[美食] 台北 That Dessert 那個甜品．在地人激推的石牌豆花、甜湯、挫冰冰品店 (石牌站)

（2022.9.19更新）這家鄰近北投區石牌商城的That Dessert 那個甜品，是在地人默默吃的豆花、挫冰、雪花冰、珍珠奶茶等甜湯冰品飲料店。甜湯跟配料的質感更是勝過水龜伯跟豆花林兩家Google高分人氣甜點店。完整那個甜品店家地址、營業時間詳見文末。2022.9.19更新，店家搬至中山區新地址於文末。

石牌商城的美食小吃雲集，從早到晚一天三餐加宵夜都可以在這裡解決。像是蕭記大餛飩、阿財鍋貼、ㄚ川水煎包、雲鼎阿二麻辣食堂、水龜伯冰品甜湯、豆花林、石牌無名手工蛋餅，都是吃不膩的味道。這次來分享足以跟水龜伯跟豆花林批敵的 That Dessert 那個甜品。

那個甜品店家資訊

 地址：台北市北投區實踐街48巷12號1樓

店家位於北投區實踐街巷弄內，位置剛好在米其林星級餐廳主廚江振誠推薦的傳統早餐石牌無名手工蛋餅對面。

從石牌站走過來約10分鐘，鄰近的公車站牌是承德路上的「實踐街口」，步行過來約5分鐘。由於巷子內停車不容易，開車過來可以停在石牌國小地下停車場，步行過來約6分鐘。

內用用餐環境很舒適，室內約有近20張座位，裡頭甚至擺放一台咖啡店必備的網美音響，同時還放有茶水區讓客人自取。

我很喜歡這張單人高腳椅的用餐區，品嚐甜湯之餘還能欣賞一旁的畫作。

騎樓也有一張戶外餐桌椅。

那個甜品菜單價格

附上那個甜品2022年的菜單給大家參考，如果之後價格有調整，請依現場為主。

傳統豆花 50元、豆漿豆花 60元、嫩仙草奶凍 55元，以上可任選3種配料。

招牌剉冰 90元、紅豆牛奶冰 80元、花生牛奶冰 100元、綠豆仙草粉粿冰 60元、紅豆仙草粉粿冰 60元、任選4種配料剉冰 55元。

牛奶雪花冰 100元(任選3種配料)、花生雪花冰 130元、巧克力雪花冰 140元、珍珠奶茶雪花冰 150元、抹茶雪花冰 150元。

飲品區有紅茶 30元、鮮奶茶 50元、珍珠鮮奶茶 55元、仙草凍鮮奶茶 55元跟仙草凍Q奶 60元。

那個甜品的配料有近20種，像是紅豆、綠豆、花生、麥角、珍珠、粉粿、愛玉、湯圓、芋圓、奶酪，額外加點每樣10至20元不等。

那個甜品推薦餐點

來這裡當然是必點傳統豆花，挫冰跟雪花冰也是不可錯過的品項。如果擔心剉冰跟雪花冰的份量太大，也可以點任選4種配料的挫冰，價格跟份量都比招牌挫冰便宜ㄧ半。

1. 傳統豆花 50元 (可選3種配料)
2. 任選4種配料挫冰 55元
3. 牛奶雪花冰 100元 (可選3種配料)
4. 紅豆牛奶冰 80元

正當我好奇牛奶冰是用牛奶冰磚來挫成冰還是添加鮮奶的時候，老闆很大方地拿出店內的牛奶冰的原料，那就是雀巢三花調製奶水。

那個甜品食記心得

任選4種配料挫冰 55元

我原本在招牌冰跟傳統豆花之間難以選擇，沒想到老闆立刻建議我改點這碗任選4種配料挫冰，它的份量比招牌冰少一半，一個人吃剛剛好，同時配料也能選豆花。

這碗四種配料剉冰撲滿四種配料的冰品，份量給得很足夠。加上底層的清冰跟糖水，味道不會很甜膩。

滑嫩細緻還帶點豆香味的豆花，入口相當滑順。

綿密又軟爛的花生，帶點油脂跟入口即化的口感，真的很好吃。

以黑糖熬煮製成的粉粿，意外是我最喜歡的配料，滑溜Q彈還越嚼越香。

彈嫩有嚼勁珍珠，搭配清涼的挫冰形成很好的對比。

整體來說，店內的環境乾淨舒適，承裝挫冰甜品的容器跟木製托盤也很有質感，襯托出那個甜品的用料天然跟質感極佳，甜湯的甜度適中，吃完不會覺得很甜膩。店內甚至提供常溫水讓客人飲用，真的蠻貼心。另外，老闆的服務態度很好，正如門口張貼「老闆古意」一般。喜歡豆花甜湯冰品的話，如果大家到附近的軍艦岩爬山、榮總跟振興醫院就醫、探病，可以順路來這邊吃。完整那個甜品店家地址、營業時間詳見文末。

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<店家資訊>

店名：That Dessert 那個甜品 （2022.9月底即將重新開幕）

地址：台北市中山區德惠街4之1號 （新地址）

電話：0922-092-785

營業時間：週二至週日 13:00 ~ 21:30、週一公休

FB粉絲團：https://www.facebook.com/ThatDessert/

捷運站：民權西路站步行12分鐘

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