[美食] 台北 2016 台灣國際食品暨設備展 (南港展覽館展期11/18~11/21)

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又到了一年一度的網路團購人氣食品展，很開心今年又被獲邀品嚐多家人氣美食，究竟消費者去年喜歡的東西今年還會繼續團購嗎？以下將幾款我覺得今年很有特色的攤位展覽。

    

這次評選的地點是在中山區大直明水路的CLBC肥皂箱，今年的邀請都是重點級的廠商，而且每一攤都很精彩，同樣讓我飽到晚餐都不用吃。

    

以下簡單記錄一下幾家我覺得很有特色的廠商跟攤位，大家可以在美食展現場品嚐！

 

    

杜倫先生 (手工麻糬豬肉、酸菜及米香棒)

小巧好食用的米香棒外型跟口感都很吸引人，最特別的還是手工麻糬豬肉、酸菜，我特別愛包裹著花生粉跟酸菜的口味，甜鹹的味道吃起來超順口。

   

 

  

正豐國際實業有限公司 (羅宋湯及紅燒牛肉)

肉質微鬆又嫩，輕輕咬就皮肉分離的牛腱，真想多吃兩碗。可惜當天只有帶來紅燒牛肉，大家去美食展可以現場喝喝看羅宋湯，老闆可是讚不絕口呢！

 

  

 

美辛有限公司 (花開好了純手工辣椒醬)

愛吃辣的話，可以來挑戰這罐純手工辣椒醬，不管是拌麵拌飯或各種小菜絕對夠嗆夠辣，十分開胃。

 

 

  

鮮乳坊 (豐樂鮮乳及嘉明鮮乳)

乳源來自標榜由醫生健檢的鮮乳牧場，鮮乳坊是一家這幾年新竄起，重視食品安全的公司，親口喝到它們家的鮮乳，你才知道鮮奶就是該如此純粹。

 

  

喜之坊食品有限公司 (圓片牛軋糖)

精美可愛，入口完全不會黏牙，扁平的造型非常方便食用，泡茶或是配咖啡都不錯。

 

  

伯元企業有限公司 (五穀派米香蔓越莓及咖啡口味)

想不到傳統的米香也可以如此創新，以蔓越莓跟咖啡兩種口味攻占美食饕客的味蕾，如果可以出更小包裝的話，或是以機器切割米香，一次一小塊入口會更好。

  

 

向記食品有限公司 (閃醬薑黃蝦醬)

薑黃是近年被廣大使用的食材，特別是食用之後對身體好。這款薑黃蝦醬不管試拌飯或拌麵味道都很棒，燙個青菜稍微攪一下也超有味。

 

   

原酵食品科技有限公司 (朕品黑牛蒡雞湯)

黑色的牛蒡切片丟到雞湯裡頭，就是一盅溫潤滋養的黑牛蒡雞湯。很適合手腳冰冷或是需要補氣的老饕，特別是在天氣冷的時候，吃上一碗溫熱的雞湯，就會很滿足。

 

  

超品企業股份有限公司 (半熟小乳酪、帕瑪森起司捲)

這攤也是符合小巧一口吃的概念，濃郁的起司不管是作成半熟小圓蛋糕，或是包近鳳梨酥裡頭，氣味都很好，愛吃乳製品的話，絕對不可以錯過這個攤位。

 

 

  

益康美食館 (黃金泡菜、黃金海帶絲)

去年就被益康黃金泡菜給吸引，當時還把第一名的獎項頒給它。今年推出另一款黃金海帶絲，口感跟泡菜不太一樣，不過同樣也是清脆、好吃到不行。

 

 

  

蛙神有限公司 (08黑金剛/09油豆花生)

由台灣御廚水蛙師監製的各式花生製品，像是最健康的黑金剛跟最好吃的9號油豆花生，將所有花生產品一網打進，擄獲愛吃花生的饕客。我特別喜歡吃得到顆粒的花生醬，抹在吐司上味道一定更好。

 

  

耕耘者 (檸檬汁及酸梅汁)

將台灣人愛喝的檸檬汁、仙草茶跟酸梅汁以古法製成，強調天然的概念，是飽餐之餘去油解膩很好的飲品。

 

 

  

三和記食品有限公司 (綜合牛軋糖/南棗核桃糖)

逢年過節就是要吃點牛軋糖或核桃糖來應景，三和記的產品以亮眼的顏色包裝，小巧一口的造型，入口還不黏牙，讓不太吃牛軋糖的我都忍不住連吃兩塊。

  

麵包劇場Alter Ego 1892 (帕瑪森舒芙蕾/明太子法國/流沙可頌)

今年麵包劇場帶來另外兩項新產品分別是明太子法國跟流沙可頌。前者與其他家商品差異不大，我自己比較喜歡流沙可頌的口感，外鬆內軟的滋味，大口咬下溫熱的鹹蛋黃甜奶油醬會緩緩流出，雖然很肥膩卻忍不住一口接一口。

  

 

 

樂均菓子工坊 (生巧克力)

樂均菓子工坊的生黑巧克力吃起來微苦微甜，另外還有草莓跟抹茶的口味，都是一般人會喜歡的味道。

    

另外，還有以下幾家很有特色的美食像是年菜、全雞麵包等。

 

  

 

 

 

 

食品展現場還有更多等著大家到現場試吃品嚐的人氣商品，想要一口氣吃到2016年最熱門的網路美食嗎？走一趟食品展就可以全部都吃到唷！

   

<粉絲團抽獎>

粉絲團連結> https://www.facebook.com/livswonderland7/posts/902212676576339

🍴抽食品展門票2張，價值400元，共3組。(1人中獎2人同行吃飽飽😆)
✨活動辦法：按讚分享，然後留言，我最想吃_______。(寫出文中任一產品)
✌公佈時間：11/14  

 

 

<活動資訊>

名稱：2016 台灣國際食品暨設備展

地點：台北南港展覽館 (台北市南港區南港路一段32號) 

時間：11/18~11/21 (10:00~18:00)

票價：全票200元、優惠票100元

 

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