(2023.1.11更新)Soufflé 舒芙蕾,一種源自法國的知名甜點,也是台北東區一家甜點店的必點招牌!2023.1.11更新,Caldo Cafe 咖朵咖啡已經重新在台北士林開設實體店面,完整Caldo Cafe 咖朵咖啡地址、電話跟營業時間詳見文末。
這家位於忠孝復興站走路七分鐘的Caldo Cafe 咖朵咖啡,沒有預約的話不太會有位置。選了一個平日下午,我和友人來品嚐鎮店之寶 – Soufflé舒芙蕾。此為舊址,目前店家已經搬到新的地址。
一進門立即看到冰滴咖啡的裝置。
狹長型的店內,大約有七八張桌子,空間有限的場所最怕大家一起同時說話,彷彿蜜蜂在耳朵旁邊嗡嗡嗡的鳴叫聲。還好,我是平日來訪!
外型很像雜誌的菜單,質感很好。
打開就是招牌甜點Soufflé舒芙蕾,除了原味以外,每天都有限定的口味。
店內的裝潢走得是少女浪漫風,不難看出裡頭的客人以女性居多!
桌上擺著品嚐舒芙蕾的說明圖
最後我們點了…
原味舒芙蕾190元
一上來讓我們超驚艷,由蛋白製成的舒芙蕾飽滿蓬鬆,小心翼翼的從中間挖一口來吃,入口即化的綿密口感,真棒!分別加了兩種醬來品嚐,有點過甜。
米香烏龍舒芙蕾 190元
這道是後來加點,桂花醬的香甜和米香烏龍搭配得很剛好,沾點芒果雪酪滋味更是不同。不過,我還是比較喜歡原味的口感XD
肉桂蘋果派 220元
擺盤很美的肉桂蘋果派,派皮上頭擺了一球香草冰淇淋。連不喜歡肉桂味道的友人都覺得這道甜點很好吃。
冰釀蘋果茶 (熱) 160元
名稱取得很有趣的蘋果茶,又冰又熱究竟是?淡淡的蘋果茶香喝起來很順口,回沖再喝並不會淡然無味。
熱伯爵奶茶 150元
大推這個飲料,喜歡伯爵奶茶的老饕們一定要點來喝喝看!奶泡上灑了檸檬皮,一口喝下,微酸微甜的伯爵奶茶,幸福感油生。
冰拿鐵咖啡 150元
這是不會出錯的飲料,喝起來不是太驚艷!
<店家資訊>
店名:Caldo Cafe 咖朵咖啡
地址:台北市士林區至善路二段390號 (2023.1.11更新新地址)
電話:待更新(請先用FB私訊訂位)
營業時間:12:00 ~ 18:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/caldocafe/
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1 comment
甜點果然很有療癒感耶!
澎澎的好可愛!
版主回覆:(07/27/2014 10:17:03 PM)
真的!! 難怪人家說女人有兩個胃, 正餐跟甜點是分開計算XD