[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

(2020/1/1 更新開放申請會員卡) 香港的美食一向讓我著迷，特別是多家知名餅乾伴手禮。其中，這款帝苑餅店的蝴蝶酥，更是有著讓人肥到深處無怨尤的魔力。原本只有出原味跟芝麻口味，2017年又新增了抹茶口味，於是前幾天請朋友特地幫我買了一盒原味、芝麻跟抹茶的綜合口味，順便來評比一下。另外，2018年也推出了朱古力口味。本文將一次介紹帝苑餅店的全系列原味、抹茶、芝麻跟巧克力口味，四種口味都幫大家整理好了。文末附香港住宿、旅遊、美食等延伸閱讀。

之前因為地緣方便的關係，我都是採買曲奇4重奏的蝴蝶酥，它在香港九龍、尖沙嘴、銅鑼灣等地方都有分店。不過，我卻一直很想試試看在香港只有一家店的帝苑餅店 FINE FOODS 的口味。>>搜尋香港693家旅館飯店房價 (使用booking訂房)

KLOOK 客路香港自由行

一日遊、景點門票、交通票券｜ https://lihi1.com/7yaS0

準備介紹蝴蝶酥餅乾之前，先來看一下我拍攝的影片，輔助文字的生動性。

這次很感謝好友到香港出差順便幫我買帝苑餅店的 Palmiers 蝴蝶酥，讓我有機會一嚐美味。帝苑餅店 FINE FOODS 就位於帝苑酒店一樓，從尖沙咀站(P2出口)步行到酒店約5分鐘的路程。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

事先在官網上查好價格。帝苑餅店的蝴蝶酥分為原味與芝麻，紙袋裝200g HKD 148 跟盒裝250g HKD 168 。算了一下價格沒有差太多，不過鐵盒裝比較方便託運。如果想買綜合口味的話，只有盒裝唷！（2018/10/17更新價格，原味袋裝200g HKD 168 跟盒裝250g HKD 188，綜合口味的售價是HKD 198。) 更新文章的時候發現，以前抹茶口味只能在店內買，無法在網站上預訂，現在已經開放線上販售，另外還有2018年推出的朱古力新口味，也更新在文章裡頭。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

如果會購買超過HKD 200，建議先在網路上免費申辦VIP卡，就能享有85折的優惠！不過過年期間等節慶旺季無法使用，詳見官網說明。由於VIP卡只能寄送到香港的地址，只要在出發前14天先申請好，即可在酒店的禮賓部拿取，當場就能打折。有興趣的話，點此前往申辦帝苑酒店的VIP卡連結。（2020/1/1更新，目前開放免費申請會員卡，因為2019年一整年都暫停申請，所以想要入會員的話，可要好好把握。）

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

接下來正式進入開香文。白色紙袋印上金色字樣的FINE FOODS。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

取出精美的鐵盒，盒身下排印上店鋪的圖像。（2018/3/29更新，綜合禮盒還有粉紅色的紙包裝，原味則會在右上角張貼貼紙區分。）

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

側身則放上酒店的標誌。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

完整的產品資訊以及賞味期限在背面貼紙上，通常在拿到餅乾兩週內就會進到我的肚子保存。蝴蝶酥餅乾的保鮮期大約是一個月，所以無法一次屯很多貨。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

打開鐵盒，立刻聞到牛油香氣的蝴蝶酥，上頭還灑落無數顆砂糖，混著牛油與砂糖的香氣在空氣中交織。蝴蝶酥選用紐西蘭的頂級小麥粉及牛油，每天手工新鮮製作，難怪如此酥脆香濃。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

原味的蝴蝶酥鐵盒，裡頭的餅乾有250公克，因為沒有再放夾層區分，扎扎實實的餅乾吃起來就是過癮。不過也因為沒有間隔開來，從香港帶回來的過程，難免會有一點碰撞破損。感謝朋友的貼心，幫我小心提回來，不過，即使蝴蝶酥碎掉還是很好吃。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

烘烤至金黃色的蝴蝶酥吃起來特別香、酥、脆。我一連吃了七天，從第一塊到最後一塊餅乾的美味度都是一樣，絲毫沒有因為台灣潮濕的天氣而讓砂糖融化在表層，使得蝴蝶酥變得濕潤。這一點曲奇4重奏的蝴蝶酥吃到後來就沒有剛開始的酥脆。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

接下來介紹份量少了9至10片的帝苑餅店綜合口味蝴蝶酥，裡頭放有原味、抹茶跟芝麻共三種口味。中間有塑膠夾層區隔，所以份量就比原味少一些。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

每格4片，分成6格放置，總共有24片。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

灑落黑白芝麻相間的蝴蝶酥，咀嚼時增加了清香的芝麻香味，吃起來也不會那麼甜。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

使用宇治抹茶的抹茶蝴蝶酥，跟原味一樣口味上偏甜，不過抹茶的味道卻是越嚼越香。想買一整盒抹茶口味的話，要在現場碰運氣，因為每天限量販售，無法在官網預訂。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

原味還是歷久彌新的經典口味，我最喜歡一口餅乾一口茶這樣搭配。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

自從吃過帝苑餅店之後，我心中最好吃的香港蝴蝶酥就要從曲奇4重奏改成帝苑餅店。有一種既生瑜何生亮的概念，誰叫香港的餅乾如此競爭。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

接下來介紹2018年新款的朱古力口味，也是帝苑餅店全系列價格最高、超罪惡，但是一吃就會欲罷不能的味道。

鐵盒裝右上角會清楚標示朱古力口味，盒身背後則是貼有食材內容跟保存期限。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

鐵盒重量260克每盒售價HKD 278，橢圓形罐裝120克售價HKD 138。比起原味的價格足足快多了一倍，同樣也比綜合口味貴上一些，不過它完全值得。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

朱古力口味跟綜合口味一樣採用精美盒裝分層，裡頭放有6格，每格4片。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

仔細看上頭的蝴蝶酥形狀，深巧克力色澤的蝴蝶酥，在轉折處灑落著無數顆可可粒。溫度如果太高的話，部分可以還會融化沾黏到烘焙紙上。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

蝴蝶酥四周的砂糖搭配可可口味的餅乾體，以及中間的巧克力塊，三者交織在一塊，香酥濃郁的滋味，真的會忍不住一口接一口。喜歡巧克力口味的話，絕對要把信用卡拿出來，眼睛一閉刷下去就對了。

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

分別品嚐帝苑餅店的全系列原味、抹茶、芝麻跟巧克力口味。我最喜歡原味 > 巧克力 > 抹茶 > 芝麻口味，以上為個人口感，僅供參考唷！

[美食] 香港人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾完整口味 @莉芙小姐愛旅遊

最後，為什麼我在標題說好吃到會流淚呢？因為以後吃不到怎麼辦！就像日本的伴手禮Gateau Rusk Gouter de Roi 法國麵包脆餅，對我來說就是相同的感受。如果你也愛吃酥脆的蝴蝶酥，有機會到香港玩，可以考慮帶一盒回去唷！(是說一盒真的夠嗎？笑) >>搜尋香港693家旅館飯店房價 (使用booking訂房)

<店家資訊>

店名：帝苑餅店 FINE FOODS (帝苑酒店 The Royal Garden Hotel‎ 大堂)

地址：香港九龍尖沙咀東部麽地道69號

電話：+852 2733 2045

官網：https://www.rghk.com.hk/hk/dining/fine-foods.php

申請VIP卡：https://www.rghk.com.hk/hk/membership.php

<延伸閱讀>

[住宿] 香港寬敞舒適的九龍Novotel諾富特酒店。近美食名店、附健身房 (佐敦站)

[住宿] 香港新穎大空間的IBIS宜必思香港中上環酒店 (上環站)

[旅行] 自辦香港入境登記不求人．10分鐘就能輕鬆搞定

[旅遊] 海外就醫、住院回台申請健保醫療費用核退的教學文 (在香港看醫生心得)

[遊記] 香港中環復古星巴克冰室角落之感受老香港文化的懷舊風情 (中環站)