提到板橋人氣伴手禮跟過節送禮首選,直覺就會想到小潘鳳梨酥(小潘蛋糕坊)小潘蛋糕坊在板橋有兩家分店,店內的人氣鳳梨酥鳳凰酥更是在全台超商、超市賣場、 Klook 電商平台均有鋪貨,甚至海外一些代購網站也買得到,不過最好吃的口味跟隱藏版糕點只有在板橋門市才有販售。

小潘鳳梨酥

它也是韓國、日本跟香港遊客來台灣都會買回去的伴手禮,我之前把小潘鳳梨酥送給日本朋友,他們吃完相當驚艷那鬆軟細緻的口感。 

  

小潘鳳梨酥  

 

 

 

小潘蛋糕坊門市與交通

小潘蛋糕坊在台灣有兩家門市,兩家都在板橋而且都不靠近捷運站,建議到板橋後轉乘公車過來。天氣涼爽的話,在板橋站和亞東醫院站下車,步行13分鐘跟17分鐘可抵達兩家分店。

小潘鳳梨酥  

我離中正總店比較近,所以都是來這裡購買。總店位於巷子裡面,位於住宅區內,旁邊還有宮廟,不能臨停也不好會車。除非是老司機,不然建議把車停放在外面的馬路,步行進來採購。

小潘鳳梨酥

中正總店為週一至週日營業,店面新穎的和平店則是週一至週六營業,週日公休。越靠近春節跟中秋節等節慶,店家可能會調整營業時間,出發前請先查詢FB粉絲團或電話詢問。

 

小潘蛋糕坊 中正總店

地址:新北市板橋區中正路135111

交通:捷運板橋站步行13分鐘

 

小潘蛋糕坊 和平店

地址:新北市板橋區和平路51

交通:捷運亞東醫院站步行17分鐘

 

小潘鳳梨酥購買通路

無法親臨板橋兩家門市的話,小潘鳳梨酥在全台7-11、全家超商、全聯、家樂福、等超市賣場以及 Klook 跟其他電商平台均有鋪貨。

小潘鳳梨酥

特別是在農曆春節過年跟中秋節檔期,小潘蛋糕坊的鳳梨酥跟鳳凰酥禮盒更是供不應求。這時候如果想買小潘鳳梨酥當作伴手禮盒送人,最省事的方法就是直接在網路購物,宅配到家。

Klook 小潘鳳梨酥跟鳳凰酥,全台皆可宅配,6盒以上免運宅配。

連結 | https://reurl.cc/A70g8Q

小潘鳳梨酥  

 

小潘蛋糕坊 2022 價目表

店內的人氣商品有鳳凰酥鳳梨酥土鳳梨蛋黃酥。分成裸裝系列 (無單顆包裝)跟單顆包裝系列。常溫保存之下,裸裝只能放2個星期,單顆包裝則可以放到4個星期。

小潘鳳梨酥價格

小潘蛋糕坊裸裝鳳凰酥(有蛋)

15顆 285元、20顆 380元、30 570元。每顆19元,最少15顆販售。

 

小潘蛋糕坊裸裝鳳凰酥(無蛋)

15 270元、20 360元。每顆18元,最少15顆販售。

 

小潘蛋糕坊裸裝蛋黃酥

6198元、10330元、12396元、15495元。每顆33元,可單買1個。

 

小潘蛋糕坊單顆鳳凰酥(有蛋)

10 230元、12 275元、18 415元。每顆23元,最少10顆販售。

 

小潘蛋糕坊單顆鳳凰酥(無蛋)

10 220元、12 265元、18 395元。每顆22元,最少10顆販售。

小潘鳳梨酥價格  

塑膠袋需要額外購買,除非是送禮我都會自備購物袋。

小潘鳳梨酥價格

附上單顆包裝的禮盒給大家參考。

小潘鳳梨酥價格

 

 

其他的商品都是看到直接拿起來排隊結帳,只有小潘鳳梨酥小潘鳳凰酥,是直接在櫃檯跟店員說要買幾盒,快速購買結帳。記得要想要買幾入?裸裝還是單顆包裝,就能節省購買時間。排隊的時候看到這一大疊袋裝的鳳梨酥,都是等著要出貨。

小潘鳳梨酥價格  

小潘蛋糕坊推薦商品

店內人氣商品自然是鳳凰酥鳳梨酥土鳳梨蛋黃酥小潘蛋糕坊還有多款麵包跟糕點都是當地人才懂吃的項目。  

小潘蛋黃酥  

小潘鳳梨酥  

小潘鳳梨酥  

像是限量出爐的小牛角大理石麵包,我有一次差一點就買到。另外,桂圓蛋糕一級棒酥皮蛋塔巧克力布丁也很多人搶。

小潘鳳梨酥

小潘鳳梨酥  

小潘鳳梨酥  

小潘鳳梨酥    

 

 

內場放置的出爐後等待上架的糕點。

小潘鳳梨酥

冷藏櫃內的千層蛋糕、千層乳酪看起來也很可口。

小潘鳳梨酥

 

 

小潘鳳梨酥    

靠近門口位置的立體冷藏櫃,放有小潘蛋糕坊的生日蛋糕,畢竟他們的店名是蛋糕,最顯眼的位置陳設生日蛋糕也是很合理。

小潘鳳梨酥

結帳完之後,準備回家開箱。

小潘鳳梨酥  

小潘鳳梨酥  

小潘蛋糕坊食記心得

鳳凰酥 (有蛋) 15 285

裸裝的小潘鳳凰酥適合自己吃,除非是內行饕客,不然有送禮需求還是選單顆包裝,外表既美觀,保存期限也比較長。

小潘鳳梨酥

 

小潘鳳梨酥  

打開會看到一張烘焙紙覆蓋在黃澄澄鳳凰酥的上面。

小潘鳳梨酥

一排五顆小潘鳳凰酥的拿起來的時候,還會不小心把旁邊的酥餅給弄散一個角落。

小潘鳳梨酥

小巧的尺寸很方便食用。

小潘鳳梨酥

酥鬆餅皮的小潘鳳凰酥外層,光是聞到那氣味就超級迷人,更別說化口性極佳的風味。

小潘鳳梨酥

 

 

中間包裹著甜而不膩的冬瓜餡與鹹蛋黃,兩者交織在一塊,正好平衡的香氣跟甜味,鹹甜滋味超滑順。泡上一杯熱茶正是極為享受的下午茶時光。

小潘鳳梨酥

小潘鳳凰酥  

如果不想要吃鹹蛋黃,可以選擇小潘蛋糕坊的鳳梨酥,感受滿滿的冬瓜內餡與奶香酥餅的美味。

 

我也買過獨立包裝的小潘鳳凰酥,相較之下裸裝版在香氣跟酥鬆程度都更勝過單顆包裝。不知道大家喜歡裸裝還是單顆包裝的小潘鳳凰酥?

小潘鳳梨酥

  

蛋黃酥 (烏豆沙) 33

農曆春節跟中秋節檔期以外才有販售的蛋黃酥,分成白芝麻的烏豆沙與黑芝麻的綠豆沙,買得時候別搞混囉!

 小潘蛋黃酥  

有別於一般烘焙蛋糕店都會有最低幾個數量的限制,小潘蛋黃酥則是單顆即可販售。如果有送禮需求可以購買6入至15入的小潘蛋黃酥,像我這樣只想買單顆,就會直接用塑膠袋包。

小潘蛋黃酥

圓潤飽滿的小潘蛋黃酥,外層很酥脆,拿起來也不會太油。

小潘蛋黃酥

小潘蛋黃酥    

切開來看斷面,會看到略乾的蛋黃跟綿密的烏豆沙,吃起來香酥順口又不會甜膩。私心希望如果蛋黃保水感能再高一些。

小潘蛋黃酥

小潘蛋黃酥

   

咖哩椪 (滷肉) 50

這款同樣是農曆春節跟中秋節檔期以外才有販售的咖哩椪 (滷肉),是我超愛的糕餅。

小潘咖哩椪 

相關的產品有白色的綠豆椪跟黃色的咖哩椪,糕餅上紅點表示沒有包肉,囍字則是有包肉。

小潘咖哩椪

帶回家直接吃其實就很美味,想要層次再更鮮明酥脆,不妨送進烤箱回烤。

小潘咖哩椪

層層堆疊的酥皮,十分香酥,切開來看斷面。

小潘咖哩椪

香濃的咖哩氣味立即蔓延在空氣之中,混著綠豆沙跟咖哩的內餡,細緻的豆沙口感與迷人的咖哩香,搭配保有嚼勁跟甜味的滷肉,三者完美地結合在一塊。

小潘咖哩椪

這家風靡全台跟亞洲市場的小潘鳳梨酥(小潘蛋糕坊),每到農曆春節跟中秋節等送禮節慶,就是店內大排長龍的時刻。小潘蛋糕坊推出的小潘鳳梨酥小潘鳳凰酥單顆獨立包裝,更是在全台超商、超市賣場、電商平台鋪貨,甚至海外一些代購網站也買得到,不過最好吃的口味跟隱藏版糕點只有在板橋兩家門市才有販售。分享給同樣喜歡台式糕餅的大家。

小潘咖哩椪

感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。

 

<店家資訊>

店名:小潘蛋糕坊 中正總店

地址:新北市板橋區中正路135111

電話:02-2969-2803

營業時間:週一至週日08:00 ~ 22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/ThePansCake/

 

店名:小潘蛋糕坊 和平店

地址:新北市板橋區和平路51

電話:02-2963-8879

營業時間:周一到周六08:00 ~ 22:00、週日公休

 

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