這家開在淡金公路旁的手作烘培簡餐店,光是靠著口耳相傳便讓假日時段一位難求。

閑恬     

閑恬Mydeli手作美味坊的地理位置不算好,雖然靠近紅樹林捷運站,不過走到店面約15分鐘路程,儘管如此依然吸引不少人特地從台北或是淡水各地來嚐鮮。

閑恬   

門外是一個白色的小庭院,矮牆上寫著今天提供的餐點和糕點,夏天的時候坐在庭院區用餐實在是一種享受。

閑恬   

店內大部份的空間作為烘培的工作室用,這點跟天母的我思私宅甜點很像。剩下的區域才是提供給客人的用餐區,不過閑恬Mydeli手作美味坊店內座位有限,大概只有10個座位。

閑恬    

閑恬   

蛋糕櫃擺放著客人預訂還有可以販售的單片蛋糕,一旁的櫃子則放上司康、鹹派或是手作餅乾等烘培。

閑恬    

閑恬  

閑恬   

閑恬  

牆上的黑板寫著提供的飲料和本日菜單,對了,在店內食用鹹派的話要再加10元唷!

閑恬   

以下是兩次到訪合成一篇的心得。

 

檸檬塔 75

以藍色塑膠盤盛裝的檸檬塔,看起來有點廉價,如果能換成白色瓷盤就會更非凡。清澈的餡料讓人忍不住挖一口來嚐嚐,入口的酸V感會一陣陣襲來,直到打個哆嗦為止。

閑恬     

每吃一口便糾心一次,酸得好過癮。雖然吃到後面會有點無法忍受酸度,即使愛吃檸檬酸的我都差點投降,好在底層的鹹甜派皮則能稍稍中和檸檬酸味。建議愛吃酸的人可以挑戰看看。

閑恬   

提拉米蘇 100

這份提拉米蘇儘管外表看起來很樸實,口感卻是讓人驚為天人,被酒香浸泡濕潤的手指餅乾,混著濃縮咖啡的味道,加上灑落在上頭的微苦巧克力粉,吃起來真是滿足,如果蛋白乳酪的部份能再多一些的話,會更逼近義式作法,更讓我懷念。

閑恬  

閑恬    

閑恬    

   

蘋果汁 40

點來平衡檸檬塔的蘋果汁,喝起來甜中帶澀,喝起來的口感跟市售的濃縮還原果汁差不多,想來應該不是店家自製。

閑恬   

後來查了一下才知道,原來閑恬Mydeli手作美味坊的老闆曾經在荷蘭居住,因此將歐式的烘培手法帶回台灣,或許是因為特殊的歐風滋味,才讓這家略為偏僻的小店每逢假日便一位難求,有機會往北海岸一帶的話,可以考慮停車外帶一份糕點唷!對了,附近真的很難找停車位,建議非在地人還是開車外帶或是搭捷運、公車前往。

閑恬  

閑恬       

 

<店家資訊>

店名:閑恬Mydeli手作美味坊

地址:新北市淡水區坪頂路22

電話:02-8626-3159

 

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  • ♡米兒♥小如♡
  • 我覺得這間店
    小黑人一定會超愛的
    而且都是他的愛....
  • 這家真的很不錯..只是假日座位更難找

    莉芙 於 2016/02/11 18:46 回覆

  • 嵐嵐
  • 喔喔甜點!有檸檬塔內
  • 酸v阿酸v

    莉芙 於 2016/02/11 12:30 回覆