[美食] 我們咖啡nous cafe．桃園青埔韓系咖啡館、甜點店，建議預訂才吃得到的極品肉桂捲

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(2021.4.5更新) 我們咖啡 nous cafe 是一間沒有事先預訂可是吃不到的極品肉桂捲甜點店，也是桃園青埔這幾年流行的IG打卡咖啡館名店之一。吃過一次之後立刻愛上，我還因此一連到訪桃園青埔好幾回，為的就是這抹讓人做夢都想著它的美味。除了這家店以外，青埔一帶還有莫甜、日福等值得到訪的咖啡館。預訂肉桂捲方式及完整店家地址、電話等資訊詳見文末。2021.4.5更新店內新裝潢跟私心分享吃到肉桂卷的方式。

 

從桃園高鐵站走過來約10分鐘的路程，店內沒有提供洗手間，附近蠻荒涼，所以停車的位置很多。搭高鐵或是機場捷運過來的話，建議先在車站上廁所，不然就得走到高鐵站對面的IKEA使用。

 

 

 

 

 

 

以下為2021年4月以前的裝潢，最新的座位配置請見文末更新。

我們咖啡 nous cafe 店內的座位近10張，無法提供預約，用餐限時90分鐘。

室內的空間雖然不大；然而，挑高的設計讓整體空間感不會太過擁擠。

這個靠牆的位置是最多人喜歡的IG打卡網美座椅，最美的時候莫過於夕陽灑落進來的自然光線。

 

   

正對應網美座位的地方，有一個不規則造型的鏡面，這裡也是不少人會拍照留影的地方。

我們咖啡 nous cafe 的菜單放置於櫃台，一旁的壓克力板寫著當日販售的手作甜點，不定期會更換品項。

  

櫃檯靠近牆面的地方擺放著好幾個透明瓶子，裡頭放有老闆親手製成的水果果乾薄片，會在一些甜點點綴使用。

店內使用的是 La Marzocco 義式咖啡機。選擇外帶的話，印有咖啡館品牌標示的杯子拍起來更是潮。

 

介紹完一輪之後準備來用餐。

 

 

 

咖啡拿鐵 100元

喝起來相當濃郁的熱拿鐵咖啡，入口能品嘗到細緻的奶泡跟溫潤又帶點咖啡酸苦味，搭配上層的愛心拉花，實在讓人忍不住一口接一口。

   

焦香巴斯克乳酪 130元

使用北海道四葉奶油的焦香巴斯克乳酪，香濃的氣味跟綿密細緻的口感，實在好吃得沒話說。特別是表層烘烤過形成的焦香表面，口感的氣味更是香醇。

   

肉桂捲 100元

這份讓我一試成主顧的極品肉桂捲，我在二訪我們咖啡 nous cafe 才成功吃到。因為它只有每周三、六、日，中午12:30後出爐，並且需要事先在FB粉專預訂，預留肉桂捲指得是保留甜點，而不是保留座位，如果到場的時候發現內用沒有位置，建議可以外帶到附近的公園或高鐵站吃。2021.3.29更新預約肉桂捲以及沒預訂也有機會現場吃到的方式於文末。

 

   

以下為多次購買我們咖啡 nous cafe 肉桂捲的食用心得。

 

 

 

   

我分別吃過當天直接冷吃，隔天不加熱冷吃跟冷凍後加熱來吃，差別在於肉桂的香氣濃韻，絲毫不改整體的美味度。

   

我們咖啡 nous cafe 肉桂捲是我看過捲得最多層的版本，捲繞將近10層的麵皮，每一層都覆蓋滿滿的黑糖肉桂醬、糖粒以及大量的核桃，層層堆疊出鬆軟又帶有嚼勁的組織。

 

我們咖啡 nous cafe 肉桂捲不用額外淋醬，吃起來就很濕潤不乾澀，特別是十足的肉桂香氣跟淡雅的黑糖，後者完全沒有搶走主角肉桂的風采。

   

好吃到我在生日的時候，特地自帶蠟燭跟打火機，用肉桂捲生日蛋糕幫自己慶生。

 

 

 

整體來說，我們咖啡 nous cafe 的交通還蠻便利，搭乘大眾交通工具過來都很方便，附近也很好停車。可惜店內沒有提供洗手間，加上限時90分鐘用餐，因此翻桌率很高。它的咖啡跟甜點都有一定的水準，室內環境相當好拍，適合假日想到青埔遊玩的人順道過來一嚐美味。雖然台北就有幾家我很愛的肉桂捲，Twin Brothers coffee 雙胞胎咖啡、鹹花生跟fly cafe等，偶爾嘴饞的時候，我還是會搭著高鐵來我們咖啡 nous cafe 解饞。預訂肉桂捲方式及完整店家地址、電話等資訊詳見文末。

 

2021.3.29更新肉桂捲預訂方式：

1. 4月起使用Facebook & Instagram 私訊預訂肉桂捲新規定改成，店家僅週一 09:00 ~ 23:59 接受訊息預訂當週三、六、日的肉桂捲，必須收到店家回傳『預訂成功』才算數。

2. 沒訂到的顧客，於肉桂捲出爐日12:30開放現場購買，每人限購1個。內用的客人只要在12:30左右抵達，也可以點選肉桂捲。

 

 

 

 

 

2021.4.5更新最新裝潢：

座位數也比以前多了一倍，依舊沒有提供洗手間給客人使用。

 

 

 

 

感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。

 

<店家資訊>

店名：我們咖啡 nous cafe

地址：桃園市中壢區青商路308號1樓

電話：03-287-3892

營業時間：09:00 ~ 19:00 (不定休，請至FB或IG確認)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/nous.cafe2019/

其他：限時90分鐘、低消每人一杯飲品、無訂位服務、不提供洗手間、肉桂捲需要事先在FB粉專預訂，出爐時間為每周三、六、日，中午12:30後。

 

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