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自製

  • 麵包吐司 Bread & Toast

    [食譜] 零失敗的黑糖餐包 (Brown Sugar Bread/ Brown Sugar Bun)(可手揉或用麵包機、攪拌機)

    by borntoshop 2020-06-04
    by borntoshop 2020-06-04

    小圓麵包、餐包是我很喜歡的早餐點心,尺寸小巧可愛,直接吃或是塗抹果醬加料都很不錯。之前跟大家分享過我最近很愛的幾款小圓麵 …

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  • 蛋糕塔派 Cake & Tart

    [烘焙] 甜橙瑪德蓮食譜 (Sweet Orange Madeleine)。法式常溫人氣甜點輕鬆做

    by borntoshop 2019-03-11
    by borntoshop 2019-03-11

    瑪德蓮 Madeleine 是我很喜歡的法式常溫點心之一,不外乎是它討喜的貝殼形狀,還有胖胖的凸肚臍 …

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  • 鬆餅餅乾 Pancakes & Cookies

    [食譜] 自製鬆餅甜甜圈下午茶.可用平底鍋煎或使用烤盤模型 (使用森永鬆餅粉)

    by borntoshop 2018-02-22
    by borntoshop 2018-02-22

    之前一直是自己調鬆餅粉的配方來做鬆餅 Pancake,趁著百貨公司週年慶跟朋友團購幾包森永鬆餅粉,這款也是蠻多媽媽狂推的 …

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  • 沙拉湯品 Salad & Soup

    [食譜] 零失敗的暖心又暖胃的蘿蔔排骨燉湯 (養身/補身湯)

    by borntoshop 2017-03-08
    by borntoshop 2017-03-08

    如果你喜歡燉煮食物,那麼使用鑄鐵鍋就能達到既省瓦斯錢,又能兼具食物美味度。這次我將以鍋寶歐風琺瑯鑄鐵鍋來示範容易上手的蘿 …

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  • 食譜 Recipes鬆餅餅乾 Pancakes & Cookies

    [食譜] 自製香酥順口的抹茶熊抱堅果餅乾 (萌萌的超療癒甜點)

    by borntoshop 2017-01-28
    by borntoshop 2017-01-28

    美味到讓人融化的手工餅乾,是下午茶配茶或咖啡的好選擇,再以超萌的熊熊造型環抱堅果,更是療癒。文末附各式點心、餅乾、蛋糕塔 …

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  • 蛋糕塔派 Cake & Tart

    [食譜] 自製草莓奶油起司塔(內含鐵塔牌馬斯卡彭起司與奶油) (同場介紹塔皮製作)

    by borntoshop 2017-01-19
    by borntoshop 2017-01-19

    又到了讓人期待的草莓季,加上我的生日也快到了,今年乾脆效仿朋友丸子來自製生日蛋糕,我選擇的是滿滿的草莓奶油起司塔。文末附 …

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  • 麵包吐司 Bread & Toast

    [食譜] 鹽奶油麵包卷 Salted Butter Rolls.零失敗的鹽可頌,可手揉、麵包機或攪拌機料理

    by borntoshop 2016-12-27
    by borntoshop 2016-12-27

    前些日子在日本吃到一種外表像可頌,吃起來卻像餐包的鹽奶油麵包卷 Salted Butter Rolls (鹽可頌/海鹽奶 …

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  • 蔬食料理 Vegetable Dishes

    [食譜] 15分鐘快速上菜之麻婆豆腐、醬炒空心菜 (使用好品味 海霸王經典醬料)

    by borntoshop 2016-12-26
    by borntoshop 2016-12-26

    有時候做菜就是圖個方便跟快速,在忙碌的生活與在家料理尋得一個平衡。這兩份豆瓣醬食譜就算是新手也可以輕鬆上手唷! &nbs …

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  • 食譜 Recipes鬆餅餅乾 Pancakes & Cookies

    [食譜] 零失敗的手工薑餅人檸檬餅乾/藍莓檸檬奶油餅乾

    by borntoshop 2016-11-05
    by borntoshop 2016-11-05

    隨著聖誕節的腳步將近,最近的烘培都會忍不住跟聖誕節搭上邊。這次要做的是薑餅人造型的檸檬餅乾,順便附上藍莓檸檬奶油餅乾,後 …

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  • 蛋糕塔派 Cake & Tart

    [食譜] 自製下午茶/點心/野餐良伴之杯子蛋糕(Cupcakes)

    by borntoshop 2016-09-18
    by borntoshop 2016-09-18

    隨著天氣轉涼,我又開始物色在野餐上能夠美美的登場的食物,像是杯子蛋糕(Cupcakes)就是很好的選擇,用紙盒盛裝成一小 …

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旅居歐洲多年的旅遊料理部落客

我是莉芙,也是世界旅人、美食饕客、料理玩家。歡迎來到我的旅遊生活誌,一同享受旅行及品味美食! ✉ 聯絡信箱:[email protected]

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