下酒菜

先前分享過幾種雞翅料理像是蜂蜜蒜味烤雞翅、氣炸楓糖蜜汁雞翅跟可樂滷雞翅廣受大家的喜愛，這次來介紹吮指鹹香的日式味噌雞翅， …

先前分享過使用過烤箱來做烤櫛瓜條，吃起來口感跟薯條有些接近，裡頭卻有著蔬菜清脆爽口的滋味。這次改用氣炸鍋來做氣炸櫛瓜條 …

這份好吃到吮指的下酒菜料理海鹽迷迭香烤鮮蝦 (Salted Shrimps with Rosemary)，只需要簡單三步 …

每次煮奶油蒜片炒蘑菇，總是一上桌很快就被掃盤清空。它在餐酒館總是能賣上幾倍的價格，使用的材料很純粹，作法又很簡單。從洗淨 …

到韓國玩當然要安排吃正宗韓式炸雞的行程，這次我們分別品嚐了兩家在韓國超紅的炸雞店Two Two炸雞(둘둘치킨)跟橋村炸雞 …

一不小心就讓人多吃好幾碗飯的客家小炒，是很開胃又適合當下酒菜的料理，也是我喜歡的客家菜之一。 這次要跟大家分享的是開胃料 …

最近朋友來家裡玩，我利用家裡隨手可得的食材做了一道下酒菜，獲得不少人的好評，於是答應大家找時間拍照寫食譜。 因為不喜歡過 …