這款 Sengoku Aladdin 日本千石阿拉丁電烤箱,是日本暢銷的小家電。它小巧的外型,不佔空間的體積,卻能同時烘烤四片土司,而且只需要0.2秒即可瞬間加熱。很適合小家庭或居家空間有限的人使用,本文將分享多道使用阿拉丁烤箱製作的烹飪跟烘焙食譜,包含海鹽櫛瓜雞肉串燒海鹽迷迭香烤鮮蝦伯爵紅茶餐包檸檬瑪德蓮

阿拉丁烤箱   

烤箱的顏色有白色、粉紅、淡綠跟黑色,我近期喜歡白色的家電,因此就選擇這個顏色。目前,阿拉丁烤箱的台灣總代理商為可易家電,電器類的商品,建議還是跟台灣代理商購買不僅方便維修,也比較有保障。如果是自己從日本帶回來的話,屬於水貨,機器發生故障就必須自己找人維修。

 

 

 

  

阿拉丁烤箱總代理介紹

 

透過台灣代理商可易家電購買 Sengoku Aladdin 日本千石阿拉丁電烤箱,不僅享有保固的服務,還有附贈三款專用烤盤組、阿拉丁雙層不鏽鋼真空保溫瓶、阿拉丁不鏽鋼料理夾、雪平鍋跟烤箱料理食譜書,真的蠻超值。

阿拉丁烤箱   

阿拉丁烤箱  

 

 

雪平鍋還能把手把卸下來,這樣就能進烤箱。

阿拉丁烤箱   

提醒一下,每個檔期附贈的商品可能會有差異,請以當時推出的優惠活動為主。

阿拉丁烤箱   

阿拉丁烤箱  

接下來分享幾道使用阿拉丁烤箱烹飪跟烘焙食譜。

 

 

海鹽櫛瓜雞肉串燒

 

食譜 | http://travelerliv.com/blog/post/229617461

 

<食材> 2人份

綠櫛瓜 1
紅椒 1
里肌肉 250g
海鹽 2小匙
橄欖油 1小匙
鮮奶 20ml
匈牙利紅椒粉 1小匙
現磨黑胡椒少許
迷迭香 3

 

這道不用顧爐火、簡單好上手的海鹽櫛瓜雞肉串燒,加入香料調味後,把櫛瓜等蔬菜跟肉品串在一塊,接著送進阿拉丁烤箱,以150預熱烤箱烘烤13鐘,美味的自製燒烤肉串下酒菜即完成。如果想要更入味的話,一定要先把雞肉稍微醃製再串起來。

阿拉丁烤箱食譜  

阿拉丁烤箱食譜  

阿拉丁烤箱食譜  

 

 

海鹽迷迭香烤鮮蝦

  

食譜 http://travelerliv.com/blog/post/229706408

 

<食材> 2人份

鮮蝦 1
海鹽 2小匙
大蒜 3
辣椒少許
匈牙利紅椒粉 1小匙
現磨黑胡椒少許
迷迭香 6

 

這道可以當作餐桌菜也是深夜下酒菜的海鹽迷迭香烤鮮蝦,美味到吮指的地步。作法同樣簡單,只要調味好,送進烤箱就能等著吃。將鮮蝦洗淨、去沙腸、剪鬚後放在烤盤上,加入海鹽、辣椒、大蒜、匈牙利紅椒粉、現磨黑胡椒跟迷迭香調味。

阿拉丁烤箱食譜   

阿拉丁烤箱食譜  

 

 

 

上層蓋上橘色的烤盤,送入阿拉丁烤箱150預熱烤箱烘烤10鐘即可。如此可以讓鮮蝦的水分與香甜滋味緊緊鎖住不流失。大家可以測試看看有加蓋跟沒有加蓋的差異。

阿拉丁烤箱食譜  

阿拉丁烤箱食譜  

 

 

伯爵紅茶餐包

 

食譜 | http://travelerliv.com/blog/post/229004708

 

<食材> 3~4人份

高筋麵粉250g
3g
35g
無鹽奶油 20g

紅茶包 2
165ml
酵母 3g

 

等待麵糰二次發酵後,使用阿拉丁烤箱170度烘烤12分鐘,香濃可口的小圓麵包即完成。用我原本的烤箱烤溫必須調成180度烘烤15分鐘,就能知道阿拉丁烤箱瞬間加熱的威力。

阿拉丁烤箱食譜  

阿拉丁烤箱食譜   

如果你也愛伯爵紅茶一抹佛手柑的香氣,這份伯爵紅茶餐包你一定會喜歡。咀嚼的時候邊細嚼著蓬鬆的麵包,邊感受到紅茶跟柑橘的味道,迷人的茶香尾韻在嘴裡蔓延開來。

阿拉丁烤箱食譜  

阿拉丁烤箱食譜  

 

 

檸檬瑪德蓮

 

食譜 | http://travelerliv.com/blog/post/227442863

 

<食材> 8顆瑪德蓮 ()

低筋麵粉 60g
無鹽奶油 50g
雞蛋1 (淨重約60g)
細砂糖 50g
檸檬汁 8ml
檸檬皮削 1 (可將皮削與砂糖搓揉出香氣)
1g
泡打粉 2g
蜂蜜 3ml (可以不加)

 

檸檬瑪德蓮是法國經典瑪德蓮的口味之一,它天然的柑橘類香氣以及酸甜度相當迷人。詳細步驟可以參考食譜連結的作法,這類的甜點都不需要加一抹鹽,藉由它帶出點心的甜味。瑪德蓮的保存方式很簡單,帶著出門野餐露營或是在家裡招待朋友當做下午茶點心,都是不錯的選擇。

阿拉丁烤箱食譜   

阿拉丁烤箱食譜  

阿拉丁烤箱食譜  

 

 

阿拉丁烤箱烤吐司跟麵包

 

接著,把我很愛的 Gontran Cherrier Bakery 可頌麵包送入阿拉丁烤箱內試試看口感吧!

阿拉丁烤箱食譜   

我用120度的烤溫,加熱常溫可頌3分鐘,可頌的表皮酥脆,裡頭也不會太乾,吃起來香濃可口,彷彿剛出爐一般。

阿拉丁烤箱食譜   

切一份當季水果配上自製的桑椹優格,美味的早餐即刻上桌。既然2020年暫時都沒辦法出國,不如把異國風情的料理搬上桌,來一趟餐桌上的小旅行吧!

阿拉丁烤箱食譜   

使用 Sengoku Aladdin日本千石阿拉丁電烤箱幾次下來,真的可以理解為什麼這款電器在日本如此熱賣,光是小巧的外型跟不佔空間的體積就很吸引人。而且烤箱的容量能同時烤四片土司,完全沒有因為體積而犧牲容量。特別是0.2秒即可瞬間加熱,讓忙碌的現代人可以快速準備餐點,把時間省下來做更多事情。

阿拉丁烤箱   

感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。

(本文為邀稿) 

 

<產品資訊>

名稱:Sengoku Aladdin日本千石阿拉丁電烤箱

型號:AET-G13T/K

代理商:可易家電有限公司

地址:台北市士林區中山北路六段2142

電話:0800-089-100

 

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