提起全台十大美味檸檬塔,很自然就會想到這家從雲林斗六發跡,之後在台中開設了兩間分店的 La Famille Patisserie 法米。三家門市地址、電話及營業時間請見文末資訊,底下附多家台中住宿心得及下午茶甜點、咖啡、火鍋、餐廳等延伸閱讀。

法米   

之前到台中工作都不得空來訪,只好趁著連假專程過來。我到訪的是位於台中向上路的向上店,這邊離另一家法式甜點 CJSJ 也不遠,兩家風格略有不同,法米的口味比較偏人台灣人習慣的法式點心, CJSJ 在造型及口感上的表現則是更細膩些,當然價格自然也高一些。

法米向上店|台中市西區向上路一段7916

法米   

 

走進法米向上店三層樓的店面,一樓的甜點櫃內吸睛的蛋糕,每一款都讓人著迷。最熱門的當然就是鎮店之寶老媽媽檸檬塔。本來還擔心櫃上只剩一個,還好冰箱裡頭還有其他存貨,我當然是現吃一份再外帶一個才過癮。

法米   

水果塔系列看起來也很吸引人,一旁的抹茶塔則是店員向我大力推薦。

法米    

法米  

這裡也有販售瑪德蓮、鹹派、可麗露等法式常溫甜點。

法米   

法米  

點完餐之後,我們來到二樓的用餐區域,以大量的白色裝潢的環境,搭配鏡面櫥櫃營造更寬敞的空間感。櫥櫃內擺放著各種款式的紙盒包裝,原來法米不僅經營甜點店,也有販售手工喜餅禮盒。

法米   

法米  

WIFI的密碼就在櫃子裡頭的其中一格。

法米   

 

旁邊陳列著自助水杯區。

法米  

我們選了靠近公園的座位入座,準備來享用甜點囉!

法米   

老媽媽檸檬塔 95

選用雲林放山雞蛋的老媽媽檸檬塔說是法米的人氣招牌一點都不為過。偏薄的香酥塔皮裡頭包覆著酸得很過癮的檸檬內餡,上頭再放上一片檸檬,更是過癮。

法米檸檬塔  

法米檸檬塔   

切開後能看到滑嫩的餡料閃閃發亮的狀態,入口先是品嚐到塔皮的酥脆、檸檬酸中帶甜,入口即化的滋味。難怪我幾位台中的饕客朋友跟我大力推薦絕對不可錯過法米的檸檬塔。如果硬要挑惕的話,它的外觀跟內餡可以再細緻一些。

法米   

 

幸福鈴可娜蕾 50

很喜歡可麗露的自然香氣,外層看起來像可可色般的濃厚,切開來裡頭的氣孔,形成外脆內軟的兩種口感。甜度適中,不過剛吃完檸檬塔立刻品嚐幸福鈴可娜蕾,會覺得偏甜。

法米   

法米  

京都抹茶塔 150

每一口都是香濃的京都抹茶塔,一點都沒讓我失望。

法米  

使用京都抹茶搭配法國頂級白巧力製成的抹茶甘納許,跟著香酥的塔皮一起入口,逐漸感受到豐富且濃郁的層次。亮點是中間還夾著栗子餡料,一點都不違和。

法米   

法米  

 

初嚐台中人氣甜點法米La Famille,點了三樣甜點剛好都很合我們的口味。很愛吃檸檬塔的我,當然最喜歡老媽媽檸檬塔,滑嫩又偏酸的檸檬餡料遺留在舌尖上的氣味很是迷人。有機會到訪雲林或是台中,可以來試試看這家甜點店,除了甜食另有鹹派!法米三家門市地址、電話及營業時間請見文末資訊,底下附多家台中住宿心得及下午茶甜點、咖啡、火鍋、餐廳等延伸閱讀。

法米   

<台中住宿心得>

五星級飯店 長榮桂冠酒店。地點好、服務細緻、設施完善且親子友善 (查詢空房)

五星級飯店 日月千禧酒店。設備新穎、房間舒適,價格略高卻值得 (查詢空房)

無人旅店 Chase Hotel 鵲絲旅店。逢甲大學旁的平價住宿,鄰近夜市 (查詢空房)

設計旅館 星享道酒店。逢甲大學旁的設計風旅館,附停車場、健身房 (查詢空房)

設計旅館 |璞樹文旅。逢甲商圈的親子友善旅館附免費自助茶點 (查詢空房)

商務旅館 威汀城市酒店。高CP值的平價商旅,建議開車前往 (查詢空房)

 

<台中美食延伸閱讀>

下午茶甜點 小梗甜點咖啡。口味細緻、座位舒適的甜點店

下午茶甜點 CJSJ。法國米其林師傅做得精緻法式甜點,菜單不定期調整

咖啡廳 Match Café 默契咖啡。台灣大道上咖啡、藝術及人文場域的咖啡館

火鍋 輕井澤鍋物。平價個人小火鍋,場地寬敞舒適、口味多變化

義式餐廳 k2小蝸牛廚房。回訪率高的手工窯烤披薩及濃郁義大利麵

義式餐廳 Casolira 卡索里拉美義創意料理。料多澎湃、口感細膩且好停車

義式餐廳 |薄多義 Bite 2 Eat。平價美味、歐風造景好拍照的連鎖餐廳

義式餐廳 HUN 貳。逢甲大學旁的人氣早午餐,推薦爆炸蛤蠣義大利麵

 

<店家資訊>

店名:La Famille Patisserie 法米向上店

地址:台中市西區向上路一段7916

電話:04-2301-1060

營業時間:11:00 ~ 19:00;每週二公休

FB粉絲團:https://www.facebook.com/LaFamilleTouliu/

其他:WIFI、限時2小時

 

斗六總店:
電話:05-534-5499
地址:雲林縣斗六市南興街17
營業時間:11:00 ~ 19:00

文心店:
電話:04-2473-1863
地址:台中市南屯區文心南五路一段10
營業時間:11:00 ~ 19:00

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