台北有幾間厲害的蔥仔餅,特別是這家位於北投區的老潘酥烤蔥仔餅,它香酥可口,滿是蔥香氣味的傳統台式糕餅,當作下午茶點心或飯後甜點都很不錯。完整老潘酥烤蔥仔餅店家地址、營業時間詳見文末。
石牌商城的美食小吃雲集,從早到晚一天三餐加宵夜都可以在這裡解決。像是蕭記大餛飩、阿財鍋貼、ㄚ川水煎包、石牌無名手工蛋餅、雲鼎阿二麻辣食堂、水龜伯冰品甜湯、豆花林、那個甜品等,都是吃不膩的味道。這次要介紹的是當地人默默吃的台式點心老潘酥烤蔥仔餅。
從石牌站1號出口步行2分鐘即可抵達老潘酥烤蔥仔餅,早上這裡有賣早餐包含飯糰、三明治跟燒餅,不過還是全天候販售的蔥仔餅、赤肉蔥餅跟地瓜最受歡迎。
附上老潘酥烤蔥仔餅 2022年的菜單給大家參考,如果之後價格有調整,請依現場為主。
酥烤赤肉蔥餅 30元、酥烤蔥仔餅 25元、烤地瓜時價(拍攝日1斤68元)。
飲料有紅茶 10元、綠茶 10元、奶茶 15元、豆漿 15元、米漿 15元跟薏仁漿 15元。
有時候來也會遇到老闆先烤好放在烤箱保溫,不過我還是最愛吃現烤的蔥餅。
看著一顆顆蔥餅剛出爐,實在是誘人。
酥烤蔥仔餅 25元
老潘酥烤蔥仔的蔥餅與赤肉蔥餅差別在於赤肉多了豬肉的鹹香風味,不過我還是喜歡單純品嚐酥餅跟香蔥交織的味道,所以後來只買酥烤蔥仔餅。
蔥仔餅的外表是螺旋狀一圈圈堆疊起來再烘烤,外觀跟赤肉蔥餅不同,所以蠻好辨認。
剛出爐的酥烤蔥仔餅,皮薄又酥脆,說是千層酥也不為過。大口咬下能感受到酥脆跟青蔥的水潤香甜,外酥內嫩融合在一塊就是極品美味。
放冷再吃也不錯,不過還是剛出爐的時候味道最香。老潘酥烤蔥仔的蔥餅外層有一點像在宜蘭、台中跟高雄都有分店的弄餅家,都是酥脆細緻到不行的香酥滋味。
每次路過石牌站,如果想吃點小東西解饞或是來份下午茶點心,我都會買這家位於捷運站旁的老潘酥烤蔥仔。大家到石牌商城一帶,可以順路買幾份帶回家,回烤味道也不錯。完整老潘酥烤蔥仔店家地址、營業時間詳見文末。
感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。
<店家資訊>
店名:老潘酥烤蔥仔
地址:台北市北投區西安街一段369號
電話:02-2823-3944
營業時間:06:00 ~ 19:15、週日跟週一賣到19:30 (賣完為止)
捷運站:石牌站步行12分鐘
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