡不怕沒位子停車。

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搭公車過來的話,請在「羅東運動公園站」下車,不論是自行開車或搭乘大眾交通工具都方便。

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雖然 TaSweet 菓子屋營業時間為13:00,我在12:50抵達時就發現前面已經有兩組客人在排隊,還好我排在第三組。因為內用區的座位僅六張桌子,我剛好是第一輪客人進場。

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推開厚實的木門,讓我聯想到在義大利甜點小店,加上四周的植物栽種與花卉盆景,給人宛如置身在歐洲的意境。

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一樓的區域放有常溫點心櫃以及冷藏點心櫃。

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店內主打人氣蛋糕捲都放在甜點櫃內,分成脆皮跟一般奶油捲,都是每日新鮮現做。

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因為我來得很早,所以想要的品項都可以點,如果比較晚到的客人,建議事先電話預留,以免到店時發現蛋糕選擇所剩不多。

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在一樓先點餐跟結帳,就能前往二樓的用餐區域。TaSweet 菓子屋只收現金,不提供刷卡,用餐限制90分鐘。

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內用低消為每人一杯飲料加一份蛋糕,如果不想久候內用區或是不想湊低消,也可以外帶蛋糕到旁邊的公園享用。附上 TaSweet 菓子屋2022年的飲料菜單價目表,甜點的價格請直接看甜點櫃陳列。

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飲料的選擇有紅茶、附鮮奶的紅茶、花果茶跟果汁,都是茶飲跟果汁類,沒有提供咖啡。

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先是經過拱形的過門,來到一樓的料理內場跟出餐區。

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沿著樓梯走來到視野開闊並且讓人眼睛為之一亮的用餐區域。

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這裡的陳列擺設與室內裝潢,都給人十足的歐風氛圍。

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搭配大片落地窗將眼前的落羽松盡收眼底,在這裡用餐的感受真的比原本國父紀念館店址好太多。

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我很喜歡自助區桌面的陳設,攪拌棒、湯匙、叉子跟方糖等,被井然有序地陳列著。

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旁邊還放有一台黑膠唱片機跟兩幅畫作。

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TaSweet 菓子屋的內用區為六張桌子,兩張在燈光略昏暗的後面區域,這裡的氣氛比較好。

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一張介於明亮跟昏暗之間的四人座長桌。

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最好的位置就是直接面對羅東運動公園一整排的落羽松,這裡有三張桌子,通常左右兩側比較有隱私的座位會先被挑走。可以發現每張桌椅採用不盡相同的材質,更顯獨一無二的特質。

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我是第三組客人,於是選在正中間的四人桌,視野是最好的位置,剛好環繞三面景色。沒多久,店員就把我們的餐點送上桌。

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蘋果紅茶 () 180

以透明玻璃杯承裝的蘋果紅茶,混著水果香氣的紅茶,多了幾分溫潤的氣味。

 

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大吉嶺紅茶 () 180

這壺濃郁的大吉嶺紅茶帶著渾厚飽滿的茶韻,用來平衡甜點再好不過。

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日本麝香葡萄捲 190

由日本空運的麝香葡萄,被綿密的蛋糕捲和入口即化的奶油包裹著,切一塊送進嘴裡,先是感受到麝香葡萄的香氣跟甜味,接著是鬆軟的蛋糕捲跟輕盈奶油,實在是療癒不已。

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日本蜜桃焙茶捲 190

外觀跟口味都比前一份甜點顯著的日本蜜桃焙茶捲,不僅蛋糕捲味道搶戲,就連水蜜桃主角也不遑多讓。唯一可惜的就是這麼美的甜點被放在一個很不美的盤子上,即使是放在沒有任何紋路的白盤都比這個簍空材質顏色低飽和的盤子還美。

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帶有濃郁焙茶韻味的蛋糕捲,加上綿密的奶油一起吃,味道就很不錯。切一塊水蜜桃,整份甜點瞬間提升好幾個層次,鬆軟的蛋糕組織與水嫩多汁的蜜桃搭配得很好,融為一體的味覺饗宴。
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這家從台北國父紀念館站搬來宜蘭羅東運動公園旁的 TaSweet 菓子屋,每週只營業三天,被稱作是到宜蘭玩必訪的甜點下午茶店。靠著迷人的水果蛋糕捲擄獲大家的甜點味蕾,特別是內用還能在被一整排落羽松美景環繞,隨著季節更迭,在翠綠與棕紅之間變換,搭配店內歐風的傢俱擺設跟輕音樂的播放,讓整體的感受更好。如果要內用,建議在營業時間前抵達,或是先預留蛋糕。完整 TaSweet 菓子屋地址、營業時間跟電話詳見文末。

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蛋糕| TaSweet 菓子屋.高質感的人氣水果蛋糕捲,羅東人氣甜點店

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<店家資訊>

店名:TaSweet 菓子屋

地址:宜蘭縣羅東鎮四維路10

電話:03-956-5906

營業時間:週四至週六 13:00 ~ 18:00、週日至週三公休

FB粉絲團:https://www.facebook.com/tasweetokashi/

其他:低消每人一杯飲料加一份蛋糕,只收現金,用餐限制90分鐘。

 





 

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