[美食] 台北 淡水老街必買伴手禮．來自台中大甲的紅櫻花奶油小酥餅跟台灣Q餅 (淡水站)

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這家來自台中大甲的紅櫻花食品是當地的知名糕餅店，在台中大甲跟台北信義區、東區、西門町、淡水等地都能買到。其中，奶油小酥餅跟台灣Q餅是店內招牌之一，小包裝的設計，不管是配茶或咖啡都是很好的下午茶點心，當作年節禮盒送禮也有面子。文末附上24家淡水正餐、甜點、咖啡館及伴手禮延伸閱讀。

  

從淡水站往老街的方向走，還沒到福佑宮之前，會看到紅櫻花食品的店面。前面還有一家Hello Kitty台灣伴手禮食品店是紅櫻花取得日本三麗鷗授權的品牌。

紅櫻花食品淡水店 ｜ 新北市淡水區中正路109號

   

正式進入正文之前，先來看影片吧！

走進紅櫻花食品的店內，門口的接待人員會先熱情地請客人試吃，接著走進店內會看到琳瑯滿目的伴手禮禮盒，像是使用純鳳梨製作的鳳梨酥、越嚼越香而且不黏牙的牛軋糖，以及內餡包滿整顆鹹蛋黃的蛋黃酥，另外還有年輕版的蛋黃哥版本等多款人氣禮盒。

  

 

 

 

 

 

店內也有販售漢餅系列，像是取得Hello Kitty授權的中式手工喜餅禮盒，是廣受新人喜愛的款式。如果要試吃喜餅的話，可以點此連上官網免費預約試吃。

  

 

這次主要介紹紅櫻花食品的人氣伴手禮奶油小酥餅跟台灣Q餅禮盒。如果想一次吃到兩種口味，也可以買綜合Q餅或是鴻福御禮，內有奶油小酥餅跟台灣Q餅各一半。

  

 

 

 

奶油小酥餅 240元 (8入) 奶素

使用紐西蘭安佳奶油製作的奶油小酥餅，一共有兩種口味，分別是內餡含麥芽糖和咖啡麥芽糖的風味。外盒包裝跟提袋呈現濃厚的台灣味，這款禮盒很適合當做伴手禮送給外國朋友。

  

裡頭放有兩種口味，先來介紹傳統的麥芽糖。多層次的酥皮上頭有著些許的空隙，中間放滿甜滋滋的麥芽糖，淡黃色澤看起來相當清爽，大口咬下絲毫不會覺得太過乾澀，搭配著甜而不膩的麥芽內餡，越嚼越香的滋味，即使單吃也不會覺得甜膩。

    

 

 

 

另一種焦糖咖啡口味則是年輕人會喜歡的味道，在麥芽糖內混著咖啡味，能同時品嚐香酥的外皮以及苦中帶甜的咖啡香。順便再沖泡一壺咖啡搭配，會更有味道！

    

 

 

 

我自己很喜歡奶油小酥餅入口即化、外酥內軟的口感，傳統的麥芽糖是一再讓人懷念的好滋味，創新的咖啡口味將台灣傳統糕餅注入一股新吃法。你喜歡哪一種口味呢？

 

台灣Q餅 300元 (6入) 葷食

台灣Q餅分為紅豆Q餅跟芋頭Q燒，名稱有一個Q字，原來是中間夾了一塊麻糬，增加咀嚼的咬勁與Q度。提醒一下，這款台灣Q餅加熱過更好吃，建議使用150度烘烤3分鐘，上頭的芝麻香氣會更加濃厚。

  

綜合禮盒裡頭放有各3塊的紅豆Q餅跟芋頭Q燒，包裝袋的顏色一黃一紫剛好能作為產品區分。

  

紅豆Q餅中間放有紅豆、麻糬、鹹蛋黃跟肉鬆，最後再鋪放滿滿的黑白芝麻。大口咬下，混著鹹甜風味，多重滋味一次在嘴中散開。

  

 

  

芋頭Q燒裡頭有芋頭、麻糬、鹹蛋黃跟肉鬆，滿滿的餡料咬起來很滿足，特別是添加了芋頭讓整體口味的甜度比紅豆Q餅稍低，吃起來更是沒有負擔。

  

 

 

整體來說，紅櫻花食品香酥的奶油小酥餅，會讓人越吃越順口。扎實的台灣Q餅，則是喜歡餡料豐富的饕客會喜歡的滋味。兩者各有不同特點，難以選擇的話，乾脆選綜合的鴻福御禮禮盒。到淡水玩，吃膩了鐵蛋跟魚酥的話，不妨試試看這家台中大甲知名餅店的紅櫻花食品，不管是看電視當零嘴或是辦公室下午茶時光的充電好幫手都很對味，當作年節禮盒送禮也很適合。最後附上24家淡水正餐、甜點、咖啡館及伴手禮延伸閱讀。

 

  

(本文為邀稿)

 

<店家資訊>

店名：紅櫻花食品 淡水店

地址：新北市淡水區中正路109號

電話：02-2626 5418

營業時間：09:30 ~ 21:30

官網：https://www.redsakura.com.tw/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/redsakura.hellokitty/

 

<淡水美食延伸閱讀>

甜點及咖啡館

小巷咖啡｜P Café。淡水老街上的別有洞天咖啡館

小巷咖啡｜想咖啡。溫馨小店，推薦提拉米蘇及磅蛋糕

小巷咖啡｜曼慢咖啡。親子友善的咖啡廳，推薦檸檬磅蛋糕及黑糖拿鐵

小巷咖啡｜Origin Cafe。型男老闆開的平價卻很順口的街邊咖啡館

小巷咖啡｜海邊卡夫卡。小巧溫馨的咖啡館

雞蛋仔｜HH冰室。淡水河景配濃厚香港味的雞蛋仔及港式奶茶

日式剉冰｜ 朝日夫婦。邊吃人氣剉冰邊欣賞夕陽 (附5款冰品心得)

景觀咖啡｜安克黑咖啡。淡水河絕佳美景，推薦提拉米蘇及鬆餅

景觀咖啡｜媽媽嘴。咖啡鹹食都不錯，吃完順便參觀一滴水博物館

手工甜點｜嗜甜。淡江大學旁的高CP值甜點，推薦檸檬塔及起司蛋糕

手工甜點｜閑恬。紅樹林站旁的手工鹹甜點，推薦提拉米蘇、檸檬塔及鹹派

手工飲料｜珍煮丹VS李圓圓。淡水兩家黑糖珍珠鮮奶茶名店評比

 

正餐及伴手禮

古早味｜文化阿給。一直漲價卻一直會去吃的阿給及魚丸湯組合超正點

古早味｜黑殿飯店。捷運站旁、推薦排骨飯、大滷湯及小菜

古早味｜ 可口魚丸。淡水傳統銅板小吃 (魚丸湯/餛飩湯/肉包)

麻辣鍋｜磚腳麻辣鍋。淡大旁的真材實料麻辣火鍋

小火鍋｜丰明殿。淡大旁的肉很多個人小火鍋

薑母鴨｜帝王食補。冬天才有開的超補薑母鴨火鍋

早午餐｜海維克。新市鎮的精緻西式早午餐

早午餐｜麥町吐司工房。竹圍站的豬肉排蛋吐司及鮮奶茶

英式料理｜英國奶奶。炸魚薯條等正統英式料理搬到淡水來

日式豬排｜勝博殿。怎麼吃也不膩的日式炸豬排飯

伴手禮｜緣古早味蛋糕。紅到韓國的鬆軟現烤起司蛋糕

 

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