近年來,台北陸續開了幾家餐酒館,意外發掘好店的喜悅卻不是常常都有,這家位於東區巷弄內的Waiting Bistro正是如此。

Waiting Bistro   

雖然Waiting Bistro的地址是忠孝東路三段,不過實際上比較靠近市民大道,從忠孝復興捷運站1號出口,沿著安東街走向市民大道的方向走約5分鐘即抵達。

Waiting Bistro   

店內的座位約有20張,分為一般區跟吧檯區,標榜著一個人坐在吧檯區品酒吃點小菜也不奇怪。

Waiting Bistro  

Waiting Bistro  

Waiting Bistro  

Waiting Bistro  

Waiting Bistro  

(未成年請勿飲酒/飲酒過量有害健康

 

Waiting Bistro的菜單是我看過最為精簡的餐酒館。主餐只有四項,每一種品項也只有一種口味可以選,一種很適合選擇障礙的概念。當天我跟朋友們都想選米飯類,紛紛點了唯一的飯類。

Waiting Bistro  

Waiting Bistro   

香脆薯條佐油封蒜 110

使用整顆大蒜跟少許香料提味的薯條滋味很棒,加上鹽的提味,就算不沾醬也很美味。

Waiting Bistro   

Waiting Bistro  

野菇燉飯佐炙燒松阪豬  280

香濃多汁的野菇燉飯,整顆米粒都能嚐到菌菇的鮮美以及帕瑪森起司的濃郁口感,加上香煎過的切半番茄,以及炙燒松阪豬 肉片,將整盤燉飯的美味往上提升一個層次。

Waiting Bistro   

這道野菇燉飯佐炙燒松阪豬其實蠻好吃,儘管它有點過於迎合台灣人的口味,把米飯煮到將近全熟,畢竟正統的燉飯就是要米心半熟,如果能達到我喜歡的燉飯口感會更好。

 

(後記:主廚看到這篇文章後回覆說,原來燉飯的米粒可以隨客人喜好調整,如果你跟我一樣喜歡米心半熟的話,點餐的時候記得要強調喔!)

Waiting Bistro  

Waiting Bistro   

整體來說,我還蠻享受在Waiting Bistro的用餐時光,餐點有一定的水準,而且擁有東區的便利之處卻又沒有東區的吵雜。只是餐點的選擇性可以再多一點嗎?(我絕對絕對會大方承認自己太愛吃XDD)

 

<店家資訊>

店名:Waiting Bistro

地址:台北市大安區忠孝東路三段2511361

電話:02-2731-8803

 

<延伸閱讀>

[美食] 台北天母伽例略親子餐廳 Galilei Brunch

[美食] 台北東區小巷內的敲敲咖啡Knock Kafe.甜點下午茶 (忠孝敦化站)

[美食] 台北東區精緻料理‧Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館 (忠孝敦化站)

文章標籤
創作者介紹
創作者 莉芙 的頭像
莉芙

莉芙小姐愛旅遊

莉芙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小布麻麻
  • 我也愛餐酒館,
    但有小孩後這一類餐廳就很少涉獵了(遠望)
    東西看起來很精緻呢,
    店名也取得很有味道~~~ㄎㄎ
  • 等孩子大點就可以來這類的餐廳...
    這段時間只能說辛苦會有代價的 :))

    莉芙 於 2016/04/10 16:00 回覆