[美食] 台北 Caldo Cafe 咖朵咖啡(療癒系甜點舒芙蕾)，2023年初搬到新店面

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（2023.1.11更新）Soufflé 舒芙蕾，一種源自法國的知名甜點，也是台北東區一家甜點店的必點招牌！2023.1.11更新，Caldo Cafe 咖朵咖啡已經重新在台北士林開設實體店面，完整Caldo Cafe 咖朵咖啡地址、電話跟營業時間詳見文末。

 

   

這家位於忠孝復興站走路七分鐘的Caldo Cafe 咖朵咖啡，沒有預約的話不太會有位置。選了一個平日下午，我和友人來品嚐鎮店之寶 – Soufflé舒芙蕾。此為舊址，目前店家已經搬到新的地址。

   

一進門立即看到冰滴咖啡的裝置。

  

狹長型的店內，大約有七八張桌子，空間有限的場所最怕大家一起同時說話，彷彿蜜蜂在耳朵旁邊嗡嗡嗡的鳴叫聲。還好，我是平日來訪！

 

  

 

外型很像雜誌的菜單，質感很好。

   

 

 

 

 

打開就是招牌甜點Soufflé舒芙蕾，除了原味以外，每天都有限定的口味。

 

店內的裝潢走得是少女浪漫風，不難看出裡頭的客人以女性居多！

  

 

 

桌上擺著品嚐舒芙蕾的說明圖

  

最後我們點了…

 

原味舒芙蕾190元

一上來讓我們超驚艷，由蛋白製成的舒芙蕾飽滿蓬鬆，小心翼翼的從中間挖一口來吃，入口即化的綿密口感，真棒！分別加了兩種醬來品嚐，有點過甜。

   

 

 

米香烏龍舒芙蕾 190元

這道是後來加點，桂花醬的香甜和米香烏龍搭配得很剛好，沾點芒果雪酪滋味更是不同。不過，我還是比較喜歡原味的口感XD

   

肉桂蘋果派 220元

擺盤很美的肉桂蘋果派，派皮上頭擺了一球香草冰淇淋。連不喜歡肉桂味道的友人都覺得這道甜點很好吃。

   

 

冰釀蘋果茶 (熱) 160元

名稱取得很有趣的蘋果茶，又冰又熱究竟是？淡淡的蘋果茶香喝起來很順口，回沖再喝並不會淡然無味。

   

熱伯爵奶茶 150元

大推這個飲料，喜歡伯爵奶茶的老饕們一定要點來喝喝看！奶泡上灑了檸檬皮，一口喝下，微酸微甜的伯爵奶茶，幸福感油生。

   

冰拿鐵咖啡 150元

這是不會出錯的飲料，喝起來不是太驚艷！

   

 

<店家資訊>

店名：Caldo Cafe 咖朵咖啡

地址：台北市士林區至善路二段390號 (2023.1.11更新新地址）

電話：待更新(請先用FB私訊訂位）

營業時間：12:00 ~ 18:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/caldocafe/

 

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