這家來自日本燒肉的牛角日本燒肉專門店,本來只在台北市開店,最近展店越來越多間,甚至也進駐重新改裝的天母高島屋百貨。

牛角   

牛角的每一間分店消費方式不盡相同,以前我都是吃單點居多,不過高島屋店週一到周五都有吃到飽的方案,當然要試試看囉!

 

店面採無障礙空間的概念,得先經過一個長廊到櫃台,店內的位置還算多,甚至還有需要拖鞋的塌塌米區。

牛角

牛角

牛角     

吃到飽的菜單如下(圖片來源:牛角官網)

牛角牛角  

  

當然也有針對2-4人份的專屬菜單。

牛角   

我們選得的是599/人吃到飽的方案

 

這麼乾淨的桌面只有在用餐前才看得到,之後都被食物給淹沒了。

牛角   

每張桌子都放有燒肉醬和檸檬醬各一罐,桌上的三格碟子剛好就是放這兩種醬汁,另一區塊則是放鹽,不難看出牛角強調的是吃到食材的原味。當然,也能說他們對於自家的肉品很有信心。

牛角

牛角    

來張空拍圖吧!接下來就針對我們所點的東西評論。

牛角   

肉類:

豬五花,可以選鹽味、燒烤跟味增三種口味,每一種都很好吃,建議都試試看吧!擺在烤盤上很快就被我們給吞下肚。

牛角   

豬梅花,口感略輸豬五花,不過也是相當精緻,我們只點了鹽味一種口味。

 牛角  

雞腿肉,偏厚的雞腿肉本來以為很難烤,最後也輕易地讓我們解決掉,主要靠著是店家提供的銳利剪刀一只。

牛角   

味增豬腸,最愛吃烤得酥脆的豬大腸,吃起來卡滋卡滋的超過癮。

牛角   

海鮮類:

柳葉魚,大推柳葉魚,雖然得花時間照顧,不過卻是好吃到不行。記得不要急著翻面,等整面烤熟再翻即可。

牛角   

烤蝦,這是燒烤必點的省事料理,只要等蝦子變色就好,去殼之後沾鹽就很好吃。

 

花枝,本來以為是大尾花枝切片,沒想到來的竟是小小尾花枝,吃起來脆脆地口感極佳。

 牛角  

蔬菜類:

除了肉品,我愛點一些蔬菜類,毛豆、玉米、洋蔥、生菜跟韓式泡菜,後面兩樣可以拿來配肉吃,才不會覺得膩。對了,玉米跟洋蔥得淋上微甜微鹹的醬汁才好吃!

牛角

牛角  

牛角

牛角      

金針菇,用錫箔紙包的奶油金針菇,基本上只要放在烤爐任一角不太需要理會,是吃燒烤必點的省事料理之一。

牛角   

大蒜,聽到隔壁桌加點好幾次大蒜,讓我也想點來嚐嚐,同樣放在烤盤上任它自由發展,烤到後面會聽到吱吱作響的聲音,這時大蒜的主體開始煮得軟爛,等變成金黃色之後再吃,想不到口感竟然有如馬鈴薯般的鬆軟,簡直是美味到不行!

牛角   

其他:

蛋花湯,很少看到燒肉吃到飽的店家會提供這一道,份量也真夠大碗。

牛角   

黑糖及柳橙奶酪,甜點的部分其實很好吃,只是我們後來實在是吃不下,應該點一份就好,才不會這麼撐。

牛角   

整體來說,牛角本身的肉類品質還不錯,算是精緻型的肉品,以吃到飽的方案來說真的很划算!

牛角   

<店家資訊>

店名:牛角日本燒肉專門店 高島屋店

地址:台北市士林區忠誠路二段5512

電話:02-2834-9221

 

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留言列表 (17)

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  • dannisamy
  • 雖然我不太會烤但是想 吃
  • 看得出來我是負責拍照跟吃 XD
    Amy你可以交給Dannis負責烤

    莉芙 於 2015/02/13 01:07 回覆

  • 詮鴻國際住宅
  • 看起來超美味,贊~謝謝分享,感恩。
  • 謝謝你喜歡這篇分享 :DD

    莉芙 於 2015/02/13 01:08 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 推3
    感覺好精緻 讚啦!!:D
  • 超愛這種精緻的肉..而且又是吃到飽..很划算

    莉芙 於 2015/02/13 00:14 回覆

  • 葉呀咪冒險樂園
  • 牛角好吃!!呀咪也吃過
    不過是還沒有吃到飽的年代吃的哈哈
    這樣看來呀咪最近一定要去吃到開心啦!!!!
    好想念他的肉還有海鮮都超新鮮的!!!
  • 吃到飽超划算的!! (雖然我的胃很小XD)
    不過每家分店提供吃到飽的時段不一樣唷!!
    建議呀咪上官網看一下 :DD

    莉芙 於 2015/02/13 01:09 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 牛角很好吃!
    美國也有分店而且營業時間都是一整天
    有時候不知道要吃什麼的時候就會去吃~~
    但是真的沒有看過吃到飽的耶~~~
  • 美國好吃的東西太多!! 每次看你的文章..口水都差點沒留下來
    應該是台灣比較流行吃到飽這類的方式吧!!

    莉芙 於 2015/02/16 13:30 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推5

    想吃燒烤!!
  • 燒烤跟麻辣鍋是無時無刻都想吃的東西 哈!!

    莉芙 於 2015/02/16 13:31 回覆

  • 傲風
  • 蝦子好大啊!!
  • 吃到飽當然要毫不客氣...狂吃蝦 XDD

    莉芙 於 2015/02/16 13:38 回覆

  • SHIN
  • 我愛~~~~
  • 好好吃阿~~~~

    莉芙 於 2015/02/16 13:39 回覆

  • 尼豪NickHow

  • 吃到飽總是讓人興奮
  • 沒錯!!!尼豪果然是行家來著

    莉芙 於 2015/02/16 13:39 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 我也覺得蝦子是最不怕失敗的安全牌
    只要夠新鮮

    以這樣的價位來說還滿超值的耶!
    肉片看起來不像便宜的拼接肉
  • 沒錯!! 蝦子真的是夠新鮮就不怕難照顧!!
    牛角的吃到飽實在是超值!! 也不枉費我前一週就定位 XD

    莉芙 於 2015/02/16 13:42 回覆

  • Kelly&amp;Natalie
  • 情人節快樂!!!
  • 謝謝兩姐妹...都忘記還有這個節日 XDD

    莉芙 於 2015/02/16 13:42 回覆

  • 小腹婆大世界
  • 好想吃烤雞腿肉>口<~~~推推!!
  • 好吃好吃~~~雞腿肉是整隻雞最好吃的部位 XD

    莉芙 於 2015/02/16 13:45 回覆

  • 大食女
  • 真的是看完突 會然很想吃燒烤欸><
  • 是不是!! 我也常常逛大食女的食記..然後半夜肚子餓XD

    莉芙 於 2015/02/19 00:59 回覆

  • Jacky海外自由行
  • [牛角]日本真的到處都有分店,去年我去夏威夷的時候,也是牛角~
  • 牛角有一定的水準...想不到吃啥的時候...選這家一定不會出錯

    莉芙 於 2015/02/19 00:53 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 之前和朋友去吃過一次
    好好吃喔,根本來不及拍照就被消滅光了XDDD
  • 真的!!其實還有好多盤我來不及拍就被吃掉..哈

    莉芙 於 2015/03/04 10:21 回覆

  • 安妮卡Ainycka
  • 中秋節感覺有新選擇了:DD
  • 怕人太多, 我上週已經又去吃了 XDD

    莉芙 於 2015/09/22 11:13 回覆