位於法國香檳區的童話小鎮科瑪Colmar,是宮崎駿動畫「霍爾的移動城堡」的靈感來源,來到這邊除了被美景吸引以外,我們還逛了當地的市場,順便體驗德法料理Légumez-Moi

科瑪餐廳  

   

文章標籤

莉芙 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

如果你愛喝奶酒的話,那麼這款八咫烏抹茶拿鐵酒,是你不可錯過的大人版飲料,混著抹茶香氣與清淡的酒味,享受微醺的放鬆時刻。

抹茶拿鐵酒   

初秋的午後,我和幾位好友受邀出席一場澎湃的饗宴,位於國父紀念館周邊的風小路。從店面、玄關到室內無不散發著濃厚的日式風情。原來這家餐廳的老闆兼主廚是一對日本籍夫婦,趁著大家把眼睛都放在本日焦點身上,老闆跟老闆娘早就開始準備要讓我們飽餐一頓。

風小路   

這次主要是來參加鈴樽有限公司舉辦的抹茶拿鐵酒品酒會。廠商還很貼心請風小路主廚替我們準備午膳,這盤是客製化的懷石料理,能感受到主廚用心招待客人。不過度添加調味,每一口都能嚐到食材的天然風味。

文章標籤

莉芙 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

又到了一年一度的網路團購人氣食品展,很開心今年又被獲邀品嚐多家人氣美食,究竟消費者去年喜歡的東西今年還會繼續團購嗎?以下將幾款我覺得今年很有特色的攤位展覽。

2016 美食展     

這次評選的地點是在中山區大直明水路的CLBC肥皂箱,今年的邀請都是重點級的廠商,而且每一攤都很精彩,同樣讓我飽到晚餐都不用吃。

文章標籤

莉芙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

常常到外面吃鐵板燒或是西餐,我總是會被一道軟殼蟹或是軟殼龍蝦給吸引,喜歡它酥酥脆脆的口感,加上整尾都可以食用的方便性,所幸便想自己動手試作。文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

軟殼龍蝦   

軟殼龍蝦目前全台灣只有一家業者有提供,那就是龍全貿易有限公司,除了軟殼龍蝦還有其他海產類相關的產品。這家公司還把所有檢驗的內容都放在官網上供人下載、檢視,這點真的很棒,值得稱許。

文章標籤

莉芙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

位於大安站跟忠孝復興站中間,有一家以當日店家現做Q彈烏龍麵聞名的米澤製麵さぬきうどん大安旗艦店,讓愛吃烏龍麵的我出發前便充滿了期待。

米澤製麵   

從大安站六號出口出來,往仁愛醫院後方前進,大約走7分鐘就到店裡。門口以日式木質門裝飾,營造濃厚的日本味。

文章標籤

莉芙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

每次到日本幾乎都盡量搭不同的航空,這次搭乘的是達美航空,購買前看了不少人的心得分享,本來以為會像大家說得一樣一個人可以躺一排,想不到機位卻是滿到不行,也許是大家都看上它便宜的票價以及可以託運兩件行李的優點。

達美航空   

這次以不到八千的價格買到達美航空往返台北桃園跟東京成田的機位。達美航空主要航段是台灣飛往美國,中間暫停日本東京成田空港,比起其他台北直飛東京的航空來說,價格相對便宜。>>查詢agoda東京1396家旅館房價 (使用booking訂房)

文章標籤

莉芙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

隨著聖誕節的腳步將近,最近的烘培都會忍不住跟聖誕節搭上邊。這次要做的是薑餅人造型的檸檬餅乾,順便附上藍莓檸檬奶油餅乾,後者很適合下午茶擺盤,招待三五好友唷!

檸檬餅乾   

手工餅乾其實相當簡單,而且容易上手。我分享的版本更是不容易失敗,除了甜度、酸度跟酥度大家可以斟酌。另外,大家可以選擇喜歡的形狀,像是心型、圓型或是聖誕節應景的薑餅人造型,當然也可以整模成方型。

文章標籤

莉芙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()