這家從彰化發跡,在台中開設多家分店的平價小火鍋輕井澤鍋物,是CP值高的餐廳,特別是氣派寬敞的用餐環境與物美價廉的售價,就算常常來吃或是請客作東都不會傷荷包。

輕井澤鍋物   

我們到訪的是台中文心店,餐廳沒有附設停車場,不過周邊倒是有不少路邊停車格,等之後輕軌開通來用餐會更方便。

輕井澤鍋物   

到現場看到人山人海的現場候位人潮,更加慶幸還好有先以電話預約,這還只是在10月天氣晴朗炎熱的季節來訪,如果是冬天或寒流來襲,應該會更加難訂。

輕井澤鍋物   

輕井澤鍋物  

接著推開厚實的木門,進到餐廳裡頭,一樓中庭四周是最搶手的位置,以大面積的水池造景,邊用餐邊聆聽水聲緩降,真是享受。

輕井澤鍋物   

輕井澤鍋物  

我們被安排在二樓靠中庭的雙人座區,本來覺得桌面還算剛好,想不到全部的餐點上齊,變得好緊密。

輕井澤鍋物  

輕井澤鍋物     

 

醬料區的部分有日式醬油、蔥末、蒜末、辣椒、沙茶醬、蘿蔔泥跟白醋。

輕井澤鍋物  

輕井澤鍋物   

滷豆腐 58

整塊豆腐被滷得入味又不死鹹,輕輕咬下就在嘴中碎開,點來開胃墊肚剛好。

輕井澤鍋物  

輕井澤鍋物   

菜盤

當時的菜價一片喊漲,蔬菜簡直快比肉貴的時期,餐廳在準備火鍋菜盤絲毫沒有手軟,另外還放上鮮蝦、蛤蠣、麻糬燒等配料,整體相當豐富。

輕井澤鍋物   

梅花豬肉和風燒鍋 215

盤子裝著十片梅花肉,精美的擺盤讓人看了食指大動,從份量看,女生絕對能吃飽。這樣的價位多是使用合成肉居多,稍微涮幾下熟透起鍋,吃起來有嚼勁且微嫩。

輕井澤火鍋  

輕井澤鍋物  

輕井澤火鍋   

梅花牛肉和風燒鍋238

肉質軟嫩、CP值高的輕井澤鍋物肉品就屬梅花牛肉,適合想以較少的價格吃到物超所值的火鍋。入鍋稍稍燙一下,趁著牛肉片快轉變成淡淡的粉紅色就可以拿出來,此時肉質最為鮮嫩。

輕井澤火鍋  

輕井澤火鍋  

輕井澤火鍋   

手打花枝蝦漿88

好吃到不行的手打花枝蝦漿,適合愛吃丸子類的客人。裡頭還放了蝦仁跟花枝塊,富有咬勁的花枝蝦丸,吃起來真Q彈。

輕井澤火鍋  

輕井澤火鍋   

 

滷肉飯 8 (主餐換購加價)

半肥半瘦的滷肉淋上微鹹的醬汁,米粒呈現濕潤黏稠狀,可惜早就被菜盤跟肉盤餵飽,只吃了半碗就投降。

輕井澤火鍋   

讚岐烏龍麵 10 (主餐換購加價)

略有彈性的烏龍麵,口感扎實又有飽足感,用醬料區的日式醬油、蘿蔔泥等稍作攪拌就很美味。

輕井澤火鍋  

飽餐一頓之後,喝杯解膩的冰飲吧!最後附上菜單讓大家參考。

輕井澤火鍋  

輕井澤火鍋  

輕井澤火鍋  

初訪輕井澤鍋物文心店的感受很好,到位的服務態度,寬敞舒適的環境,超豐盛的菜盤與肉品,以實惠的價格吃到物超所值的個人小火鍋,真的很划算。這時候就很羨慕生活在台中的朋友,能幸福地被美食環繞。

輕井澤火鍋  

輕井澤火鍋   

<店家資訊>

店名:輕井澤鍋物 (文心店)

地址:台中市南屯區文心路一段536 

電話:04-2310-9681

營業時間:am11:00 ~am02:00

 

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