[美食] 台北 淡水山坡旁的美味烘培甜點‧閑恬Mydeli手作美味坊 (紅樹林站)

by borntoshop
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這家開在淡金公路旁的手作烘培簡餐店,光是靠著口耳相傳便讓假日時段一位難求。

[美食] 台北 淡水山坡旁的美味烘培甜點‧閑恬Mydeli手作美味坊 (紅樹林站) @莉芙小姐愛旅遊     

閑恬Mydeli手作美味坊的地理位置不算好,雖然靠近紅樹林捷運站,不過走到店面約15分鐘路程,儘管如此依然吸引不少人特地從台北或是淡水各地來嚐鮮。

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門外是一個白色的小庭院,矮牆上寫著今天提供的餐點和糕點,夏天的時候坐在庭院區用餐實在是一種享受。

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店內大部份的空間作為烘培的工作室用,這點跟天母的我思私宅甜點很像。剩下的區域才是提供給客人的用餐區,不過閑恬Mydeli手作美味坊店內座位有限,大概只有10個座位。

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蛋糕櫃擺放著客人預訂還有可以販售的單片蛋糕,一旁的櫃子則放上司康、鹹派或是手作餅乾等烘培。

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牆上的黑板寫著提供的飲料和本日菜單,對了,在店內食用鹹派的話要再加10元唷!

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以下是兩次到訪合成一篇的心得。

 

檸檬塔 75

以藍色塑膠盤盛裝的檸檬塔,看起來有點廉價,如果能換成白色瓷盤就會更非凡。清澈的餡料讓人忍不住挖一口來嚐嚐,入口的酸V感會一陣陣襲來,直到打個哆嗦為止。

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每吃一口便糾心一次,酸得好過癮。雖然吃到後面會有點無法忍受酸度,即使愛吃檸檬酸的我都差點投降,好在底層的鹹甜派皮則能稍稍中和檸檬酸味。建議愛吃酸的人可以挑戰看看。

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提拉米蘇 100

這份提拉米蘇儘管外表看起來很樸實,口感卻是讓人驚為天人,被酒香浸泡濕潤的手指餅乾,混著濃縮咖啡的味道,加上灑落在上頭的微苦巧克力粉,吃起來真是滿足,如果蛋白乳酪的部份能再多一些的話,會更逼近義式作法,更讓我懷念。

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蘋果汁 40

點來平衡檸檬塔的蘋果汁,喝起來甜中帶澀,喝起來的口感跟市售的濃縮還原果汁差不多,想來應該不是店家自製。

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後來查了一下才知道,原來閑恬Mydeli手作美味坊的老闆曾經在荷蘭居住,因此將歐式的烘培手法帶回台灣,或許是因為特殊的歐風滋味,才讓這家略為偏僻的小店每逢假日便一位難求,有機會往北海岸一帶的話,可以考慮停車外帶一份糕點唷!對了,附近真的很難找停車位,建議非在地人還是開車外帶或是搭捷運、公車前往。

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<店家資訊>

店名:閑恬Mydeli手作美味坊

地址:新北市淡水區坪頂路22號

電話:02-8626-3159

 

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2 comments

♡米兒♥小如♡ 2016-01-18 - 18:25:42

我覺得這間店
小黑人一定會超愛的
而且都是他的愛….
版主回覆:(02/11/2016 06:46:02 PM)
這家真的很不錯..只是假日座位更難找

嵐嵐 2016-01-19 - 23:38:04

喔喔甜點!有檸檬塔內
版主回覆:(02/11/2016 12:30:36 PM)
酸v阿酸v

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