這家開設在天母大葉高島屋百貨的北海道拉麵さんぱち(八八八拉麵),我老是路過卻因為肚子太餓沒耐心排隊而錯過。

北海道拉麵     

這天很早就準備好來候位,走向櫃台登記的時候,赫然發現掌櫃居然是會說中文的日本人,而且還會搭配肢體語言比手畫腳來描述,真是有趣。

八八八拉麵   

八八八拉麵  

店內的座位約40個,翻桌速度還算快,我們約等候了20幾分即入座。

八八八拉麵   

 

早早就在門口的菜單架上選好想吃的品項。北海道拉麵さんぱち(八八八拉麵)提供鹽味、味噌、豚骨跟醬油四種湯頭的拉麵。還能根據胃口的大小選擇小碗、一般或是巨無霸特大拉麵;剛好隔壁桌點了特大碗,我才有機會親眼見到幾乎快跟臉盆一樣大的拉麵有多壯觀。另外也有不少小菜可以挑選,不過這次以品嚐拉麵為主。

八八八拉麵  

八八八拉麵  

八八八拉麵   

桌上放置的各式調味料,當然也少不了拉麵專用的胡椒。飢腸轆轆的我們僅稍微拍攝幾張照片記錄,便開始享用美味的晚餐。

八八八拉麵   

醬油拉麵 160

僅用醬油提味的湯頭,鹹度介於日本人和台灣人的口味,不會讓人覺得很難接受。這碗醬油拉麵上添加了兩片叉燒肉、海苔、魚板跟些許的青蔥。

北海道拉麵   

Q彈有勁的麵條,很適合大口吸入咀嚼,再搭配清爽的湯汁下肚。

北海道拉麵   

豚骨拉麵180

豚骨湯頭喝起來倒是很剛好,濃醇的口感與灑落的白芝麻香氣混在一塊更是美妙。在吃麵之前,我喜歡先喝湯頭邊配筍乾品嚐。

北海道拉麵   

北海道拉麵  

 

同樣採用Q彈微抖的麵條和入口即化的叉燒肉,讓人很滿足,唯一可惜的就是這碗拉麵沒有隨湯附糖心蛋,想吃得自己額外加點。

北海道拉麵   

北海道拉麵  

北海道拉麵さんぱち(八八八拉麵)的價格跟美味度來說,它的定位策略相當親民,也很符合拉麵在日本就是人人都負擔得起的形象。加上不收服務費,並且提供大中小三種份量的拉麵,實在很貼心!

 

<店家資訊>

店名:北海道拉麵さんぱち(Sanpachi Gruop) (八八八拉麵)

地址:台北市士林區忠誠路255B1 (大葉高島屋)

電話:02-2834-4693

 

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  • 纖茹
  • 看起來湯頭就是北海道油脂較多的湯耶~
    看起來真的是好吃耶...
  • 湯頭好濃郁啊!

    莉芙 於 2015/12/13 22:31 回覆

  • 奈奈
  • 看起來好好吃~~~
    好想喝那個湯啊!!!
    推~
  • 果然是行家 :)

    莉芙 於 2015/12/15 15:00 回覆

  • Kate
  • 拉麵我的愛阿~~~筆記下來 下次找姊妹去吃~~
  • 這家的cp值還蠻高的!

    莉芙 於 2015/12/15 15:05 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推5
    又有新的拉麵啦~~看起來真優!!
  • 對阿! 價格也算合理

    莉芙 於 2015/12/15 15:11 回覆