身為拉麵控的我,去日本玩總是會連吃個好幾餐,然而懷念日本拉麵的時候,還好有幾家店可以去,其中一家就是屯京拉麵

屯京拉麵  

中山北路二段的位置簡直是日本拉麵的一級戰區,從一風堂屯京拉麵誠屋拉麵,遇到用餐時間,幾乎每一間都要排隊,這次我到訪屯京拉麵。

屯京拉麵   

木頭禪風的店面顯得很低調,如果從騎樓路過,真的不太會發現這家是屯京拉麵。

屯京拉麵   

三摺頁的菜單,既環保又經濟,方便店家隨時調整菜色。而且我也喜歡這種不用翻太多頁就能一覽無遺的設計。

屯京拉麵   

屯京拉麵  

桌邊擺了幾款調味料,不過湯頭本身就很夠味,所以我一罐都沒用。

屯京拉麵   

超值東京豚骨叉燒拉麵 260

屯京拉麵   

這款跟少了超值款只差在半熟蛋的分量,所以大家可以斟酌點唷!一上桌,撲鼻的香氣讓我立刻想動筷子大吃,不過最後還是忍住先拍照。

屯京拉麵  

偏鹹濃郁的豚骨湯頭,還在可以忍受的範圍,拉起一塊肥嫩的叉燒,0.4公分厚度的叉燒,吃起來很有嚼勁兒。

屯京拉麵   

碗裡的青蔥絲更是替湯頭畫上最完美的點綴!還有半熟的溏心蛋,說有多可口就有多可口。

屯京拉麵   

麵條也是我喜歡偏硬的口感,這碗大推!

 

味噌拉麵豚骨拉麵 200

 

朋友的味噌拉麵豚骨拉麵也很不錯,跟我的超值東京豚骨叉燒拉麵,差別只在於湯頭、叉燒跟配料,不過拍照看起來兩種湯頭顏色很像,實際上喝起來真的差很多唷!

 屯京拉麵  

我還蠻喜歡這種進軍台灣卻沒有把湯頭調淡的店家,畢竟客人會花大把鈔票來吃,就是為了記憶中那一款風味啊!如果改成適合台灣人的口味,這跟台式拉麵有什麼不同?

 

以上食記心得,是連續吃了好幾次的綜合體驗,也歡迎大家跟我推薦好吃的拉麵唷!

 

<店家資訊>

店名:屯京拉麵中山店

地址:台北市中山區中山北路一段141

電話:02-2562-5066

 

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留言列表 (3)

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  • 神奇君
  • SOSOSO~哪一家拉麵最推薦哩?
  • 台灣的話應該就是這家了..CP值來說就推花月嵐 :D

    莉芙 於 2014/11/24 02:09 回覆

  • 尼豪NickHow

  • 濃郁的拉麵真的超好吃
  • 真的!! 日本的食物都很和我胃口耶!!

    莉芙 於 2014/11/24 02:04 回覆

  • Kelly&amp;Natalie
  • 這家我也超愛的
    真的很好吃~
  • 真的~~希望不要太多人去排隊....XD

    莉芙 於 2014/12/02 00:11 回覆