食譜 Recipes

一不小心就讓人多吃好幾碗飯的客家小炒，是很開胃又適合當下酒菜的料理，也是我喜歡的客家菜之一。 這次要跟大家分享的是開胃料 …

這次因為庫存的零食太多，一個不小心就讓我很愛的日本巧克力快到期，換個角度想，終於有機會作巧克力大理石吐司了。 &nbsp …

蘑菇炒蛋是我很愛吃的早餐料理之一，加上吐司跟果汁就是營養滿分的美味早餐。    由於太愛吃蘑菇，後來 …

自從買了麵包機之後，家裡就很少到外面去買麵包或吐司，這次將奶油改為橄欖油，吃起來更為健康。   這次 …

有一款鍋子不用放油就能煎煮，還可以烘烤麵包，煎魚的時候還不用擔心會臭黑搭(燒焦)。    這款全能平 …

工欲善其事，必先利其器。有好的鍋具能讓煮夫煮婦們輕鬆變大廚。    這次來參加來自日本的朝日調理器的 …

記得我去年曾示範過迷迭香蒜炒白蝦，口味上偏清淡。這次要跟大家分享的是超下飯的橄欖油辣炒鮮蝦，比前一道味道更重些，配飯吃正 …

微酸微甜的優格與蔓越莓搭在一塊兒實在美味，真難抵擋著混著奶香味與果香氣的優格蔓越莓麵包。   &nb …

這次要分享的是來自瑞典的家常菜，風琴馬鈴薯(Hasselback Potato)。它的造型獨特，切成薄片之後馬鈴薯的口感 …

抹茶紅豆吐司是我很喜歡的麵包之一，很喜歡抹茶的苦味搭配紅豆的甜，既然買了麵包機當然要來試作一下。  &nbsp …