目前日期文章:202005 (16)

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隨著日本人氣生吐司「嵜 SAKImoto Bakery」、「TREES BREAD」跟「平崎吐司」三間名店來台灣開設分店。一股生吐司的風潮瞬間就在台灣蔓延開來,雖然正宗的日本生吐司目前只有在台北開設分店。不過,現在在全台灣全聯福利中心門市,也能買到相似口感的 READ BREAD 全聯生吐司,價格卻只要一半,而且還不需要排隊好幾個小時就能買到。

全聯生吐司

這款全聯「READ BREAD生吐司」,是由日本生吐司職人中山洋平獨家配方合作開發,打造出鬆軟細緻的生吐司口感。每包售價69元,內含4入的厚片吐司。

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 這家天母知名老店翻新的天母豆漿,是當地的人氣早餐跟午餐,甚至晚餐時段也吃得到。特別是招牌手工現桿香酥蛋餅、酥鬆的燒餅跟韭菜盒,都是不可錯過的人氣品項。它的蛋餅口味多元、口感扎實帶有咬勁,而且很有飽足感。文末附台北早餐及天母美食延伸閱讀。

天母豆漿

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位於桃園中壢車站附近的蘋果保衛站,主打報價公開跟一對一維修,讓客人可以直接看著維修技師現場檢修,像是iPhone, iPad, Macbook, iMac 螢幕破裂、換電池、機板漏電、主機板維修等問題都能解決,過程透明又快速。完整店家資訊、地址詳見文末。

蘋果保衛站   

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之前分享過幾道新手也能輕鬆煮的櫛瓜料理,口味都是清脆爽口,沒有額外添加澱粉。不過,如果稍微想放縱一下,可以試試看這份韓式泡菜燒肉櫛瓜煎餅(Kimchi Barbecue Courgette Pancakes)文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

櫛瓜煎餅   

 

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這款甜點控必買的日本全家便利超商舒芙蕾布丁 Souffle Pudding,上市不到一年就已經銷售超過一千萬個舒芙蕾布丁。將兩樣看似不相關的甜點撞擊出令人驚豔的成品,它的口感其實蠻接近 東京flippers  Souffle Panckae Pudding,即使天天吃也不會覺得傷荷包。文末附日本超商、百貨地下街及機場免稅店伴手禮等延伸閱讀。

舒芙蕾布丁   

日本超商的點心美味度不輸甜點名店,而且價格不到一半,加上到處都有便利商店方便採購,因此我在日本的時候,不是在超商找美食,就是前往超商的路上。>>查詢東京2196家旅館飯店房價 (使用Agoda優惠)

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不少人到台中玩,會選擇住在逢甲夜市附近,無非就是離美食近一些。像是我之前分享過的鵲絲無人旅店璞樹文旅星享道酒店。這次要分享的是2018年才開幕的飛機主題,新穎平價設計旅館探索私旅 Explore Hotel。文末附多家台中旅館飯店住宿心得及台中美食延伸閱讀。

探索私旅   

探索私旅 Explore Hotel 的位置離逢甲夜市步行約7分鐘,入夜之後周遭還蠻安靜,不會被窗外車水馬龍的喧囂聲給打擾。旅館新穎舒適的房型跟實惠的價格,難怪開幕沒多久,立刻奪得訂房網高達9.4分的好評論。>>搜尋台中1572家旅館優惠房價

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每到夏天,淡水人總是默默在吃這間淡水隱藏美食。那就是10種口味、每隻10元起的淡水台電冰棒 (北海岸冰棒),價格實惠又清涼消暑。現場還可以臨時停機車或汽車,搭輕軌或公車過來也方便。文末附營業時間、交通資訊、多家淡水美食、小吃、甜點及咖啡館延伸閱讀。

淡水台電冰棒   

新北市有幾個地方可以買到台電冰棒,像是位於核一廠的小坑換證室、林口電廠冰棒、新店桂山電廠冰棒,不過淡水台電冰棒只要搭輕軌就能到,算是大台北地區交通最方便的位置。>>搜尋淡水29家旅館房價

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這家人氣現烤可頌麵包 il FORNO del MIGNON 以販售迷你尺寸的多種口味可頌聞名,是福岡博多車站的必買人氣排隊美食。不過它只有在日本九州的福岡博多、大分、小倉、鹿兒島、宮崎、黑崎、熊本販售,喜歡吃可頌的話,到九州玩千萬別錯過。文末附九州旅遊、美食、伴手禮等延伸閱讀及各分店資訊。

il FORNO del MIGNON   

il FORNO del MIGNON 博多車站店是最多人到訪的分店,它佔據兩間店舖的面積,而且就在JR綠色窗口附近,方便買來當作火車上的點心食用。>>搜尋福岡1324家旅館飯店房價

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這座位於法國巴黎拉丁區的萬神殿(先賢祠) Place du Panthéon ,名氣雖然不若羅浮宮 Louvre Museum  凱旋門 Arc de Triomphe 巴黎聖母院 Notre Dame de Paris ;不過,絕對是喜歡建築、歷史跟藝術迷們值得到訪的場域。文末附先賢祠完整交通、營業時間、票價資訊及法國住宿、美食、景點等延伸閱讀。

巴黎萬神殿   

鄰近盧森堡公園 Luxembourg Garden 莎士比亞書店 Shakespeare & Company 的巴黎萬神殿(先賢祠),附近有不少知名美食,可以一路安排玩過來。我從Opera歌劇院站旁邊的三星旅館Hotel Caumartin Opera,搭車過來很快就到,回程直接搭Roissy巴士直達CDG戴樂高機場,想要去回程避開RER電車上扒手大隊,可以考慮住在此區域。>>查詢巴黎4296家旅館飯店房價

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每次到歐洲玩,我都會帶回一些香料烹煮海鮮、肉類料理。不過,最近發現桂冠窩廚房推出三款私廚料理嚴選香料,針對不同的食材像是海鮮、雞肉、蔬菜、羊肉、牛肉跟豬肉,以及適合烘焙或冷熱飲的調製。從此家裡再也不用買一堆瓶瓶罐罐的香料,只要這三包就能輕鬆煮出讓人驚呼連連的異國料理。

香料食譜  

 

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法式常溫點心瑪德蓮,可以說是我心中前三名的常溫甜點,特別是造型可愛的貝殼形狀外觀,更是讓人愛不釋手,當然我也因此添購不少烘焙器具,像是日本千代田名模,馬鳩屋模具用起來也蠻上手。

瑪德蓮懶人包   

本文瑪德蓮食譜懶人包 (Madeleine Recipe Collections)將收錄橙汁瑪德蓮檸檬瑪德蓮伯爵紅茶瑪德蓮香草巧克力瑪德蓮抹茶瑪德蓮法芙娜巧克力瑪德蓮的作法。另外,大家最關心的瑪德蓮凸肚臍跟貝殼紋路,也一併記錄在各篇食譜內。文末附各式點心、餅乾、蛋糕塔、麵包、果醬等烘焙文章延伸閱讀。

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宜蘭的美食小吃總是讓人無法一次吃完,之前分享過正常鮮肉小湯包原來豆花宣北門蒜味肉羹卡桑,當然少不了遠近馳名的北門綠豆沙牛乳大王,特別是夏天總是要來一杯清涼消暑的綠豆沙才滿足。文末附宜蘭住宿跟美食延伸閱讀。

北門綠豆沙   

前一晚住宿在礁溪的晶泉丰旅溫泉飯店,享受無邊際溫泉泳池。隔天退房第一站就來到宜蘭北門吃蒜味肉羹配北門綠豆沙牛乳大王

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(2020.5.8更新) 身為每個禮拜都要去 Costco 好市多 巡水田的我,其實很早就想寫一篇好市多必買熱賣商品跟大家分享。另外,我有一些烹飪跟烘焙食譜用的食材都是在這邊採買,像是之前分享過的清蒸龍蝦半熟麵包創意吃法香煎雞腿排。文章的前半段將整理2020年5~7月限時特價促銷及好市多線上優惠代碼,中間則是分享人氣必買推薦商品,大家可以先把想買的東西截圖存下來,之後再去買就能省錢、撿便宜。

好市多優惠   

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提到台北知名三明治漢堡早餐,這家位於板橋的好初早餐絕對榜上有名。它在板橋一共有兩家門市,前一陣子終於來到台北開設第三家分店,而且有三分之一的主食菜單都是板橋店沒有的獨家商品,喜歡吃三明治漢堡當早餐、早午餐或午餐的話,這家早餐店文章一定要收藏起來。文章後面列出完整台北三家好初早餐地址跟電話資訊。文末附台北早餐及中山站美食延伸閱讀。

好初中山   

好初早餐中山店就在夾腳拖HOSTEL一樓、當代藝術館對面,鄰近捷運台北車站跟中山站之間。

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這家位於四平商圈內的 Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩,以高質感的道地精緻的義式料理聞名。特別是將披薩做成甜點的創意手法,更是讓人嘖嘖稱奇,喜歡吃手工窯烤披薩跟細緻義大利菜餚的饕客,一定要把這家餐廳收進口袋名單內。

 Milano Pizzeria   

餐廳的位置在四平街口2樓的位置,從松江南京站7出口走路到餐廳約2分鐘

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宜蘭的美食小吃總是讓人無法一次吃完,之前分享過正常鮮肉小湯包宣北門蒜味肉羹卡桑,接著來吃離北門綠豆沙牛乳大王很近的原來豆花,這家一年四季都是高朋滿座的宜蘭必吃甜湯。文末附宜蘭住宿跟美食延伸閱讀。

原來豆花  

一訪的時候,跟著朋友一起過來原來豆花。之後有一次來礁溪晶泉丰旅溫泉飯店住宿,享受無邊際溫泉泳池,隔天同樣也來這裡報到。

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